成都名吃美食攻略 (成都名吃美食排行榜)

成都，一座充满活力的城市，不仅以其独特的文化底蕴闻名，更以其丰富多样的美食而闻名遐迩。从麻辣鲜香的火锅到古色古香的小吃，成都美食的魅力无处不在。本文将为您提供一份成都名吃美食攻略，带您领略成都的味蕾之旅。

火锅篇 - 满足你的味蕾探险

成都火锅，无疑是这座城市最具代表性的美食之一。鲜香的底料、肥而不腻的肉片、爽脆的蔬菜，每一口都令人回味无穷。不同类型的火锅，也带来不同的味觉体验。这里推荐几家著名的火锅店，以及一些关键的品尝建议:

• 1. 川府老火锅，经典醇厚，适合追求传统口味的食客。
• 2. 某某火锅，以独特的秘制底料闻名，挑战你的味蕾极限。
• 3. 冒菜火锅，麻辣鲜香，热辣劲道，适合追求刺激的食客。

小贴士: 选择火锅时，要考虑自己的口味偏好。有些火锅店以麻辣为主，有些则注重清汤的鲜美。记住，火锅的灵魂在于搭配，各种食材的组合，才能创造出独特的味道。

小吃篇 - 满足你对美味的无限渴望

成都的小吃，种类繁多，个个美味，让人爱不释口。从晶莹剔透的冰糖葫芦到香气扑鼻的担担面，每一款小吃都饱含着成都人的热情与智慧。推荐以下几款经典小吃:

• 1. 夫妻肺片，色香味俱全，麻辣鲜香，是成都小吃的经典代表之一。
• 2. 担担面，香辣过瘾，是许多成都人的早餐首选。
• 3. 冰糖葫芦，酸甜可口，是夏日消暑的最佳选择。

小提示: 品尝小吃时，建议选择正宗小吃店，保证食材新鲜和制作工艺。同时，尝试多种不同的小吃，才能体验成都小吃的完整魅力。

其他美食 - 探索成都的味觉奥秘

除了火锅和小吃，成都还有许多其他值得一尝的美食。比如，各种特色菜肴、传统面点等等，都值得我们去探索。

实用建议

• 出行前做好功课，预估时间和路线，方便游览。
• 选择合适的餐厅，根据预算和口味进行选择。
• 享受用餐过程，细细品味美食的独特魅力。

希望这份攻略能帮助您在成都的美食之旅中收获满满，品尝到更多美味佳肴！

成都小吃有哪些?

成都小吃包括龙抄手、担担面、麻婆豆腐、夫妻肺片、韩包子、钟水饺、赖汤圆、冒菜、杂酱面、棒棒鸡等。

1、龙抄手

龙抄手，是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。 它的皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。

2、担担面

担担面是四川成都，和自贡著名的地方传统面食小吃，担担面面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

3、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，主要原料为豆瓣、豆腐、肉沫、辣椒和花椒等。 这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。

4、夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川成都名菜，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。 其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

必尝的老成都地道小吃有哪些？

成都小吃种类连老成都人都数不过来，从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。 成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。 麻辣红亮，味美爽口的夫妻肺片、酸辣相宜，臊子香脆的担担面、红味鲜香麻辣，白味汤汁鲜美的钟水饺、历史悠久，用料考究，回味悠长的赖汤圆 、粉条精抖，口味鲜香的复兴肥肠粉，还有张老五川北凉粉、龙抄手；以及遍及大街小巷的卤肉锅魁、宜宾燃面、灯影牛肉、蛋烘糕等等，都是成都特有的地道小吃，而且风味突出，深受本地人以及外来游客的欢迎。 成都名小吃多由小商小贩在实践中创制出来。 他们在长期经营中，或肩挑手提，或沿街开店设铺，在吃食的色、香、味上精心制作，天长日久，逐渐创制出某人或某个地点的名小吃，如春熙路的龙抄手、总府街的赖汤元、荔枝巷的钟水饺、耗子洞张鸭子、洞子口凉粉、长顺街治德号小笼蒸牛肉等等。 如今，许多名小吃店 虽已迁新址，但仍沿有旧名。 单是锦里、小通巷、宽窄巷子就已经够吃货们吃上几天了。 因此到了成都，味蕾之旅就先从这些老牌小吃店开启吧。 该答案来自蚂蜂窝官方网站

请问成都小吃一条街有些什么好吃的！

展开全部名小吃有三大炮，担担面，甜水面，钟水饺，龙抄手……（这些比较出名啦）这些小吃在成都锦里一条街，春熙路，文殊坊有哦！小吃在锦里和文殊坊有，钟水饺龙抄手在春熙路有哦。 值得注意的是，（您应该是外地人吧……）这些东东挺便宜，不贵！（成都的东西向来很便宜的哈）在我介绍的里面，龙抄手可能要贵些咯！对了还有一品天下，您得去去！虽然那里都是些中高档次的餐饮酒楼，但是那里突出了成都的饮食文化！那里的成都小吃也很多那！还有，最近成都阴雨绵绵，来旅游要注意带好雨伞。 但是在下雨之前往往很热，所以请注意防暑和防晒！望您在成都旅游愉快！查看原帖>>

吃货求成都美食攻略 自己吃过确实觉得好吃的，不要网上推荐的那些 求当地老店，地道口味，谢谢

成都美食遍及很多地方哈，不要去锦里那些旅游景点吃，不地道首先有一个肖家河家常面真的超级有名超级好吃，就在肖家河那边，你可以在大众点评网上面找具体位置然后火锅的话，新华公园那的大宅门好吃又便宜，王菲每次来必去那，可是现在在装修，你可以去科华路那家吃，还有就是玉林的锦城印象味道也不错，价格稍微贵一点。 茶店子有个川西坝子，每晚排队的人很多。 不怕辣的话可以去试试科华北路的自贡好吃客，吃青蛙的，很多姜巨辣，你要是6点才去做好等2个小时的准备。 干锅系列：绝城芋儿鸡绝对是第一推荐，资深成都吃货都知道的，第一家在东大街那边，生意相当好，还有一家挨着优品道，分量也足，串烧和兔脑壳也好吃！ 洪顺吉芋儿烧鸡，最有特色的就是配菜方便面，一下进去很入味，里面的鸡爪爪很趴~所以名字都叫犀溜趴！当然建议不要吃那得菊花残”，真心太辣了！川菜：老房子和大蓉和都不错，价格虽贵但也地道。 便宜点的就是骡马市有一家陈麻婆豆腐，很不错的，高新区府城大道中段有一家土碗香，很有特色味道也好，分量很足，人均50的样子串串：太多太多要推荐了！！不过千万不要去吃康二姐，纯粹被网上炒热的，难吃的要死！营门口的瓜串串真心好吃，想到那的黄凉粉都饿了~~玉林北街有一个钱串串，最近新开的，味道很独特，有点像干锅串串，那得兔脑壳也很好吃。 温馨提示一下，要吃兔脑壳的话不要专门去兔脑壳专卖店吃，都不好吃的，就去我刚才介绍的那些店有卖兔脑壳的，很好吃。 钢管厂里面有个结子串串，环境很不好，都不知道怎么坐，但一般要派两个小时才吃得到~~~建设路有个山城风串串王，号称前十串串！小吃：玉林王妈手撕兔，有点难找，但兔腿好吃！；人民公园的廖老妈蹄花，这个就是很多外地人知道的，那有很多假冒的，记得是第一家哦；绝对的原创！！因为我就是资深吃货一个，有不懂得的可以问我哈！

成都什么小吃最好吃

成都小吃那么多，成都本地人找得到好吃的就不说了，但是外地人来了一般要逛春熙路，这样就吃了春熙路边的小吃。 其实春熙路边的小吃很多都不正宗，尤其是套餐，虽然看似什么都有了，其实什么都不正宗！虽然春熙路旁什么都有，钟水饺，赖汤圆，夫妻肺片，韩包子，再远点还有龙抄手和成都小吃城等等的店。 。 。 。 省略点，不然流口水了哦。 。 。 。 但其实味道都变了，不能代表真正的成都小吃，所以如果你是外地人，那你来了成都就不能只吃春熙路的小吃，这个不是最好的成都小吃。 比如夫妻肺片吧，青羊宫门口那家绝对比百盛边上的那家好吃。 还有韩包子，西御街那家也比王府井边上那家好吃。 还有在东城根街，维纳斯影楼对着的那家过桥米线，更好吃，恩，不对，说到云南的去了。 成都小吃太多了，彭州的九尺鹅肠（卤的，火锅的都好吃）和千层锅盔，爽啊！双流白家的肥肠粉，爽啊，其实青石桥的非常粉也不错，现在还多了个韩一粉，也挺有名气的。 。 。 。 其他的就不多说了，地球人都晓得。 川师和川大门口都有盘盘鸡，虽然是新疆的，但是也很好吃，可以推荐大家去尝尝。 还有成都的串串香（绝对和火锅及麻辣烫不同），其实玉林串串香并不是最好吃的，你要到成都周边的各个地方去尝尝，比如郫县的二姐串串香就很好吃。 。 。 还有犀浦的五香兔头与卤鹅翅膀，强烈推荐犀浦一绝和王大笨这两家！那真的是一绝哦，不吃可惜了，何况那么近，交通又方便，我经常去吃！！其他的相信大家都了解了，不多说了，想想成都的小吃，口水直流啊 ！！成都最好吃的小吃全部不在春熙路，外地人没时间走就算了，成都本地人可要到处走走啊。 对了，差点忘了，最好吃的卤肉锅盔（我是说我吃过的哈）在后子门，我每次看球都要去吃，那个爽啊！哪个有兴趣的，下次一起看中超，我请客去吃！！其实成都的里脊肉和郡肝也好吃，两员钱一串，又辣又烫，吃完了再喝口珍珠奶茶，简直不摆了！！！

成都名小吃有些啥

一、成都名小吃店　龙抄手　钟水饺　廖排骨　担担面　麻婆豆腐　夫妻肺片　韩包子　赖汤圆　二、成都地方特色小吃担担面　铜井巷素面　海味煨面　豆花面　红油素面　杂酱面　酸菜肉丝面 红油面疙瘩　蛋花面　甜水面　奶汤面　奶汤羊肉面　三鲜子耳面　牌坊面 鸡汤银丝面　沙罐煨面　脆臊面　牛肉毛面　什锦烩面　宋嫂面　酸菜肉片旗子面　豌豆扯面　口蘑面　原汤炖鸡面　红烧牛肉面　三坛菌面　稀卤面 鳝鱼面　排骨面　宜宾燃面　三丝凉面　牛肉荞面　查渣面　龙抄手　钟水饺　奶汤菠饺　郭汤圆　赖汤圆　醪糟小汤圆　肠旺粉　酸辣粉　豆花水粉　川北凉粉　双流白家肥肠粉　米凉粉　旋子凉粉　石磨豆花　冰汁豆花　菜豆花　鸡丝豆腐脑　跷脚牛肉　粽子　冰汁绿豆羹　油茶　酸共米块　荷哲粉

成都的特色小吃有什么？

成都小吃中的面食有担担面、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。 担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗担担面，引出许多孩时的梦。 宋嫂面是一种鲜美鱼羹面，以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹，以其入面，鲜美无比，因是[南宋]东京人宋五嫂所发明，故有此温馨的名字。 钟水饺皮薄馅嫩，红油水饺以甜红酱油作佐料，突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味；清汤水饺清鲜味美，细嫩化渣。 成都的著名小吃餐厅当属“龙抄手”。 以抄手为龙头，聚成都所有名小吃于一店。 龙抄手制作精美，皮薄馅嫩，滋润化渣，汤味浑香，名不虚传。 如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子，会感到很惬意。 不过请您记住，它可不是龙姓开设。 创办人是“浓花茶社”的几个伙计，取其谐音及龙凤成祥之意。 成都的汤元远近闻名。 赖汤元有近百年的历史，皮薄心香，有三不沾的特点：不沾碗，不沾筷子，不沾牙齿。 黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名，吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味，好香甜哦！许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜！郭汤元的心子加进各种蜜饯，一碗四个汤元，个个味道不同。 嗯，还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥，肉馅饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……，还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。 腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡，……如今，成都的美食节名扬国内外，成都人爱吃，会吃，吃的精美，成都人与成都小吃一起，可为誉满天下啦

成都哪里有最好吃的小吃，是什么

给朋友点建议吧成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。 从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。 成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。 这些名小吃，多半是早年由小商小贩肩挑手提，沿街摆摊设铺经营起家的。 成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名，招牌丰富多彩，且扣着行业特点和店址风光，如总府街的赖汤元，荔枝巷的钟水饺，长顺街治德号的小笼蒸牛肉，耗子洞张鸭子，洞子口张老五凉粉，铜井巷素面等等，今天，有的名小吃已迁新址，但依然沿用旧名。 小吃中的面食有担担面、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。 担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗担担面，引出许多孩时的梦。 宋嫂面是一种鲜美鱼羹面，以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹，以其入面，鲜美无比，因是[南宋]东京人宋五嫂所发明，故有此温馨的名字。 钟水饺皮薄馅嫩，红油水饺以甜红酱油作佐料，突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味；清汤水饺清鲜味美，细嫩化渣。 成都的著名小吃餐厅当属“龙抄手”。 以抄手为龙头，聚成都所有名小吃于一店。 龙抄手制作精美，皮薄馅嫩，滋润化渣，汤味浑香，名不虚传。 如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子，会感到很惬意。 不过请您记住，它可不是龙姓开设。 创办人是“浓花茶社”的几个伙计，取其谐音及龙凤成祥之意。 成都的汤元远近闻名。 赖汤元有近百年的历史，皮薄心香，有三不沾的特点：不沾碗，不沾筷子，不沾牙齿。 黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名，吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味，好香甜哦！许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜！郭汤元的心子加进各种蜜饯，一碗四个汤元，个个味道不同。 嗯，还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥，肉馅饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……，还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。 腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡，……如今，成都的美食节名扬国内外，成都人爱吃，会吃，吃的精美，成都人与成都小吃一起，可为誉满天下啦！

成都有哪些好吃的街边小吃

成都街边小吃挺多的，白蜂糕、荷叶蒸肉、玉米馍馍、蒸蒸糕、椒盐粽子、藕丝糕、水晶凉糕、双色米糕、艾馍馍、三鲜蒸饼、猪油发糕、三大炮、玻璃烧麦、蛋烘糕、珍珠圆子、叶儿耙、干八宝饭、双味蛋烘糕、红枣油花、波丝油糕、苕饼、土豆饼、小方酥锅魁、酥饺、火腿萝卜饼、鲜花饼、鸡汁锅贴、锅魁夹卤肉、酿藕、蜜汁红枣、红油燃面、如意凉卷、鸡丝凉面、川北凉粉、伤心凉粉、牌坊面、铜井巷素面、海味煨面、宋嫂面、砂锅面、青菠面、甜水面、谭豆花面、肥肠粉、过桥米线 、醪糟汤圆、冰糖蛤蚂羹、八宝稀饭、郭汤圆、棒棒鸡丝、豆沙银肺、汉阳鸡、陈皮兔、玻璃鱼肚、香酥兔块、盐水鸭、五香胗干、樟茶鸭子、夫妻肺片、喜庆礼点、蒜泥白肉、挂炉烤鸭、醉豆花、双麻豆花、青羊豆花、酸辣豆花、太白豆腐、五宝豆腐、太极豆腐、麻婆豆腐、白油豆腐、酱烧豆腐。这些东西基本都是街边就可以找到的，但是还是有些是没有的了