儿童美食菜谱 (儿童美味家常菜)

为孩子准备健康美味的食物，是每个父母的责任。菜谱精选了多种简单易做的家常菜，涵盖了各种营养成分，让孩子在享受美味的同时，也摄取到所需的营养。遵循这些食谱，您可以为孩子创造一个充满快乐和健康的食物体验。

一、营养美味的蔬菜盛宴

香煎西兰花

食材：

• 西兰花 1颗
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 少许
• 蒜末 少许 (可选)

步骤：

1. 西兰花掰成小朵，洗净沥干。
2. 热锅，倒入橄榄油。
3. 放入西兰花翻炒，加入盐和胡椒。
4. 加入蒜末翻炒片刻至西兰花变软。
5. 关火，盛出即可。

美味鸡肉粥

胡萝卜彩椒炒蛋

二、健康美味的肉类烹饪

这里提供一些简单易做的肉类菜谱，例如：番茄牛肉、蒸鱼、鱼香肉丝等等，但请注意肉类烹饪需要控制好火候，避免油腻。

三、小贴士

• 食材选择新鲜、优质，方便孩子消化。
• 烹饪方法尽量简单，易于操作。
• 控制油盐，避免过咸过腻。
• 给孩子提供多样化的蔬菜，补充所需的维生素和矿物质。
• 根据孩子的年龄和口味，调整菜谱。

四、关于儿童饮食的额外建议

除了掌握健康的烹饪方法之外，也应该关注儿童的饮食习惯，例如：定时定量、避免挑食、鼓励尝试新食物等等。建议家长多与孩子沟通，了解孩子的喜好，让孩子参与到食物的选择和烹饪中来，从而提升他们对健康饮食的兴趣。

希望儿童美食菜谱能够帮助到您！

谁有美味有适合小朋友的菜？

小朋友在不同年龄阶段有不同的口味喜好，但基本上都不爱吃葱姜蒜和青菜，爱挑食让很多家长都很头疼，孩子小虽然不知道挑食的严重性，但需要家人的正确引导，不能一味顺从孩子，但小朋友也是要哄的，我把自己给妹妹做饭的经验说下，把菜做的很漂亮，让孩子看着有胃口，，一般孩子都喜欢，一方面是玉米的甜香孩子喜欢，另一方面是里面有绿的青豆，红的胡萝卜，光颜色都让人垂涎欲滴，下面给楼主推荐几个非常受孩子欢迎的菜，名字是自己起的哈彩虹炒米（各色可搭配蔬菜肉菇炒米）黄瓜（或者是其他青菜）、胡萝卜、鸡肉或者是火腿、香菇切成碎钉，加鸡蛋，炒米，炒出来的饭红的绿的黄的都有，很漂亮，人气很高！大力水手（碎炒菠菜），菠菜的营养价值很高，但基本没有几个孩子吃，吧菠菜切成条，用卷烤鸭的薄饼卷着菠菜吃孩子更容易接受，再用大力水手的故事鼓励下，孩子会多吃些。酥滑豆腐，日本豆腐切成块，切点碎肉末，可以再准备些小香葱末，鸡汤入锅，热了之后，把肉末煮熟，加调味料，然后日本豆腐入锅，2分钟后把香葱末撒上，加些鸡精出锅，味道好吃的话孩子会连汤也喝光的松仁玉米超市有卖现成的水果蔬菜沙拉，颜色要搭配好具体的还是要自己根据孩子喜好适量给孩子变着花样做，希望能帮到楼主

儿童的蔬菜食谱

儿童的蔬菜食谱——五彩蔬菜丸子材料：煮熟土豆2小个，胡萝卜半个，水发香菇3朵，芹菜1片，煮熟玉米粒半小碗，玉米粉半碗，盐、鸡精、香油、糖、蒜各适量做法：1、煮熟的小土豆去皮，用勺压成泥。 2、芹菜剁碎成末，胡萝卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。 3、炒锅放入食用油，炒香蒜末后，再放入香菇丁翻炒熟。 4、再放入胡萝卜丁翻炒熟。 5、把玉米粉放入土豆泥里搅匀，再放入芹菜、香菇、胡萝卜抓捏均匀，再放入盐、鸡精，少许糖、香油抓捏均匀。 6、搓揉成一个个乒乓球大小的面团，外面粘上玉米粒均匀摆在盘中。 7、把面团放入蒸锅蒸约15分钟左右出锅，放凉即可食用。

孩子24个月的食谱怎么做

2岁宝宝食谱--火腿土豆泥材料：土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。 做法：1、土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷。 2、土豆置入大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥状。 3、火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。 4、烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。 5、倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。 2岁宝宝春季食谱：早餐：鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克中餐： 烩油菜豆腐 软饭 50克午点： 山药薏豆腐 50克晚餐： 猪肉菠菜馅水饺 50克2岁宝宝夏季食谱：早餐： 两涩卷 25克 牛奶 100毫升中餐： 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克午点： 大米绿豆稀粥 50克晚餐： 西红柿鸡蛋卤面 50克2岁宝宝秋季食谱：早餐：蛋羹 25克 果酱面卷 25克中餐： 香菇炒豆腐末软饭 50克午点： 糯米藕晚餐： 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥25-50克2岁宝宝冬季食谱：早餐：千层饼25克 豆浆100-150克中餐： 鱼肉蛋羹 软饭 50克午点： 红豆粥 50克晚餐： 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤以上就是对24个月宝宝食谱有哪些的介绍，希望对家长的认识有帮助。 孩子到两岁的时候，能够吃的东西就比较多了，但孩子的消化能力依然有限，一定不能乱吃东西，一旦孩子出现消化不良的话，给孩子身体造成的影响还是比较大的，家长必须要引起重视。

应该怎样做菜给孩子吃

【念儿歌,让宝宝爱上蔬菜】1.胡萝卜,绿青菜,红红绿绿真可爱.吃萝卜,吃青菜,身体健康人人爱。 2.小黄瓜,细又长,全身穿着绿衣裳,能做菜,能做汤,大家快来尝一尝。 3.西红柿,红又圆,水分多,味酸甜.生吃熟吃样样好,营养丰富味道鲜。 4.大青椒,像灯笼,炒菜吃,脆生生,宝宝爱吃大青椒,营养多,味道好。

谁知道美味又营养的宝宝小食谱？

为1岁多的宝宝安排含铁丰富的食谱，一要符合宝宝的消化能力，此时宝宝乳牙尚未出齐，咀嚼能力弱，食物要做得软烂；二是采用含铁丰富的原料，如：动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆制品、海带、木耳、绿叶菜等。 不过，人体对动物性食物中铁的吸收要高于植物性食物。 下面介绍两种1岁宝宝易于接受的、含铁丰富的食谱：一、 鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。 此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。 二、 炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。 此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。 钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质，1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，补充钙质非常重要。 对宝宝来说，奶类是吸收钙质的最好来源，一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。 另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。 下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱：一、 香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。 此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。 二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。 用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。 此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

孩子的营养餐怎么搭配？

孩子的营养餐应是粗细搭配，其他食品应荤素结合，如黄豆所含蛋白质是优良蛋白质，每天膳食中应安排点豆制品；有色蔬菜如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道，所以也应经常搭配一些。 这一阶段幼儿的食谱可以是：早饭：1、牛奶半瓶，麦片一两制成的麦片牛奶粥；2、面包2片，蛋1/2，只制成的面包类蛋皮。 午饭：1、紫菜虾皮汤（紫菜5克，虾皮10克）；2、米1.5两成饭，把一两肝抹、1/2两肉末、一两番茄、一两豆腐制成菜，饭就菜吃。 午点：1、牛奶半瓶；2、豆沙饼一个。 晚饭：1、鱼二两、菜一两做成的青菜炒鱼片；2、面条1.5两、菜1两制成肉末青菜炖面条；3、水果一只。

小孩子能做在家常菜有哪些?

推荐土豆泥.我们家孩子最爱吃最好做的. 步骤如下: 1土豆放电饭煲里,隔水蒸(用饭档). 2熟后,取出,稍凉,不烫手后,去皮(皮非常好撕) 3保鲜膜包住,捏碎它 4油下锅,烧开后火关掉(以防止小朋友放土豆泥进去时被溅出的油烫伤) 5土豆泥倒入锅,翻炒一阵,再开火. 6加盐,再翻一阵,盐均匀后就好了.超级好吃!我们家女儿最爱吃:)

一岁零四个月宝宝的营养食谱

一般1-2岁宝宝的饮食主要以三餐为主，父母在此时期应增加宝宝所需要的各种营养素的量，采用正确的烹饪方法完好地保存食物中的营养素。 宝宝的饭菜要做的细、软、碎、烂，以便于咀嚼和消化，并要注意色、香、味，不宜用葱、姜、蒜等辛辣味浓的食品烹调，烹调时不宜采用油炸、油煎食物的做法。 父母应科学合理地为宝宝选择零食，这既能增加宝宝生活的乐趣，又有利于宝宝健康生长。 父母还要防止宝宝挑食、偏食。 推荐一些宝宝食谱，看能不能帮上你的忙： 周一　早餐：小米粥、豆腐干、煮鸡蛋　午餐：米饭、肉末炒胡　萝卜　午点：水果、牛奶、饼干　晚餐：馒头、肉末蒸蛋、西红柿汤周二　早餐：大米粥、麻酱花卷、肉肠　午餐：鸡蛋饼、肝末炒菜花、黄瓜汤　午点：水果、面包片、牛奶　晚餐：肉末面条、青菜周三　早餐：玉米面粥、卤猪肝　午餐：米饭、鱼丸青菜汤、炒豆干　午点：水果、豆浆、小食品　晚餐：千层饼、豆腐肉丸、青菜汤 周四　早餐：肉末菜粥、鸡蛋发糕　午餐：米饭、鸡丝青菜　午点：水果、牛奶、饼干　晚餐：肉菜包子、小米粥 周五　早餐：小米粥、馒头片、腐乳　午餐：包子、小米粥　午点：水果、豆浆、煮鸡蛋　晚餐：米饭、西红柿炒鸡蛋、肝泥汤 周六　早餐：牛奶、面包片　午餐：米饭、肉末炒胡萝卜黄瓜丁　午点：水果、蛋糕　晚餐：馄饨、虾皮青菜汤 周日　早餐：炒米粥、卤鸡蛋　午餐：饺子汤　午点：水果、牛奶、小食品　晚餐：米粉、肉末炒菜花lvdigtctnp

适合一岁多小朋友的食谱

如有需要，可以到我的文库下载宝宝辅食99款，祝宝宝健康一、西兰花土豆泥材料：西兰花10g，土豆20g做法：1、将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。 2、西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。 3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。 4、将蒸好的土豆碾成泥状。 5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。 二、蔬菜肝泥糊材料：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜做法：1、将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。 2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。 3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。 三、虾仁豆腐豌豆泥粥材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法：1、将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用；2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。 四、胡萝卜肉菜卷材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜；适量油、葱姜末、盐、酱油做法：1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵；2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅；3、把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片；4、将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。 五、五彩冬瓜盅材料：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油做法：1、将冬瓜切成1cm的方丁，干贝用开水泡软、切碎末，火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末；2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，最后撒上葱末即可。 六、香煎土豆片材料：土豆、原味沙拉、植物油做法：1、将土豆洗净、去皮，切成8mm左右厚的片；2、把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。 七、鸡肝芝麻粥材料：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米；少许酱油、熟芝麻做法：1、将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎；2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；3）把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。

小孩可以自己做什么又简单有好吃的菜？

可以做一些点心类的，也可以做一些菜肴，小孩如果在12岁左右，可以选择以下菜肴：炖南瓜：主料新鲜南瓜（吊瓜）也可；大葱的葱白部分，猪肉，作料：食盐，糖，料酒，酱油做法：将锅洗净，开火，等锅内没有多余水分时放入切好的肥猪肉煸炒，当猪肉的油水被炒出时，放入瘦猪肉丁，炒至肉丁变色，在放入切好的南瓜块（大约为一厘米厚的块）炒，如果大约有一盘那么多的南瓜，则放入大约一勺(是指调料勺）的食盐，和小半勺的糖，还要倒入料酒和一些酱油，酱油的量由你决定，不要太多就是了，再放入葱末，炒，在加入水，没过南瓜块，盖上锅盖，煮至南瓜绵软为止。 这道美味的南瓜就做好了。