称赞美食的诗句 (称赞美食的诗句或俗语)

   

美食,是人类文明的重要组成部分,也是诗人词客们歌咏的对象。从古至今,无数诗句歌颂了美食的美味、丰盛、精妙,也表达了人们对美食的热爱。以下收集了一些称赞美食的诗句,并附以简要的解读,带你领略中华美食文化的魅力。

经典诗句赏析

“人间有味是清欢。”

这句诗出自苏轼的《浣溪沙》,诗句看似平淡,实则蕴含着对人生之味、生活之乐的深刻感悟。清欢,指清淡而快乐的生活,这里指品尝美食带来的满足感。诗人用简洁的语言,道出了美食的魅力,以及其带给人们的愉悦。

“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”

这首诗出自李绅的《悯农》,它并非直接称赞美食,而是通过描写劳动人民的辛勤付出,来赞美每一粒粮食的来之不易。盘中之餐,蕴含着深刻的哲理,让人们在享受美食的同时,更应该珍惜粮食,不忘劳动人民的辛劳。

“此味只应天上有,人间能得几回闻。”

这句诗出自杜甫的《绝句》,用来形容美食之美味,超凡脱俗,让人难以忘怀。这句诗将美食提升到了一种极致境界,让人们对美食产生了一种更为深刻的敬畏和向往。

“玉盘珍羞直万钱,飞燕衔泥谁与传。”

这句诗出自李商隐的《锦瑟》,描绘了精致的宴席,展现了美食的奢华与珍贵。同时也点出了美食背后所蕴含的精致的制作工艺。

俗语中的美食赞美

“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。 谈笑有鸿儒,往来无白丁。 尽欢而散,在这一年,盛极一时。”

这句诗词看似描述的是春游的场景,实则也暗含了对于美食的赞誉。春游时通常会伴随着美酒佳肴,这便是诗人在隐喻美食的美味和珍贵。

"好饭不怕晚", "食色性也"

“好饭不怕晚”体现了对美食的珍惜和等待,并暗示了美食的美味值得等待。“食色性也”则直接点明了人类对美食和美色的本能追求,体现了美食在人类生活中的重要位置。

还有许多其他诗句和俗语也赞美了美食,例如:脍炙人口、色香味俱全、回味无穷等等。这些诗句和俗语,不仅展现了古人的生活情趣,同时也让我们对美食有了更深刻的理解。

无论是诗句还是俗语,都充分表达了人们对美食的热爱和赞美。这些文字,不仅描绘了美食的美味,更蕴含着对人生的思考和感悟,值得我们细细品味。

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我想找点有关美食方面的诗句,称赞方面的,要名句哦,四言七言都行,希望各位哥哥姐姐帮帮忙,谢谢啦~

1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。 《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。 春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。 后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火候足时他自美。 黄州好猪肉,价贱如泥土。 富者不肯吃,贫者不解煮。 早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。 ” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。 ”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。 ”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。 ” 苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。 “从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。 “脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。 “丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。 “天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。 ”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。 年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。 ” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。 蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 ”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。 排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。 ”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。 大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。 我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。 ” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。 自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。 ” 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。 新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。 ” 何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊 “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。 ” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。 青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。 蜀酒浓无敌,江鱼美可求。 无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 春日春盘细生菜 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头, 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。 惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 家家户户剥春笋 白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶 其它人也有许多,如: 张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句 宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙 唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥” 等等。

赞美“菜肴”的诗句有哪些?

1、宋·陆游《洞庭春色》壮岁文章,暮年勋业,自昔误人。 算英雄成败,轩裳得失,难如人意,空丧天真。 请看邯郸当日梦,待炊罢黄粱徐欠伸。 方知道,许多时富贵,何处关身。 人间定无可意,怎换得、玉鲙丝莼。 且钓竿渔艇,笔床茶灶,闲听荷雨,一洗衣尘。 洛水秦关千古后,尚棘暗铜驼空怆神。 何须更,慕封侯定远,图像麒麟。 2、唐·张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。 青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。 3、唐·杜牧《新转南曹未叙朝散初秋暑退出守吴兴书此篇以自见志》捧诏汀洲去,全家羽翼飞。 喜抛新锦帐,荣借旧朱衣。 且免材为累,何妨拙有机。 宋株聊自守,鲁酒怕旁围。 清尚宁无素,光阴亦未晞。 一杯宽幕席,五字弄珠玑。 越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥。 平生江海志,佩得左鱼归。 4、唐·杜甫《丽人行》三月三日天气新,长安水边多丽人。 态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉匀。 绣罗衣裳照暮春,蹙金孔雀银麒麟。 头上何所有?翠微盍叶垂鬓唇。 背后何所见?珠压腰衱稳称身。 就中云幕椒房亲,赐名大国虢与秦。 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。 犀箸厌饫久未下,鸾刀缕切空纷纶。 黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。 箫鼓哀吟感鬼神,宾从杂遝实要津。 后来鞍马何逡巡,当轩下马入锦茵。 杨花雪落覆白苹,青鸟飞去衔红巾。 炙手可热势绝伦,慎莫近前丞相嗔!5、唐·杜甫《赠卫八处士》人生不相见,动如参与商。 今夕复何夕,共此灯烛光。 少壮能几时,鬓发各已苍。 访旧半为鬼,惊呼热中肠。 焉知二十载,重上君子堂。 昔别君未婚,儿女忽成行。 怡然敬父执,问我来何方。 问答未及已,儿女罗酒浆。 夜雨剪春韭,新炊间黄粱。 主称会面难,一举累十觞。 十觞亦不醉,感子故意长。 明日隔山岳,世事两茫茫。 《丽人行》的主旨是什么?此诗当是杜甫公元753年(天宝十二年)春所作,讽刺杨国忠兄妹骄奢淫逸。 “紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞”,用色泽鲜艳的铜釜和水晶圆盘盛佳肴美馔,写出了杨氏姐妹生活的豪华奢侈。 然而,面对如此名贵的山珍海味,三位夫人却手捏犀牛角做的筷子,迟迟不夹菜,因为这些东西她们早就吃腻了,足见其骄矜之气。 全诗通过描写杨氏兄妹曲江春游的情景,揭露了统治者荒淫腐朽作威作福的丑态,从一个角度反映了安史之乱前夕的社会现实。 诗分三段,先泛写游春仕女的体态之美和服饰之盛,引出主角杨氏姐妹的娇艳姿色。 次写宴饮的豪华及所得的宠幸。 最后写杨国忠的骄横。 全诗场面宏大,鲜艳富丽,笔调细腻生动,同时又含蓄不露,诗中无一断语处,却能使人品出言外之意。

那位给来首关于美食的打油诗!

色艳惹人观香浓口流涎味佳齐声赞美食满人间

用一句诗句形容美食

口齿留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大动玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷脍炙人口词语:爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 俗语:打耳光不肯放[1] 美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。 但是不是所有人对美食的标准都是一样的,其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,就可以称之为美食。 吃前有期待、吃后有回味的东西。 美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。 美食还体现人类的文明与进步。 美食不仅仅是餐桌上的食物,休闲零食,各种饼干、糕点、糖类等制品,众口难调,各有各的风味,从味觉到视觉的享受,都称之为美食!词语解释1.味美的食物、《墨子·辞过》:“今则不然,厚作敛于百姓,以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。 ”2.吃味美的食物、《韩非子·六反》:“今家人之治产也,相忍以饥寒,相强以劳苦,虽犯军旅之难,饥馑之患,温衣美食者必是家也。 ”《晋书·傅咸传》:“奢不见诘,转相高尚。 昔毛玠为吏部尚书,时无敢好衣美食者。 ”3.美食新解,吃了使人美丽健康的食物。 4、美食会使人心情愉悦。 5、美美地吃一顿。

描述饮食的诗句

1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。 每日起来打一碗,饱得自家君莫管。 2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。 ”古代称羊肉泡馍为羊羹。 3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。 ”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。 肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。 早晚一杯无害,神仙九转休痴。 ”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。 5、撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。 ” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。 其中陆游所说“簇青红”,说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。 6、刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。 ”7、酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。 在炎热的夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。 8、驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。 何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。 ”9、煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。 俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。 《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。 加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。 ”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。

关于菜肴的诗句

美食的诗词: 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。 秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。 东门买彘骨,醢酱点橙薤。 蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。 大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。 鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。 自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。 净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火候足时他自美。 黄州好猪肉,价贱如泥土。 富者不肯吃,贫者不解煮。 早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。 结庐在人境,而无车马喧。 问君何能尔,心远地自偏。 采菊东篱下,悠然见南山。 山气日夕佳,飞鸟相与还。 此中有真意,欲辨已忘言。 【竹笋焖猪肉】 无竹令人俗,无肉使人瘦。 不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。 【环饼】 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。 【八宝粥】 世人个个学长年,不悟长年在目前。 我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。 【八珍】 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞; 犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶; 黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。 【竹笋红鱼】 青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

夸赞美食的诗句

上元竹枝词 (清)符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。

关于中国美食 有关中国美食的诗词有哪些

很多,比如《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。 春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。 后称“东坡春鸠脍“。 苏东坡还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火候足时他自美。 黄州好猪肉,价贱如泥土。 富者不肯吃,贫者不解煮。 早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。 ”

赞扬中华美食的诗句!

1.位于北京市宣武区的“南来顺”,那里特色小吃70多种;二是北京市东城区的隆福寺小吃店,这里以清真风味小吃见长;三是北海公园里的仿膳饭庄,专门供应宫廷风味小吃;四是百姓大众小吃--东华门夜市小吃街。 2.新街口的稻香春门脸,有个小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟。 3.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值! 4.六埔炕有一家用---------豆腐乳----煮的-----毛豆,,,,哈哈绝对好吃,环境又干净 5. 首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。 6. 地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆黄(个人认为)北京最好吃。 牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果....旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。 7.台基厂梅园乳品店:奶酪 4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35.00/斤(团结湖有分店) 8. 宣武门加油站,三巴汤火锅,28/人,锅底20.00(MAYBE),人多合适。 9. 稻香村的炒红果不赖。 还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥,很美容的;西直门地铁 西北口上来 右手 牛拉 一级棒 超级便宜 10.东四十条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒! 11.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅,在协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。 那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的俩人都吃不了。 12.还有一家台湾的火锅店,叫“呷呷”。 在北京的新世界商场,西单明珠,庄胜崇光百货,甘家口大厦......都有分店。 不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道很好。 每个店的人都巨多,去晚了就得排队 美术馆后街,有一家贵州饭馆,进门先上免费苦丁茶先。 那里的米豆腐很香,吃米线5块钱管饱。 13.北京城经常找云南菜吃,得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家,其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆,在北京算不错了。 14.在宽街儿,离过客不远的地方有家傣家菜,就吃饭来说比较FB,但就味道和特色来说,很值。 15. 帽儿胡同口有家新疆馆子,里面的烤羊腿灰常不错;新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的;万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香;前门胡同里的炒肝和爆肚冯,好吃好吃;视察海右岸的客家菜,不错;华堂对面小街里的烤串,小腰绝了;水锥子千叶大厦东边的湖南菜,解馋的很。 16.朝阳门华普地下,到家尝有个什么老**小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。 17.人大西门附近有个229服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的,爱甜的MM们有福了。 18.东四环,红领巾桥北,9路车总站对面,“傻儿”火锅,燕京青岛免费随便喝,扎啤1。 5元。 19.地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中国戏曲学院正门有家小馆的十锦炒饭,我这个极不爱吃炒饭的人都要叫绝。 20.前门鲜鱼口内天仙居炒肝,北京头一份~价格便宜,才1.9一碗,正宗老字号!快去吧,加上4两包子也不过6、7块钱。

形容美食的诗句及成语或者词语,越多越好^_^

小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。 ” :“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。 ”“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。 ”,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。 《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。 春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。 后称东坡春鸠脍。 三牲五鼎 词义: 旧时形容祭品丰盛。 后来也形容食物美好。 词音: sān shēng wǔ dǐng 食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 成语典故: 厌:满足;脍:细切的肉。 粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。 形容食物要精制细做。 成语出处: 《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。 食不厌精,脍不厌细。 ” 例句: “割不正不食”这是他老先生的古板规矩,但“食不厌精,脍不厌细”的条令却有些稀奇。 (鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》) 哀梨蒸食 āi lí zhēng shí 成语典故: 将哀梨蒸着吃。 比喻不识货。 糊里糊涂地糟蹋好东西。 成语出处: 南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》:“桓南郡每见人不快,辄嗔曰:‘君得哀家梨,当复不蒸食不?’” 八珍玉食 bā zhēn yù shí 成语典故: 泛指精美的肴馔。 伴食宰相 bàn shí zǎi xiàng 成语典故: 伴食:陪着人家一道吃饭。 用来讽刺无所作为,不称职的官员。 成语出处: 《旧唐书·卢怀慎传》:“开元三年,迁黄门监。 怀慎与紫微令姚崇对掌枢密,怀慎自以为吏道不及崇,每事皆推让之,时人谓之伴食宰相。 ” 饱食暖衣 bǎo shí nuǎn yī 成语典故: 饱食:吃得饱;暖衣:穿得暖。 形容生活宽裕,衣食丰足。 成语出处: 《孟子·滕文公上》:“人之有道也:饱食暖衣,逸居而无教,则近于禽兽。 ” 酒足饭饱 jiǔ zú fàn bǎo 成语典故: 酒已尽量,饭也吃饱。 形容吃饱喝足。 成语出处: 元·高文秀《襄阳会》第一折:“俺这里安排一席好酒……,我着他酒醉抉饭饱,走不动。 ” 饱食终日 bǎo shí zhōng rì 成语典故: 终日:整天。 整天吃饱饭,不动脑筋,不干什么正经事。 成语出处: 《论语·阳货》:“饱食终日,无所用心,难矣哉!” 例句: 人如果饱食终日,无所用心,那是最没有出息的。 津津有味 朝齑暮盐 囫囵吞枣 大快朵颐 香飘四溢 食不厌精 脍不厌细 侈衣美食

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