甘肃省平凉市美食 (甘肃省平凉市邮政编码)

位于甘肃省西部的平凉市，以其独特的地理位置和气候条件，孕育了许多令人垂涎欲滴的美食。本篇将带您领略平凉的特色美食，并了解该地区的历史文化背景，感受平凉独有的魅力。

平凉的地理位置与特色

平凉市地处甘肃省中部偏西，地理位置独特，东邻天水，西接庆阳，南靠定西，北与宁夏接壤。独特的地理环境造就了多样化的气候，在干燥和寒冷的气候下，当地人创造出许多适合当地条件的烹饪技法和食材。 这也直接影响了平凉的饮食文化。

平凉特色美食一览

平凉的美食种类繁多，以下是一些值得品尝的特色菜品：

平凉的饮食文化

平凉的饮食文化与当地的地理环境和历史文化息息相关。当地人热情好客，待客之道不仅体现在热情周到的服务上，也体现在精心准备的菜品中。 平凉人注重食材的新鲜和原汁原味，力求在烹饪中最大程度地保留食材的营养和美味。

甘肃平凉邮政编码

这里需要提供甘肃省平凉市的邮政编码。 请注意，由于本文的重点是美食，请提供平凉市主要的邮政编码范围，或提示如何查询具体的邮政编码。

平凉市各县区可能会有不同的邮政编码，建议通过邮政查询网站或相关数据库查找。

结语

平凉的美食蕴含着当地独特的文化底蕴。希望本文能够为您提供关于平凉美食的初步了解，激发您探索平凉美食的兴趣。欢迎您亲临平凉，体验这片土地的魅力。

甘肃省泾川县邮编

平凉市泾川县的邮政区码泾川县隶属于甘肃省平凉市，位于甘肃省在东经107°15′~107°45′，北纬35°11′~35°31′，黄土高原中部秦陇交界处。

甘肃省平凉市的邮编是多少

呀呀，我是平凉人哦 嘿嘿

甘肃平凉有什么好吃的？

平凉市地处陕、甘、宁三省(区)交汇中心，大面积与陕西相邻，群众生活习俗与陕西关中极为相似，膳食粮多菜少，除婚丧宴会待客备办馔肴外，日常生活多以素食为主。 平时一日两餐(忙时三餐)，味喜酸，烹调有力，品样较多。 主食小麦，辅以杂粮，面食操作分为四种：一是水渝，有切面、挂面、托掌面、饺子等；二是笼蒸，有花卷、馒头、包子等；三是烙饼，有干粮、锅盔等；四是油炸，有油饼、油糕、麻花、油果子等。 面条为群众普遍所嗜食，每日必具一餐。 1.泾川罐罐蒸馍。 泾川罐罐蒸馍酥软可口，醇香味长，热柔冷酥，具有长期存放不霉、不馊、不变味之特点。 2.静宁“锅盔”。 也叫静宁大饼，是静宁传统食品。 静宁大饼的特点是：面粉雪白，外形平整，薄厚均匀，色泽光亮，又脆又酥，甜美可口，饼香浓郁，不易破碎，便于携带。 品种有油质和糖质两种。 3.静宁烧鸡。 亦称静宁卤鸡，是静宁传统名食，它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、卤色褐红、肉香味厚、爽口不腻，驰名甘、陕、宁等省(区)，是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。 4.羊肉泡馍。 已有六十年经营历史，是独特的伊斯兰风味食品。 平凉羊肉泡漠选取料羊，也叫站羊，肉质肥嫩可口，采取“单走”，即羊肉和泡馍分别送上。 肉汤清而不腻，鲜而不膻，辅以香油、油泼辣子、香菜、糖蒜。 羊肉性热，含高蛋白成份，老幼皆宜，经常食用，可健身壮体，实属冬令大补佳品。 5.平凉酥饼。 具有地方风味的大众化美食,也叫酥馍，名扬陕、甘、宁三省(区)，平凉酥馍分为汉民的暗酥酥饼和回民的明酥、扯酥酥饼三大类。 暗酥饼表面不见酥，吃到口里才觉酥，有五香味的咸酥饼和包糖馅的甜酥饼两种。 明酥饼表面油亮酥脆，吃口酥软，也分甜、咸两种。 酥饼的花样有牛舌头、麻鞋底、“一道眉”和方块等十多种。 6.平凉酿皮子.制作的主要程序是：先将和好的面团置于清水盆中，攥、揉、搓洗，直至分离成淀粉和面筋，将淀粉放入专用的酿皮锣蒸煮，吃时切成条状，入盘或碗，调以盐、醋、蒜泥、油泼辣子、芝麻酱等佐料即可。 它的特点是薄软柔韧、酸辣凉爽。 7.羊肉涮锅。 讲究用当地料羊肉，精选细做，配以豆腐、粉条、葱、韭、蒜以及辣子、油、盐、酱、醋等。 享用时，铜火锅内汤料翻滚，进餐者将羊肉薄片及其他备料放入锅内，顷刻即熟，食之不膻不腻，香脆宜人。 8.平凉炉齿馍。 又叫“石子馍”、“砂子馍”。 炉齿馍的做法独特，先将豆粒状砂石烧至极热，然后在上烙制面饼。 面粉调制讲究，拌有香料、精盐、清油，擀成圆饼，饼中心划开三刀，上石子锅烘烤至熟。 馍形似炉齿，脆香可口，便于携带。 9.生氽面。 用鲜牛、羊里脊肉切片入锅，与面食同煮，放酱、醋、葱、姜、盐等佐料。 面熟即出锅，汤鲜肉脆，味美可口。 10.灵台酸汤面。 亦称“细长面”。 酸汤面的特点是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。 它柔软耐嚼，汤香扑鼻，做法精细，独具一格。 取特粉，用荞灰或碱面对好的水和面，经反复揉搓成面团，放在盆内“回醒”，再揉搓若干次，然后再擀，直擀到薄厚均匀，透亮如纸，再用专用面刀切成细、中(韭叶)、宽三种，放在“净巴”或菜盘上。 酸汤面一是面细而长，二是汤酸而辣。 食用时，前锅下面，后锅氽汤，摆几个小菜，边下边吃，先细、后中、再宽，盛面汤多面少，每碗只是两、三口，三种面都得尝到。 11.灵台蒸鸡肉。 鲜鸡肉剁块，佐以食盐、调料、香油、葱花等，拌以面粉，用面皮包裹，上笼蒸熟，鲜美嫩香，别具风味。 12.灵台黏糜子。 系黍类食粮，黏性大，陇东惟灵台盛产。 以米可为粥，以粉可制糕，若烹调入筵，别有淳厚风味。 13.灵台清炖甲鱼。 以享有“全国甲鱼之冠”美誉的灵台甲鱼为主要原料制作的陇上名菜，以独特的制作工艺和丰富的营养价值深受广大宾客的青睐。 14.华亭核桃饺子。 将核桃破皮取仁，用文火煨炒至淡黄飘香，吹去核桃上的细皮，再趁热擀压成泥状，加盐，然后与煮熟过凉水后的红、白萝卜、嫩白菜心或豆腐充分搅拌混合，同时佐以葱姜末、熟清油、五香调料，拌为饼馅，包皮下锅。 营养丰富，虽为菜饺，却又有肉饺质味，因此当饺子刚熟，便奇香无比，不腻不淡，清香爽人，回味悠长。 15.红焖肘子。 是平凉一大名菜。 16.华亭洋芋搅团。 先得把洋芋用清水煮熟，剥去粗皮，晾在案上，待仅存余温时，便倒进特制的木槽或石臼之中，先用木锤慢慢地揉，到洋芋成糊状时再举锤猛砸，直至成为一团莹莹放光、韧柔如胶的模样，才算做成了搅团。 再捣蒜泥，剁葱花，炒青菜，呛醋汤。 然后，刀上蘸着凉水，把搅团切成一寸见方的块儿，盛到碟儿或碗里。 洋芋搅团是极韧的，非刀切不可开。 吃搅团时，要蘸上蒜泥，拌上青菜，味儿是柔香中杂有辣味，到口耐嚼。 一块搅团下肚，额上便渗出密密的汗珠，再喝下一碗味儿淡淡的醋汤，便饥渴全解，真是惬意极了。

平凉市崆峒区盘旋路的邮局邮政编码是多少

甘肃省平凉市崆峒区盘旋路邮编

庄浪县西街南的邮政编码是多少

【邮政编码】【地址】甘肃省 平凉市 庄浪县 西街

甘肃的邮政编码多少

甘肃的邮bai政区码-甘肃，简称甘或陇，位于黄河上游，省会为兰州。甘肃是取甘州（今张掖du）与肃州（今酒泉）二地的首字而zhi成，由于西夏曾置甘肃军司，元代设甘肃省，简称甘；兰州市dao 0931 白银市 0943临夏回族自治州 0930 武威市 0935张掖市 0936 酒泉市 0937嘉峪关市 0937 玉门市 0937金昌市内 0937 天水市 0938平凉市 0933 西峰市 0934庆阳市 0934 定西地区 0932陇南地区 0939 甘南容藏族自治州 0941

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