甘肃的特产美食 (甘肃的特产美食介绍50字)

甘肃，地处中国西北，气候多样，独特的地理环境造就了丰富多样的美食文化。从黄河岸边的河鲜到高原上的特色小吃，甘肃的美食不仅满足口腹之欲，更展现着地方的特色和文化底蕴。

甘肃特色美食简介

甘肃的特产美食种类繁多，涵盖了面食、肉食、蔬菜、糕点等多个门类。其中，最为著名的包括兰州牛肉面、金昌油茶、武威凉皮、白银油泼面、嘉峪关羊肉泡馍等。

兰州牛肉面——甘肃的骄傲

兰州牛肉面，堪称甘肃的“国宴”。它以鲜美的牛肉汤底、筋道的牛肉、爽滑的黄河水为特色，再配以香菜、葱花等，每一口都充分体现着西北的风味。兰州牛肉面不仅在甘肃享有盛誉，更远销国内外，成为中国餐饮的名片之一。

制作要点：

牛肉面的精髓在于汤底的熬制，需要长时间慢火熬煮，才能使得牛肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁鲜美。面条的品质也至关重要，好的面条劲道爽滑，吸足汤汁。

金昌油茶——滋补养生佳品

金昌油茶是以当地特产山野菜、油炸豆类、坚果等为主要原料製作而成的茶饮，它不同于一般的茶饮，更像是独特的西北风味小吃，兼具了营养和美味的双重特性。金昌油茶具有养生保健功效，深受当地居民喜爱。

营养价值：

金昌油茶富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康有益。其中，山野菜的加入更增添了食材的天然美味。

武威凉皮——爽滑细致的美味

武威凉皮以其爽滑细致的面皮和独特的调味料而闻名。面皮薄如蝉翼，口感细腻，配以各种新鲜蔬菜和香料，使美味加倍。武威凉皮是西北地区一道非常受欢迎的小吃。

白银油泼面——浓郁的西北风味

白银油泼面以其浓郁的西北风味而深受人们喜爱。面条香滑，油泼辣子香气扑鼻，配以各种蔬菜和肉类，更是营养美味。白银油泼面是白银地区的一道特色美食。

嘉峪关羊肉泡馍——醇香浓郁的特色佳肴

嘉峪关羊肉泡馍以其醇香浓郁的肉汤和软糯入味的馍馍而闻名。羊肉经过长时间的炖煮，使其充分入味，馍馍则吸满了香浓的汤汁，酥软可口。嘉峪关羊肉泡馍体现了西北地区的饮食文化特色。

其他甘肃特色美食

除了以上介绍的美食，甘肃还有许多其他特色美食，例如：甘肃酿皮、兰州手抓饭、兰州拉面、青海土特产、敦煌风味小吃等等，每一种都能带给你不一样的味觉体验。

结语

甘肃的美食文化是多元且丰富的，它展现了甘肃独特的地理环境、人文历史和饮食习惯。希望以上介绍能够让你对甘肃的美食有更深入的了解，并有机会品尝这片土地上的美味佳肴。

甘肃的特产作文50字

百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜，有极高的食用价值。 “兰州百合”含糖量高，粗纤维少，肉质细腻，还含有其它有益成分。 始栽于明万历三十三年(1605年)，至今已有400多年的历史。 江苏宜兴（药百合）、甘肃兰州（甜百合）、江西万载（龙牙百合）为全国三大百合产地。

在我的家乡甘肃有什么特产

甘肃盛产有九百余种中草药，陇南山区是一座天然的药材宝库，野生药材中的甘草、当归、大黄、党参、黄芪等产量品种大，质量好，为全国之冠。 特别是岷县的当归，为全世界公认的地道药材，具有养血、调经、去瘀生新等多种功能，实为妇女不可缺少的良药。 近年来用当归作基本原料的各种酒类、饮料、食品、化妆品等层出不穷。 这些珍贵药材已成为甘肃大宗出口的拳头产品。 甘肃因阳光充足，昼夜温差大，病虫害较少，瓜果品质优良，为全国著名的优质瓜产区。 省会兰州市素有“瓜果城”之美称。 甘肃有十几个品种的优质西瓜和三十多个品种的优质甜瓜。 其中西峰“西瓜”。 兰州“黄河蜜”，金塔的“克克齐”等都是著名品种。 “金花宝”西瓜在１９８８年全国西瓜评比会上名列榜首。 白兰瓜瓜肉为绿色，肉质细嫩，水份多，含糖量高，具有蜂蜜和桂花的醉人的甜香味；而且皮较坚实，易于保存和运输。 冬果梨是甘肃特产，其特点是肉脆嫩，果汁多，含糖量高于一般的梨，它不仅味道鲜美，而且具有一定的药用价值。 本地人喜欢用冬果梨蒸冰糖或煮食热冬果，有润肺、止咳化痰等功效。 软儿梨果子呈圆形，果皮很薄，熟透时用手可轻轻将皮撕下，果肉变软，一吸可入口，本地特有的吃法是将软儿梨冬天置于凉水中，让梨披上一层薄冰。 食用时先将之解冻，入口甘甜清凉，沁人肺腑，清热解渴，生津宁神。 白凤桃个大，果皮白中透黄，肉白细嫩，肉多汁，甜味浓重。 古浪县北腾格里沙漠边缘一带盛产的金冠苹果个头大，成熟后表面金黄，色中透出红晕。 皮薄无锈斑，光泽鲜亮，肉质细密，汁液丰满，味道浓香，甜酸爽口。 １９８５年在优质苹果、梨景德鉴评中获全省第一名，全国第二名，荣获农牧渔业部优质农产品。 全国其它地方所产百合大多带有一点苦味，而兰州百合毫无苦味，且个大肉肥，有洁白和淡紫两种颜色。 冬天不怕冻，易保存，含纤维素少，不论炒菜煮食均为佳品。 并且具有润肺、祛痰、定神等功效，不但早就闻名全国，近年来更远销世界各地，大受欢迎。 民乐一带的紫皮大蒜，成县一带的白蒜都是著名产品。 其特点是特大、瓣肥、汁味多、味辣，实为调味佳品、杀菌能手，远销全国及东南亚各国。 镇原、合水、西峰、庆阳等地都盛产优质黄花菜。 特点是花苞长、色泽黄亮、肉厚、味美纯正、营养成份高。 其中镇原黄花被外贸部命名为“镇原黄花”。 黑瓜子并非一般的西瓜子，乃是专门的籽瓜之籽，籽瓜的主要营养供都给瓜子生长，本身的瓜肉已无甜味，所以产的黑瓜子个大，肉厚，多油，芳香，可以加工成各种味道的瓜子。 深受国内外欢迎，大有供不应求之势。

甘肃省的特产有哪些？

甘肃的农产品特产很多，有小杂粮，百合、玫瑰、红提葡萄、牛羊肉等等，太多了。

甘肃陇西跟米一样的特产叫什么东西

陇西金钱肉陇西金钱肉，又名蝴蝶肉。 选用驴鞭，经过检疫，宰杀、清洗 、整形、消毒等工序，加入天然无毒香料腌制而成。 陇西腊羊肉陇西火腿陇西火腿是陇西传统名特产品，与腊肉一起腌制。 1987年，参加甘肃省食品行业评比，荣获省优产品称号。 陇西腊羊肉陇西腊羊肉以新鲜羊肉为主料制作而成，实际上就是一种“卤”羊肉，甘肃省传统名菜。 陇西烧鸡粉陇西烧鸡粉以鸡肉、鸡蛋、淀粉、菠菜汁及多种调料加工而成，曾被甘肃省商业厅评为名特小吃，并刊登于《中国烹饪》杂志。

甘肃的特产是什么？

发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。

甘肃特产有哪些80字作文

甘肃特产：1、瓜州蜜瓜 甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名，早在唐代，就已使用“瓜州”这一名称。 近年来，当地大力发展蜜瓜种植，种植面积已达8万多亩，产品远销国内多个省市及东南亚一些国家。 安西,古称“瓜州”，自古就以盛产“美瓜”而名扬中外，生产的“瓜州蜜瓜”有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14％一19％，是消暑止渴的佳品。 有诗赞曰：冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心。 2、庆阳苹果庆阳位于北纬35°14′28″—37°9′13″之间，海拔1100米–1600米，属西北黄土高原苹果优势区，具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标，是全国优质红富士苹果最佳适生区。 西峰、庆城、宁县、合水、正宁、镇原6个县区被列入全国苹果生产重点县。 3、武都花椒 武都地处甘肃南部，地处西秦岭南荣南麓，甘、陕、川三省交界地带，雨量充沛 ，气候温和，林草茂盛，资源丰富，素有陇上“小江南”之美称。 居长江水系白龙江中游的武都区自古就是优质花椒的故乡，素有“千年椒乡”之美誉。 又以花椒品质优异，民间冠以“大红袍”之称。 4、苦水玫瑰兰州市永登县苦水乡是全国著名的“玫瑰之乡”，苦水玫瑰以其迷人的馨香驰名中外。 每当春夏季节，这里鲜花盛开，姹紫嫣红，到处飘期着玫瑰的芳香，吸引着慕名而来的游客。 玫瑰的用途很广，经济价值极高，玫瑰花是做糕点、酿酒的必备香料，玫瑰油是香烟、香皂、香水和高级化妆品的主体原料。 5、定西马铃薯定西马铃薯　甘肃省的马铃薯产量名列全国，而定西县马铃薯产量又是甘肃省之首，所以，定西市委、县政府把发展甘肃定西县的马铃薯种植及销售产业作为“富民强县”的支柱产业来抓，种植面积逐年扩大，加工销售不断增值，经济效益日益突出。 甘肃是全国马铃薯主产区之一，定西又是甘肃马铃薯最大主产区。

甘肃特产有哪些送人的

瓜州蜜瓜 甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名，早在唐代，就已使用“瓜州”这一名称。 近年来，当地大力发展蜜瓜种植，种植面积已达8万多亩，产品远销国内多个省市及东南亚一些国家。 安西,古称“瓜州”，自古就以盛产“美瓜”而名扬中外，生产的“瓜州蜜瓜”有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14％一19％，是消暑止渴的佳品。 有诗赞曰：冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心。 2、庆阳苹果庆阳位于北纬35°14′28″—37°9′13″之间，海拔1100米–1600米，属西北黄土高原苹果优势区，具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标，是全国优质红富士苹果最佳适生区。 西峰、庆城、宁县、合水、正宁、镇原6个县区被列入全国苹果生产重点县。

甘肃主要有哪些小吃？

最有本土特色的是酿皮，牛肉面，灰豆，甜醅，糖油糕，东乡手抓，烤羊肉，牛奶鸡蛋八宝醪糟，凉面，洋芋搅团等等。 可以去正宁路的夜市看看，很多。

甘肃有什么特产？

太多啦：甘草、当归、大黄、党参、黄芪，兰州“黄河蜜”，白兰瓜，武都的花椒、木耳，碧口的龙井茶，定西的土豆大量出口，大枣、大板瓜子，兰州“百合”武威的醋等等。 欢迎你们来兰州。

甘肃有什么吃的特产？

展开全部甘肃的水果特产是：兰州白兰瓜，醉瓜，冬果梨，软儿梨，酒枣，安西白兰瓜，天水花牛苹果，甘肃的烹饪特产：兰州黑瓜子，百合；康县黑木耳，民勤，武威发菜，陇东镇原黄花菜，小茴香，文县花椒，兰州水烟；甘肃的药材特产：中药材文县党参，岷县当归，铨水大黄；甘肃的传统手工艺特产：名酒泉夜光杯（玉琢酒杯），嘉峪关石砚，临洮洮砚，天水雕漆，华亭安口陶瓷，临洮仿古地毯，甘肃兰州轻工名产毛纺织品等；甘肃风味佳肴：敦煌驼掌，清炖全羊，兰州烤小猪，千层牛肉饼，陇西腊肉等，名酒有西凉大曲，金徽酒，肃北马奶酒等。本人只吃过千层牛肉饼 感觉味道不错