常宁的美食有哪些 (常宁美食推荐)

   

常宁,位于湖南省,是一个充满魅力的小城。除了秀丽的自然风光,这里还有着让人垂涎欲滴的特色美食。本文将为您推荐常宁的一些不容错过的美食,带你领略常宁独特的味蕾之旅。

常宁特色小吃 - 味蕾的惊喜

常宁的小吃种类繁多,琳琅满目。从街头巷尾的小摊位到精致的特色店铺,都能品尝到不同的美味。这些小吃不仅美味可口,更蕴含着常宁独特的饮食文化。

常宁特色小吃图片1

特色米粉

常宁的米粉以其独特的口感和丰富的配料而闻名。不同的米粉店有不同的做法和口味,有的加入了酸菜,有的加入了肉末,有的则追求清淡爽口。特色米粉是常宁不可错过的美食之一。

常宁特色小吃图片2

特色汤圆

冬日里,热腾腾的汤圆是许多人的最爱。常宁的汤圆,用新鲜的糯米和精选的馅料制作而成,无论是甜口的还是咸口的,都能让你回味无穷。

常宁特色小吃图片3

特色烧烤

常宁的烧烤摊位随处可见,无论是路边小摊还是固定店面,都能体验到烧烤的乐趣。各种各样的肉类和蔬菜,经过炭火的炙烤,散发着诱人的香味,是夜晚休闲的好选择。

常宁特色菜肴 - 舌尖上的文化

除了特色小吃,常宁的特色菜肴同样值得品尝。这些菜肴融合了常宁的地域特色和烹饪技巧,有着独特的风味。

常宁特色菜肴图片1

农家土菜

常宁的农家土菜,以新鲜的食材和简单的烹饪方式为特色,保留了食材的原汁原味。用当地的山珍野味烹制而成的菜肴,让您深入体验常宁的田园风光。

常宁特色菜肴图片2

特色鱼汤

常宁周边有许多河流,因此鱼汤也是常宁的一大特色。鲜美的鱼肉与清新的汤汁完美搭配,让您在享受美食的同时,也感受到大自然的馈赠。

美食游玩攻略

如果你想在常宁体验美食之旅,不妨参考以下游玩攻略:

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美食小贴士

在常宁品尝美食,以下几点小贴士可能会对您有所帮助:

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希望本文能为您的常宁美食之旅提供帮助!

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衡阳特色小吃在哪

1是中山南路的臭豆腐 虽然说长沙的臭豆腐出名 但衡阳的臭豆腐却另有一番味道 值得尝 2是老衡阳师范学院门口的渣江米粉 价格便宜 配料多样 好吃 3是名典咖啡屋对面的贺氏筒子骨头粉 衡阳最有名的米粉店 我还看见市长也在里面吃呢 4是衡山豆腐 这个很多店都有了,看你吃的有的正宗些,有的一般。 5是沿江路的“谭鱼头”店子的鱼,我吃过很多店里的鱼,就鱼头来说,这家的鱼头加粉丝最好吃。 6是解放路的重庆酸辣粉,是我吃过的衡阳最地道的一家。 7是石鼓酥薄月饼,店子在中山南路,衡阳的特产之一,风味独特,你如果是外地的,可以尝下,确实可以。 8是衡东的“味美思”店,想吃地道的野菜和土菜,可以去那,从高速衡东下就可找到。 9西度湖之酒,很多地方都有的卖.还有很多,等待我们去发现..

常宁有哪些风景和美食介绍他们

常宁有八景:“古塔培元、印山神韵、天堂湖光、毗峰山色、泉峰曙照、瑶乡漂趣、义山佛光、新河花洲”,常宁美食有:米麸蒸肉、凉粉、山珍汽水肉、盘龙黄鳝、常宁茶油、粉蒸螺丝、无渣生姜都挺不错的。

衡阳有特色小吃吗?是什么?

除闻名中外的湘菜外,衡阳南岳素菜也是当地的一大特色。 祝圣寺、朱陵宫和福严寺,有南岳最有名的素菜,价格一桌300元至2000元不等。 此外,近年来南岳的“农家乐”也深受游人喜爱。 南岳特产风味食品。 南岳山高多竹,山上寺庙宫观僧道多食素食,对竹笋菜肴的制作甚为讲究,煎、炒、腌、煮,花样纷呈。 1、玉麟香腰:玉麟香腰,又名“宝塔香腰”。 特点:用猪腰和鱼肉蒸、炸、炒制而成。 成菜形似宝塔,用料多样,制法各异,各有风味。 工艺:将芋艿去皮,切成菱形片,加酒、盐略腌,入油锅炸黄后放入大碗里垫底;五花肉切成厚片,加酱油、酒略腌,上笼蒸熟取出,放在芋艿上面;肥膘肉切成泥,加荸荠末、八角粉、盐拌和,挤成丸,入油锅炸熟,排放在五花肉上;将肥瘦肉切成三角片,加酒、盐、八角粉略腌,挂糊,入油锅炸熟取出,放在荸荠丸上;鸡蛋打散,加干淀粉、水搅匀,入锅摊成蛋皮,似荷叶形,另用肥瘦肉泥加盐、酒拌和,用蛋皮裹上肉泥包成蛋卷,蒸熟,斜切成12片,放在油炸肉上;用鱼肉、肥膘肉分别切成细泥,加蛋清、精盐、葱姜汁调匀,制成橄榄形鱼圆几个,蒸熟,放在蛋卷上;加清肉汤和调味,上笼蒸1小时取出。 猪腰治净,切成薄片,加湿淀粉、精盐拌匀,入油滑熟取出。 锅内留油少许,放玉兰片、香菇、腰片、葱段炒熟,加调味、鲜汤少许,烧沸,下湿淀粉勾芡,撒上胡椒粉,淋上麻油,倒入大碗里已蒸好的菜上即成。 2、衡阳荷叶包饭:农村传统风味美食。 相传已有千余年的历史。 制法为:优质大米加水及生油搅拌均匀,蒸熟成饭,摊凉。 鸡蛋煎熟切片,香葱切碎,瘦猪肉、叉烧肉、虾仁、鸡肉、鸭肉、香菇切细丁,加盐混合后包入松散的饭中,再用新鲜荷叶包紧,入笼蒸熟,即成。 包饭黄白相间,油润发亮,清香四溢,松软爽口,油而不腻。 具有解渴、生津、提神、清心、益肺和增加食欲的功效。 为一种风味独特的药膳保健食品,多于夏季荷叶茂盛之时食之。 “泮荷叶尽荷塘,姊妹朝来采摘忙。 不摘荷花摘荷叶,荷叶包饭比花香”。 正是采荷做饭的真实写照。 3、鱼头豆腐:衡阳风味名菜。 制法为:花鲢鱼头带半片鱼肉(今大多用额鱼头),洗净斩去吻部,间隔划几刀,正面抹上酱油,剖面抹上豆瓣酱,入锅茶油煎至两面金黄色,加人酱油、糖及清水运量,烧鱼片刻,再放人豆腐块、香菇、生姜末等煮至烂熟入味,撒入葱花、味精,浇上熟猪油,一起锅碗盛,即成。 乘热食之,汤鲜味美,爽口宜人。 4、排楼汤圆:衡阳风味小吃。 制法为:大米浸泡淘洗净,加清水磨浆,入中火锅中,加精盐、五香粉适量、煮熟,稍冷却,用手反复揉光揉透,姜成竹筷粗的圆条,横切成约1厘米长的段,即或汤圆。 复放入沸水锅,加人精盐,销煮,带汤舀入碗中,撒上葱花,白胡椒粉,即成。 汤清白,丸柔软,味香辣。 5、唆螺:地方风味小吃。 又名“喝螺”。 制法为:选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小许,使之吐出杂质污物。 二、三天后,用冷水洗净,将瘦猪肉泥掺水拌匀,倒入盆中,使螺饱食,再钳去螺尾,加盐少许反复搓洗干净,置炒锅内旺火翻炒,待水分稍干,加茶油再炒,至香味四溢,螺口掩皮脱落,再加盐和绍酒复炒,起锅后,与生姜、辣椒、酱油。 葱蒜、味精等佐料一道入骨清汤锅中盖煮。 食时舀出,手持将螺口对住嘴,吸气唆(喝)取,螺肉即人,故名“唆(喝)螺”。 本品汤鲜味美,清香脆嫩,清火开胃,爽口宜人。 6、常宁凉粉:常宁独特风味食品。 已有1300多年历史。 以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。 制法为:将凉粉果削皮、剖开、晒干,装入布袋中用清水浸泡并反复搓揉,至果内胶汁全部挤出;取出布袋,约半个小时后,汁水即全部凝成晶莹透明的凉粉。 食时,切成条或片,拌入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料。 凉粉晶莹剔透,手托3厘米厚的粉块,隔粉可见指纹,故有“六月雪”、“水晶冻”之称。 7、南岳素食:是南岳风景名胜区为各地到南岳进香的人们提供的一种食物。 各大丛林与镇上饭馆,均擅长制作的以茄类、豆类。 面粉、面筋、百合、草莽、莲藕、红白罗卜及各种瓜菜为原料,仿制成鸡、鱼、肉、蛋。 从外形看,达到以假乱真的程度。 清香、鲜嫩。 南岳素食有一品香。 二度梅(霉)、三鲜汤、四季青、五灯(炖)会、六子连、七层楼、八大碗九如意、十样景等,以十样景最为丰盛,食此可领略斋席的全部风味。 8、南岳素食豆腐:衡山传统佛教斋食之一。 南岳素食品种繁多,取材多样,但以豆腐制品为四时皆备、乡土风味浓郁的主要菜肴。 主要有家常豆腐、砂锅豆腐。 豆腐丸。 夹心豆腐、凉拌豆腐、翻皮油豆腐、带馅油豆腐、五香豆腐于等,炸、炖、蒸、煮、炒技法多样,酸、甜、咸、辣、香五味俱全,食之回味无穷。 9、南岳雁鹅菌:南岳特产调味品。 用雁鹅菌油炸浸泡制成,故名。 南岳多野菌,品质以雁菌为最。 雁菌生于每年农历三月和八月,即鸿雁南迁北归飞越衡山之时。 菌色浅棕,形如伞状,小如铜钱,大似菜碗,均质松肉肥,用以调汤、烧肉、下面,无不鲜香甜美,滑嫩可口。 但最别致的食法是做菌油。 取新鲜未展开的鹅子菌去蒂、洗净、沥干,茶油炸熟至水分全部蒸发,待冷却,连油带菌缸浸渍贮存,可数年不变质。 成品色泽橙黄,形如铜扣,油亮素雅,肉质脆嫩,营养丰富,香甜可口,被人们誉为山珍。 10、南岳观音笋:南岳特产风味食品。 南岳山高多竹,山上寺庙宫观僧道多食素食,对竹笋菜肴的制作甚为讲究,煎、炒、腌、煮,花样纷呈。 最具特色者为油笋,俗传观音娘娘生日的(农历二月十九日)前后,采摘山间一种鲜嫩肥壮小笋去壳洗净,稍煮,取出晒干,置茶油浸泡贮存,时愈久,质愈佳,味愈香。 成品呈条状,形成凤尾,色泽淡黄油亮,肉质细嫩,松脆爽口,富有奇香。 食时取出,略加盐椒,味美无比。 也有盐水煮过,几晒几蒸,入坛收贮之盐水小笋,亦别有风味。 还有称“满缸笋子”者,于竹笋破土时,用缸罩住,压石头,待其它竹笋新叶长出时,即笋长满缸,色白嫩甜,可作笋片炒食。 又可将笋煮熟,捣成笋泥,掺人配料,制成笋饼、笋块,均各有风味。

常宁市端午节四种美食是什么

展开全部朱砂盐蛋,雄黄酒,汨罗粽子,糯米饭

衡阳有什么地道的本地小吃,特色美食?

1、衡阳美食酥薄月饼衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史。

2、衡山白糖李传统名贵水果品种。

3、祁东藕柿又称脆柿、冻柿、果柿,有400多年的栽培历史。

4、排楼汤圆衡阳风味小吃。

5、唆螺地方风味小吃。 又名喝螺。

6、鱼头豆腐 衡阳风味名菜。

7、玉麟香腰衡阳传统风味佳肴。 又名宝塔香腰、管堆子香腰。

8、常宁凉粉 常宁独特风味食品。 已有1300多年历史。 以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。

9、衡阳荷叶包饭农村传统风味美食。 相传已有千余年的历史。

10、南岳素食 是南岳风景名胜区为各地到南岳进香的人们提供的一种食物。

常宁有哪些好吃的?

有好多,卤粉.

常宁哪有好吃的啊?

常宁菜也是湖南菜的主要代表。 [旅游联盟2008-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,]它制作精细,用料广泛,品种繁多,其特点是油重色浓,讲求实惠,注重鲜香、酸辣、软嫩,尤以煨菜和腊菜著称。 [旅游联盟2008-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,]烹制河鲜和家禽也有特点,其特点为芡大油厚,咸辣香软,以炖菜、烧菜出名。 [旅游联盟2008-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,]制作山珍野味,烟熏腊肉和各种腌肉时口味侧重于咸香酸辣,常以些炭作燃料,有浓厚的山乡风味

湖南常宁有什么特产?

无渣生姜产于常宁市阳加、西岭一带。 此姜嚼之无渣,故名。 栽培历史悠久,已有21OO多年,栽种面积最高达100公顷,单产每公顷18,75O-22,50O公斤。 其特点是:块外形肥大,姜瓣粗壮,肉质脆,姜质细嫩,姜味柔和。 是制作菜肴的上等调味品,还可用于药,有通宣理肺,治脾散寒之功能,可治疗伤寒、头痛、呕吐、咳嗽等病。 1984年,常宁无渣生姜被列为湖南名优产品,并编人《中国名优土特产词典》。 用其加工的五味蛇姜、白糖姜片、玫瑰姜丝等系列产品,行销全国及港澳市场。 常宁凉粉常宁独特风味食品。 已有1300多年历史。 以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。 制法为:将凉粉果 削皮、剖开、晒干,装入布袋中用清水浸泡并反复搓揉,至果内胶汁全部挤出;取出布袋,约半个小时后,汁水即全部凝成晶莹透明的凉粉。 食 时,切成条或片,拌入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料。 凉粉晶莹剔透,手托3厘米厚的粉块,隔粉可见指纹,故有“六月雪”、“水晶冻”之称。

常宁有什么特产?

主要特产有“常宁八宝”系列产品的塔山山岚茶、苦丁茶、瑶乡腊肉、西江河鱼、豆油、茶油、干笋、干蕨,以及兰江柒醋、凉粉、柑桔、无渣生姜、黄花菜等。

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