海北美食 (海北美食推荐)

海北藏族自治州，位于青藏高原腹地，独特的地理环境和民族文化造就了其独特的美食文化。本文将为您推荐海北州一些值得品尝的特色美食，带您领略藏式饮食的魅力。

特色藏餐

海北的藏餐以其独特的烹饪技法和食材选择而闻名。牦牛肉、酥油茶、青稞面、藏香肠等是海北藏餐的代表性食材。

牦牛肉

牦牛肉是海北藏区最常见的肉类食材之一。海拔高、气候寒冷使牦牛肉质紧实，富含蛋白质，口感独特。不同的烹饪方法可以展现其不同的风味，如清炖、火锅、烤肉等。尤其推荐在海北的特色餐厅品尝用青稞面、藏香料烹制的牦牛肉，体验独特风味。

酥油茶

酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品。它以牛奶、酥油、青茶为主要原料制成，具有独特的香气和浓郁的口感。酥油茶不仅能解渴，还能帮助身体抵御寒冷，在海北的旅途中，品尝一杯热乎的酥油茶，将能让你感受到藏族的热情好客。

青稞面

青稞面是藏族人民的主食之一。它以青稞为原料制作而成，富含营养。青稞面可以制成各种各样的食品，如青稞粑粑、青稞面条等，每一种都各有特色，在海北，您可以品尝到各种不同口感的青稞面，体会藏族的饮食文化。

藏香肠

藏香肠是用牦牛肉、猪肉等为原料，加入藏式香料制成的特色食品。香肠经过独特的腌制方式，口感劲道，香气扑鼻。在海北，您可以在当地的农贸市场或藏餐馆品尝到这道美味的藏香肠。

其他特色小吃

除了以上这些主食和特色饮品，海北地区还有很多其他值得一试的小吃。例如：各种藏式糕点、青稞粑粑、酸奶、酥油饼等等。

• 藏式糕点：各式各样的藏式糕点，用不同的食材和手法制成，色泽诱人，口感各异。
• 青稞粑粑：香脆可口，是当地居民常吃的早餐或小吃。
• 酸奶：当地新鲜的酸奶，散发着淡淡的酸香，口感清爽。
• 酥油饼：酥脆可口，是藏区人民补充能量的好选择。

饮食建议

在海北品尝美食，除了品尝特色菜之外，还要注意以下几点：

• 尊重当地的饮食习惯。
• 尝试当地特色菜。
• 根据自身情况选择合适的饮食。

希望海北美食推荐能帮助您更好地了解和体验海北藏族自治州的独特美食文化。

青海的特产有哪些

●冬虫夏草：冬虫夏草，简称虫草。 它实际是麦草菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体。 虫草性温味甘，有保肺益肾、止咳化痰、滋补 益寿、爽神明目等功效。 在青海玉树、果洛、海南、黄南、海北等地均有出产。 青海虫草产量居全国之首。 ●人 参 果：它是一种野生的多年生草本植物的块根。 同时高原人叫这种植物的块根为蕨麻，又叫延寿果、蓬莱果等。 蕨麻喜湿润，耐高温，它的全株又是藏药之一。 蕨麻在青海主要产地为果洛、玉树、黄南、海南等藏族自治州。 蕨麻性味甘温，有健脾益胃，收敛止血，生津止渴，补血益气之功效。 ●羌 活：羌活是伞形科多年生草本植物。 青海是全国三大羌活产区之一，蚕羌质量列全国之冠。 羌活喜生于海拔1500－4000米左右的高山灌木林中或草中，其根等可入药。 主治风寒感冒、表邪寒热。 黄南尖扎地区所产的蚕羌质量最佳。 ●秦 艽：秦艽是龙胆科多年生草本植物，是治风湿关节痛、结核病潮热、黄疸等症的主药之一。 在青海尤以黄南产的秦艽质量最佳。 ●西宁大黄：西宁是大黄的集散地，故国内外市场上通称其为“西宁大黄”。 大黄系蓼科多年生高大草本植物，分掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄3种，青海产前2种。 主要产地有果洛、玉树、黄南、海北等州。 大黄有泻热攻下、行淤破积、清热解毒、 抗菌消炎、降压止血之功效。 ●青稞酒：是以青稞为主要原料酿制的白酒。 有300多年生产历史。 民间素有土法酿制熬酒传统，名为“酩镏”。 以作坊形式酿制，始于明末清初，山西“客娃”将杏花村酿酒技术带到青海，并用当地黑青稞作主料，配以豌豆、黑燕麦等酿选出别具风味“威远烧酒”。 此后，历经各家烧房的酒大工、曲大工不断实践，形成了从踩曲、制坯到蒸馏一套完整的酿造技艺，自成体系。 解放后，改革和完善生产工艺，采用先进的“老五言法”代替过去的“转醅续渣法”，其色、香、味独具一格。 特点是香味纯正，酒体澄明，醇和绵软，回味悠长。 青海青梨酒厂生产的互助牌青稞酒，以青稞以原料，青稞、小麦、豌豆制曲，科学配料，大曲糖化产生自然香味，精选陈酿精心勾兑而成，饮后不头痛、不口渴、不伤胃、醒酒快。 ●牛肉干：这里主要指的是果洛州“雪山牌”五香咖喱牛奶干。 “雪山牌”五香咖喱牛奶干它是选用青海牦牛鲜肉，剔除筋皮，加白水煮熟取出，切成均等小块，后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒，再烘干，分装等工序加工制作而成。

海北州有点什么特色的小吃？

1 海晏县西海镇有 爆焖羊羔肉焜锅馍馍 2 海北州是一个以牧为主的藏族自治州，当地饮食特色以的牧民群众日常饮食为主，如尕面片、奶茶、手抓羊肉等。 面片乃是长途旅行途中的快餐。 青海地广人稀，交通不便，过去汉、回、藏各族之间相互来往，奔走于农牧区之间，路程遥远，中途又少旅店供食宿，跋涉一天之后，往往借水草一隅扎起帐房，立起三石支一口锅，不用案板、切刀、擀面杖等炊具，只要有个碗，冷水拌面，捏成扁长条形，压平、拉长后，再捏扁揪断成小面片入锅，一顿晚餐就到口了。 奶茶在农业区不仅是待客的上品，而且是探亲访友、慰问病人的礼品；逢年过节、迎新娶亲，又是敬客的第一道饮料，称作喜茶、年茶。 手抓羊肉是青海地区群众款待宾客的肴馔，也是日常生活中不可或缺的主食之一。

汕头和潮州是否同一个地方?

汕头和潮州不是同一个地方，但是汕头和潮州属于同一个地区。 汕头和潮州是两个不同的市，但两者都属于潮汕地区。 1、潮州市：地处祖国南疆，位于韩江中下游，是广东省东部沿海的港口城市。 2、汕头市：广东省辖市，经济特区，亦是东南沿海重要港口城市和粤东中心城市。 扩展资料：汕头市、潮州市、揭阳市，即潮汕三市，汕潮揭，自古是一个城市政区，秦汉西晋名称揭阳县，历代名称潮州府，当代原称汕头市，1991年汕头市分治为今汕头、潮州、揭阳三市。 宋元时期潮州下辖的海阳、潮阳、揭阳潮汕民系3县合称潮州三阳，明清时期潮州府下辖的聚居潮汕人的海阳、潮阳、揭阳、澄海、普宁、惠来、饶平和丰顺8县合称潮州八邑。 “潮州”名称起源于隋文帝开皇十一年（591年）以原义安郡地设置的潮州。 取“在潮之洲，潮水往复”之意 ，潮汕隋、唐、宋、元、明、清、民国初历代名称潮州，港澳台和海外仍称潮汕为潮州。 “潮汕”名称起源自中国近代第一条民营铁路潮汕铁路1904 年的兴建，广为人知自1907年孙中山领导的潮汕黄冈起义，广为使用是在1991年原汕头市分治为今汕头市、潮州市、揭阳市之后。 参考资料来源：网络百科-潮汕地区网络百科-潮汕三市

青海省刚察县土特产

刚察黄蘑菇 黄蘑菇是刚察县的特色产品之一，其鲜味独特，口感极佳，颇受世人欢迎。 它的蛋白质含量极高，富含有各种营养物，并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长的生理活性化学成分，具有较高的营养价值和食疗保健作用。 刚察藏羊刚察藏羊是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。 刚察藏羊为国家农产品地理标志保护产品。 藏羊又称藏系羊，是我国三大原始绵羊品种之一。 湟鱼湟鱼，学名裸鲤，鲤亚科，裸鲤尾。 体长形、全长60厘米左右、稍侧扁，头锥形,口呈马蹄形,唇狭窄、无须,身体无鳞,故称裸鲤，体背灰褐色或黄褐色,腹部灰红色或者浅黄色。 裸鲤栖于青海湖及环湖各河流,为国家二类保护动物。

为什么我在网上和电话和女的很会说可一见面就紧张什么都说不出来？

因为看不见，你缺乏自信心，可能之前受过打击，但是也不要气馁，找找为什么没自信的原因，强化它，训练他，把缺点变成优点

青海省海北藏族自治州美食有哪些？

酸奶， 酸奶是草原上独特的奶制冷饮。 从盛夏到深秋，当牧业区产奶旺季到来时，也是制作清凉鲜嫩的酸奶季节。 焜锅馍馍，青海人不叫馒头，而称馍馍。 “馍馍”只是一个总称。 青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态，品种繁多，如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头(祭祖用的大馍馍)、焜锅馍馍等等。 它们是逢年过节，串亲访友经常携带的传统礼品，也是每饭难离的主食。 其中最受人欢迎也最普遍的，是焜锅馍馍。 红焖山鸡，用山鸡烹制的高档菜肴。 羊肉蘑菇片，用新鲜羊肉和蘑菇烹调而成的菜肴。 选用新鲜羊后腿肉，切成薄片，用盐、花椒粉、姜粉、少量酱油拌匀入味;将蘑菇在热水中泡透(泡蘑菇水留下待用)，洗净后切成厚片，继续用清水泡到体胀发软;炒锅内放油加热至起烟时爆炒羊肉片，待肉色变成粉红色或近白色时，下蘑菇片入锅，并不断翻炒;锅里倒入适量澄清的泡蘑菇水，用文火炖焖，待汤汁浓缩至一半时起锅，滴上香油，即可上席。 奶皮，也叫干奶酪，和西餐中称作“忌司”的相似，是青海农牧地区农民用牛奶制成的著名土特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品。 其制作历史已近百年。 有名的奶皮产地是海北藏族自治州的门源回族自治县该答案来自南北游旅行网官方网站

求最美味四川泡菜制法 ？？？？

1》四川泡菜制作全攻略四川泡菜，比较讲究。 分：泡调料菜，泡下饭菜，泡滚水菜。 象泡红辣椒、嫩姜、大蒜等一般多用作做菜的调料，就为调料菜；象泡青菜、萝卜、葱头等时令蔬菜一般多用作下饭的小菜，就为下饭菜。 有的下饭菜不宜泡久了，象泡萝卜皮、萝卜颗颗、莴笋条条，只需赶急泡一下，图个生脆赶口，多为腌一夜即可。 这种泡菜，人们通常叫它为“滚水菜”。 泡滚水菜，泡盐水越宽绰越好，才赶急。 于是，为了使用起来方便，人们习惯将几者分开泡，所以，一般人家，会有几个泡菜坛子。 泡菜，又叫泡酸菜。 泡菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。 是居家过日子常备的小菜。 但是，要泡出香喷喷的菜来，首先得选好泡菜坛子。 泡菜坛子，有土陶的，有玻璃的，有细磁的，若果不是饭馆专门用来泡“滚水菜”，一般选用避光的土陶的或细磁的泡菜坛子为好。 挑选时，要注意检验它的封闭性能。 不豁气的坛子才泡得出来好菜。 怎样检验呢？土陶坛，用的普遍，如何选，不妨教你几招。 一是照，举起坛子，对光照，从坛口看坛里有无亮眼；二是听，耳朵贴着坛口听，“嗡嗡嗡”声越响越好；三是点，点燃一两张纸，丢进坛内，庚即扣上坛盖，赶紧从坛盖顶往坛沿倒满水，这时若坛沿里的水“咕嘟咕嘟”几下就被扯光，那即是好坛子。 当年，就是凭这几下，把队里带我去挑选泡菜坛子的保管员，惊得一楞一楞的：“咦，还是个老手呢！嘿，还说你选不来，叫我来给你选哦！”其实，这有啥？从小生活在大院里，对左邻右舍、婆婆大娘、母亲的经验，早就耳熟能详了，只是缺的个实践罢了。 选好坛子，还要起好泡盐水。 洗净坛子，晾干生水，倒进凉开水，放进四川产的泡菜盐，摇摇晃晃，盐溶解后，再放进嫩姜、蒜、葱头、青花椒等调料菜，稍后再腌进鲜嫩的时令蔬菜。 能找到质优的老腌水掺入些，更好更快。 现在，起泡盐水，很方便的，超市里有专门用于泡菜的泡菜盐，一些香料均含在其中，只需按其说明操作即可。 过去，却较麻烦，购了这样买那样，还要配制一阵。 生活，就是这样，越趋简单化了，商家越来越精细了。 泡菜，也便如此。 不过，过去，我也只是按上述方法用一般的自贡井盐起盐水，还不为泡菜盐。 有时还用些听来的土法，诸如：抄些干胡豆，趁着滚烫丢进去；或配点红糖等。 清冽的山泉水，起泡菜盐水最好，不生花还香菜。 当知青时，队里山岩下，那眼山泉水，诱得一湾人家不论远近都要去那里汲水，忽悠忽悠担回家，起盐水腌菜。 （敲着文，那情景，自然又晃出。 ）当然，现在，只有将就用自来水起泡盐水了。 还要注意养护泡盐水。 随季节时时往坛里加进些时令香菜，诸如：芫荽、白芹、绿芹、蒜薹白节、嫩蒜子，葱头、茴香、红辣椒、嫩姜，小尖椒、青花椒，苦瓜等。 这些调味香菜，止花，香盐水。 还要常洗坛沿坛盖，常换坛沿水。 菜坛要搁放在阴凉处。 有些人家泡菜坛又高又大，他们往往掘坑把泡菜坛埋进一半，图的就是稳固、方便、阴凉。 夏天，不慎，坛里生了花，怎么办？倒酒，放红糖，会使菜葩的，影响口感。 最好的，就是放进青花椒和苦瓜，或花椒叶，会迅速消花且味道格外香。 四川一年四季能丢进坛里做泡菜的蔬菜，很多。 象：春之葱头、青菜、蒜薹，夏之豇豆、四季豆、南瓜、，秋之芋头、萝卜、冬之羊角菜、儿子菜、菜头等等。 泡腌嫩南瓜，还是当年从一位知青那里得知的。 拳头大的嫩南瓜，摘下，洗净，丢进坛里，两三天就可以吃了，嘣脆，特美！她们那栋知青房，前前后后，缀满了南瓜。 泡嫩南瓜吃，着着实实让农民瞠目结舌：才拳头大，摘了，好可惜哟！然而，现在，农民们也常在市场上，出售一个个拳头大的嫩南瓜了。 做出来的四川泡菜，吃法很多。 稀饭、馒头，就脆生生的泡菜，好象很是普遍。 那泡菜，或拌，红油恣意，逗人垂涎；或炒，辅以刀尖辣子花椒，香味扑鼻；或素食，捞出即食，无须打扮，原汁原味，粗朴奔放，那才是丰俭由人，自取随意呢！其实，用泡酸菜，能做出好多样响当当的菜肴呢！比如：最出名的当数“酸菜鱼”了！汤汁酸辣，鱼肉鲜嫩，滑爽细腻，倍增食欲，成为不少饭店的招牌菜、特色菜。 就是百姓人家平日里，也时不时，整上一锅酸菜鱼，乐乐呵呵，热热闹闹，一家人吃得美滋滋的。 由“酸菜鱼”演绎出来的还有“泰安鱼”“跳水鱼”等，其主要辅料就是泡酸菜。 盛夏，用坛里的老泡酸萝卜（老即泡的时间很长）炖鸭子，则是清凉解暑的滋补性美味佳肴啊！那个味儿，鲜啊，提神消乏，舒坦极了。 最好吃的，还是那炖后的老泡酸萝卜，最抢手！还有泡酸菜粉丝汤、泡酸菜米粉、泡酸菜豆花、泡酸菜面条、泡酸菜蛋花炒米饭、泡酸菜肉圆子汤……整个一个泡酸菜佳肴系列!泡菜，也使一些四川传统家常菜魅力无穷。 如：仔姜肉片、红椒肉片等。 现在，做这些菜时，我们往往先把嫩仔姜、红灯笼椒放进泡菜坛里“滚水”，再捞出，切片，和入肉片炒。 那滋味，格外别致。 干椒炒藕丝，平常。 但是，若果换成泡椒泡姜作辅料炒藕丝，那你一定会感觉特别的鲜美！四川，有种毛豆，收成后，煮熟剥弃皮，清水漂了，才能或凉拌或炒吃。 要想炒毛豆丝好吃，还非得用上泡椒泡姜呢！泡菜，也使一些荤食赋予了新的生命力。 诸如象泡菜般制作：泡鸡爪、泡耳叶、泡……那些荤食口味，便如泡菜般，清新爽口，不油腻。 最具四川特色的家居饭：泡酸菜氽干饭。 这，怕是享用最普遍、烹调最简单的一道快餐饭菜了！捞出泡酸菜，切碎，置铁锅，放油烧辣，倒进泡酸菜抄下，添水烧开，倒干饭，煮开即可食用。 有的人，操作起来，更简单：置锅，烧水，捞泡酸菜，丢进锅，煮开，微火再煮会儿，倒干饭，煮开即可。 当然，这其中可随意添加菜蔬或蛋花等，增加营养。 小时侯，亲眼见那些身为一个地方要职的要人们，也常常吃着这样的快餐饭的！在四川，泡菜，人们还离不了！不论何种级别的宴席，不论何种层次的饭馆，不论何种层面的人家，菜肴中肯定有泡菜。 在餐馆里，吃到最后，总会上一碟泡菜。 小碟儿白白的，泡菜儿或红或黄或白或绿或杂色，艳艳的，香香的，这多是给客人免费提供的。 若没有，客人们，自然会喊一声：老板，泡菜！遇上不客气的，还会责怪：咋的？泡菜都不会腌咹？那老板只有连声道歉赔罪的份了。 不起眼的四川泡菜，也令人脱贫治富。 认识一位女企业家，从生产四川泡菜起步，创下了颇具规模的食品厂。 千百年来，饮食早积淀为一种文化。 四川泡菜，只是四川饮食文化中的一种不起眼的小菜。 然而，早已走出盆地。 一袋袋，一罐罐，传向了四面八方，正为天南海北的朋友所接受，也正悄悄地改变着天南海北人们的饮食习惯。 从这个意义上讲，四川泡菜，还是四川饮食文化中一颗璀璨的明珠。 为其发扬光大，颇感自豪！2》精致的四川泡菜川菜里菜式很多，其中泡菜也算一个特色了。 通常去川菜馆，在开饭前总会有两碟小菜在桌上的。 通常一盘是泡菜，一盘是花生。 花生呢也有两种，一种是煎得脆脆香香的花生，一种是卤花生。 而泡菜就有很多讲究了。 在四川，家家户户都有大大小小的泡菜坛子。 以前一位北京MM觉得四川泡菜实在好吃，就问了邻居四川人怎么做，自己依葫芦画瓢，结果 做出来总是坏的。 所以这泡菜会做的人就觉得太简单了，不会做的人就会觉得太奇怪了。 为什么自己做出来的总是会坏呢？3》四川泡菜用料：野山椒1瓶、白萝卜1/2根、心里美萝卜1/2根、樱桃萝卜数根、胡萝卜1/2根、盐1汤匙(15g)、白砂糖2茶匙(10g)、白酒1汤匙(15ml)、太太乐磨菇精1茶匙(10g)、大料(八角)3粒、老姜1块、花椒10粒、凉白开水2碗(500ml)做法：1.各种萝卜洗净沥干水分，切成约4～5cm长，截面0.5cm见方的条状。 老姜去皮切片状。 2.把凉白开水装入密封瓶中(约大半瓶)，再将野山椒瓶中的汁水调入一半。 3.再将盐、白砂糖、白酒、太太乐蘑菇精、大料、姜、花椒放入，如喜辣可加入一些野山椒或指天椒。 4.在密封罐中，用筷子先将调味汁搅拌均匀，再放入萝卜条，旋紧瓶盖密封好，放置冰箱内，8小时后即可食用。 4》四川泡菜原料：嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。 制法：1、将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；2、将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；3、将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处1至 2天，冬天4至5天即可食用。 特点：多样色彩，咸酸适口，略带甜香。 5》四川泡菜和广东泡菜的特点四川泡菜咸又辣；广东泡菜甜又酸。 您想吃四川泡菜就多加一些辣椒、多放一点盐，泡出来的就是四川的咸辣泡菜；吃广东泡菜您就稍稍加些糖，泡出来的酸甜泡菜是广东泡菜的风味了。 需要注意的是：1、无论泡什么菜，什么风味的泡菜，千万不要加醋。 2、要泡的菜只要洗净去掉浮水即可，不能在太阳下晒成干或牛皮状，那样的泡菜不脆。 3、若想泡菜香，不能只泡一、二种菜，菜越杂越好，坛内水可连续永远地使用下去，而且越陈越香。 4、泡菜制好后，不能让生水落入坛中，每次放新菜，一定无生水。 5、取泡菜筷子最好专用，不能有油星儿。 6、泡菜坛怕热，不能放在暖气或火炉边。

青海湖买什么特产好_青海湖特产介绍

青海湖中的特产，以其鲜嫩味美而著称高原。 湟鱼全身裸露，几乎无一鳞片，体性近似纺锤，头部钝而圆，嘴在头部的前端，无须，背部灰褐色或黄褐色，腹部灰白色或淡黄色，身体两侧有不规则的褐色斑块，鱼鳍带淡灰色或淡红色。 特别提醒：近年来，由于地质生态变化以及人们的大量捕食，湟鱼资源正面临枯竭的危险，当地政府已下令禁捕。 与此同时，渔政部门还与环湖各餐馆、饭店签订了禁止销售青海湖湟鱼及其制品的协议书。 如果在湖边有人向你兜售湟鱼，那一定是非法所得，敬请注意。 黑紫羔皮青海省名贵裘皮品种之一，也是供我国出口的名贵裘皮。 它取自黑藏羊的羔羊（产后不超过半个月的，如超过一个月，其皮即称二毛或一把抓）。 黑紫羔皮被毛柔软，毛圈形花，花纹紧密，卷曲美丽，色泽黑艳，皮板轻松，保暖性好。 冬虫夏草：简称虫草。 它实际是麦草菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体。 虫草性温味甘，有保肺益肾、止咳化痰、滋补益寿、爽神明目等功效。 在青海玉树、果洛、海南、黄南、海北等地均有出产。 人参果：

青海海北藏族自治州各县各镇有哪些特产？

展开全部人参果,冬虫夏草,青稞、青海炒面，羊肉手抓，酥油，奶茶，还有一些藏药等等

枣庄的著名小吃有哪些？

1，辣子鸡“辣子鸡”是枣庄市三大名吃（辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤）之一。 2016年5月，枣庄市被中国烹饪协会命名为“中国辣子鸡之乡”。 2，羊肉汤羊肉汤是枣庄风味名吃，以汤浓、味美，不腥不膻、肥而不腻、花样繁多而著称。 枣庄羊肉汤首先在选羊上很讲究，要选上等的山羊，在煮的火候上也要掌握的非常好，过了有些腻，欠了不适口，要不温不火，恰到好处。 3，菜煎饼菜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例配制，用石磨或机器磨成面粉，摊糊烙制而成，采用无公害蔬菜，不含任何防腐剂、添加剂和色素，既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素，口感酥松香嫩。 4，枣庄辣汤辣汤是一种风味独特的小吃早点，很受本地人民的喜爱，为枣庄饮食业的“特产”。 在枣庄一年四季都习惯喝这种辣汤，一般在早饭时合用，或泡馓子，或吃油条、包子，食用辣汤食味更佳。 因辣汤需放胡椒，有一种香辣味的缘故而得名“辣汤”。 5，薛城糁汤糁汤作为去枣庄必吃的早晨，配上油条、烧饼、烤牌等食用，香辣可口、肥而不腻、营养丰富，滋润全身。 糁汤多用鸡肉（或牛、羊肉）和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，汤稠味浓，讲究“热、辣、香、肥”。 参考资料来源：网络百科-枣庄