大理美食攻略推荐 (大理美食攻略大众点评)

大理，一座以风光著称的古城，却也有着令人惊艳的美食文化。从精致的云南菜到地道的民族小吃，大理的美食散发着浓郁的地域特色。本文将从大众点评等平台收集的信息，为您提供一份详尽的大理美食攻略，助您在旅途中品尝到最美味的体验。

初探大理：必尝特色小吃

来到大理，首先要体验的就是各种令人垂涎欲滴的特色小吃。这里不乏令人回味无穷的滋味，比如：

1. 丽江粑粑

香甜软糯的丽江粑粑，是云南地区著名的特色小吃。大理地区也保留着这一美味。在清晨或傍晚的街头小摊，你能找到新鲜出炉的丽江粑粑，搭配一杯热茶，别有一番滋味。

2. 饵块

饵块是云南一种用米粉制作的特色小吃。大理的饵块种类多样，有白饵块、黑饵块、酸饵块等等。不同口味的饵块带给你不同的味觉体验。

3. 大理酸汤鱼

酸汤鱼是云南的一道特色菜，大理的酸汤鱼以酸味浓郁、汤汁鲜美著称，鱼肉鲜嫩，搭配一些蔬菜，口感非常棒。

中餐探秘：地道云南菜

除了特色小吃，大理的云南菜也值得品尝。以下是一些推荐：

4. 过桥米线

过桥米线是云南特色小吃, 在大理也随处可见。不同米线店会有不同的特色，建议尝试不同店家的不同口味。

5. 云南特色烤肉

云南的烤肉，选材新鲜，口味独特，是不可错过的美味。搭配当地风味蘸料，简直令人欲罢不能。

美食探店（根据大众点评用户评价）

实用建议

以下是您在探索大理美食时的一些实用建议：

• 提前了解： 使用大众点评等平台查看餐厅评价、菜品价格和营业时间。
• 品尝当地特色： 不要只盯着大众点评热门店，尝试一些小巷子里的特色小吃，可能会让你有意外惊喜。
• 关注菜品特色： 注意云南菜的口味偏辣、偏酸，以及食材的特殊性，以便更好地选择。
• 注意用餐环境： 不同餐厅环境不同，根据您的需求选择。

大理的美食，是这座古城的另一张名片。希望攻略能帮助您在旅途中发现更多美味，享受更美好的体验。祝您旅途愉快!

大理有什么好吃？特产有哪几样？

食物：出来玩耍，吃喝玩乐，吃排第一，当然也不能忽略啦！前面路线中能品尝到许多大理独特的特产哦，才村和古城里也是有许多大理白族特色菜馆，我就简略报上几道美食，仅供参考哦。 。 . 吃货们看好啦！！诺邓火腿 地点：古城白族餐馆 2.大理烧饵块地点：大理古城 3.大理巍山粑肉饵丝地点：大理古城复兴路582号 4.乳扇地点：大理古城人民路 5.凉鸡米线地点：人民路，再回首店6.大理生皮地点：洋人街白族餐馆7.大理洱海酸辣鱼地点：洋人街白族餐馆内8.喜洲粑粑、桃花酿（喜洲金花饭店）地点：喜洲或者大理古城9.还有核桃酥，鲜花饼，大理腌螺丝~~~看到啥就可以吃啥，吃饱喝足就回客栈发呆囖啊~~温馨提示：星海湾老板厨艺非常棒哦，吃不惯大理食物的朋友还可以选择在他家搭餐呢，价格实惠是20元/人，老板是广东人，可以尝尝地地道道的客家菜喔！O(∩_∩)O哈哈~ 吃喝玩乐，尽在大理，祝你旅途愉快~~~~如果你认可我的回答，请及时点击【采纳为满意回答】按钮~~手机提问者在客户端右上角评价点【满意】即可。 ~你的采纳是我前进的动力~~

云南大理有什么特色美食是寒性食物？

云南大理特色美食推荐日期：2014-11-18 14:33:44　|作者：幻影幻现　|来源：今天小编和大家分享大理特色美食推荐，大理气候温和，土地肥沃，山水风光秀丽多姿，是中国西南边疆开发较早的地区之一，大理有“风花雪月”的美称，即下关风、上关花、苍山雪、洱海月。 同时也是美食的天下，那么，大理特色美食有什么呢？接下来就看看北京青年旅行社小编的大理特色美食攻略吧！北京青旅小编大理特色美食介绍有以下几道：大理砂锅鱼砂锅鱼是大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜辣配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成，味道非常鲜美。 大理特色美食 砂锅鱼烤饵块烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃，是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。 在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。 大米的清香搭配酱料的风味，是云南人民普遍喜爱的食品。 乳扇乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪，用牛奶制成，乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。 生吃、干吃、油炸均可，是下酒的好菜，也可与云腿等材料一起用于烹调。 弥渡卷蹄以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。 它以新鲜猪腿为主料，胡椒粉、草果粉、八角粉、茴香粉、红米、白酒、食盐等为配料，先腌后煮，精制而成。 味道鲜美、色泽红白透明、肉质酸香、鲜嫩。 诺邓火腿《舌尖上的中国》力推的诺邓火腿就产自于大理云龙县癿诺邓镇。 每年的冬季，诺邓村民把自家用包谷喂养的猪杀了，其制作的重点在于自制的诺盐和诺邓的特殊气候，使得火腿入味，鲜美无比，存放时间赹长香味越浓。 大理特色美食 诺邓火腿洱海弓鱼洱海弓鱼产于云南大理，又称“工鱼”，正式名称为大理裂腹鱼，因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象如弓而得名。 弓鱼喜欢逆水上游，而且还决不回头，游不上去时就弓着腰把自己射向前面，以致于能沿着苍山十八溪游上苍山顶。 弓鱼体形不大，每条约二至四两重，其肉质嫩软而细腻可口，且籽多刺少苦胆小，味道特鲜美。 洱海周围的白族乡亲将其赞美为“洱海花”。 现因资源破坏等原因，已濒临灭绝。 腌螺蛳大理洱海盛产螺蛳，白族喜食螺蛳，吃法有多种多样，其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。 清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中，说：“滇嗜螺蛳已数百年矣……以姜米、秋油调、争食之立尽，早晚皆然”。 凉鸡米线凉鸡米线绝对是大理古城小吃中的当家花旦。 如果你来到大理，轻嗅过上关花，吹过了下关风，观过苍山雪，也赏过了洱海月，却没有在大理古城品上一次凉鸡米线，那么，你的游趣可是要大打折扣。 大理特色美食 凉鸡米线粑肉饵丝粑肉饵丝是巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃。 将饵丝在八成烫的开水中烫到熟而不烂之时，加上炖好的肉、汤汁，放上葱花、酱油、巍山草场山上的大红袍花椒所制的麻油，再添加蒜汁、香焙辣椒面等，这样的粑肉饵丝吃起来汤汁鲜美，味道浓香，入口令人回味无穷。 北青旅小编介绍的大理特色美食推荐就这么多了，当然，大理特色美食可不只我们罗列的这几项，但更多还要靠朋友们自己去发现啦！提前祝您旅途愉快！

大理古城有哪些好好吃的

大理古城地道本地小吃是：烤乳扇，喜洲粑粑，油粉、卷粉，古城大街小巷都有，主要集中在复兴路上，北边是电影院门票的卷粉、玫瑰凉虾，特别好吃。 油粉、烤乳扇、考饵块是复兴路的南段。 特别一提的是，明朝年间青石桥豆粉、油粉，口味非常的地道，在玉洱路东段杨家花园附近，有木雕“青石桥豆粉”的牌匾。 还有就是五华楼前面，大理古城人自己做的手搓饵块，甜的特别好吃。 吃饭呢，你可以在人民路东段或者南门对面那里，那里可以吃到大理的特色菜，比如海菜芋头汤、砂锅鱼、白族风味酸辣鱼、弥渡卷蹄、诺邓火腿，还有大理腌制猪肠、辣酱等等。

大理什么饭庄好吃又实惠？

如果喜欢吃本地的口味，建议 海燕饭店，在漾濞路上，对面是水目清泉。 不过中午人很多，这家的白族口味非常不错。 如果吃鱼，沙坝很多，推荐路边的一家店，依山而建的，路边可以停车，样子不怎么干净，不过很好吃。 吃风景和招待客人，洱海公园内的白家会馆（好像是这个名字），旁边是花积厨火锅，这家环境较好，价格较高，是接待的好地方。

大理有什么好吃的，云南大理美食推荐

展开全部大理好吃的东西呢！可能不同人的口味不一样，下面我给你简单推荐下:在大理你能吃到的：乳扇，邓川是最出名也是最正宗的；大理砂锅鱼，你在大理应该都能找到；白族八大碗，这个我觉得要吃到原味的比较困难，你看看有没人结婚去搭一下，白族一般都会让吃的，毕竟结婚是喜事。喜洲粑粑，这个你得到喜洲才能买到，路边上好多人卖；凉粉，大理剑川有家王记是我吃过最好吃的凉粉啦；大理耙肉饵丝，这个你应该也很容易找到；大理海稍鱼也是很容易找到的；大理生皮，个人口味，反正我吃不来.....

大理有什么小吃 大理特色小吃排行

第一位生皮，曾经是大理皇室宫廷菜，第二凉鸡米线，第三黄焖鸡，第四木瓜算汤鱼，第五酸辣鱼，第六腌菜炒肉，第七耙肉饵丝，第八烤饵块，第九乳扇等等

如何选择大理特色餐馆

说起大理餐饮的特色，应当首推白族三道茶、砂锅鱼、邓川乳扇。 大理最好的餐厅大部分都集中在古城中，要品尝可前往古城中的人民路，那里聚集着许多外国旅游者。 在护国路上，具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅随处可见，许多餐馆兼售中西餐，游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜。 这里的每个餐馆都独具特点，各家的菜谱也各有千秋。 其中以拥有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而驰名海内外的太白楼堪称代表，在此处饮茶，环顾四周，尽是金发碧眼，你会感到仿佛置身在联合国。 当然，古城吸引人的不仅仅是食物，更在于这里的咖啡馆和餐厅都提供了宁静而轻松的气氛，在这里，人们可以听着音乐，喝着冰啤，度过一个悠闲的下午。 1、苍洱春 洋人街附近的一个不起眼的小饭馆。 推荐理由：口味一流，老板随和。 店面虽小但是也还过得去。 餐具用塑料碗装起来很好玩，说是避免二次污染。 第一次去的话，可以让老板帮你点菜。 呛螺肉很好吃，感觉是用夫妻肺片的方法做出来的。 同时我们还点了木瓜炒鸡，木瓜是云南这边的特色酸味，味道怪怪的。 还有炒杂菌，一大盘吃起来也很够味。 特色菜：炝螺肉。 2、品思来 在洋人街西头路口西北角，沙锅鱼，乳扇，土鸡做的都非常不错。 3、益恒饭店 大理古城人民路120号，白族风格饭馆（三坊一照壁建筑），在梅子井对面，内部环境很整齐，本地人也很多。 推荐理由：在旅游景点价格公道已经不容易了，菜的味道也很不错，可以几天换着花样吃。 板栗牛肉不错，板栗面面的。 梅子扣肉有点酸甜。 酸菜鱼35块超大一份。 香草排骨也还不错，4块一根。 素菜一般都吃各种野菜，味道都不错。 特色菜：砂锅鱼、老奶洋芋、木瓜鸡、板栗牛肉。 4、再回首凉鸡米线（人民路一店） 推荐理由：对于来云南旅游的人来说，凉鸡米线绝对比过桥米线要好吃和值得吃的多。 现在中国的哪个地方吃不到过桥米线呢？所以几年前刚到云南的我，吃当地的过桥米线怎么觉得还没有外省的好吃？但是这个凉鸡米线绝对是非常有特色的。 凉凉的口感，酸甜辣的味道，还有鸡肉和花生米的搭配。 5、去洋人街找个小铺买烤饵块，只有早上有，咸甜都有，推荐咸味的。 6、梅子井酒家旁边菜场一进口处有一家卖豌豆粉，很好吃，当地人很多买，不过要早去，大概过了10点就全部卖完了。 7、天黑了以后，洋人街有一条街有很多家卖烤串的。 喝大理的“风花雪月”啤酒，最好吃的串有：蘑菇，鲫鱼，羊肉，还有大理的卷粉、烤串和饵块等。 8、三友客栈旁一小餐馆的木瓜鸡、喜洲严家大院外一小摊的破酥和另一个大姐小吃摊上的凉粉、挖色渔村内的酸辣鱼和米饭，想想都嘴搀，不过吃这些东西可得骑着自行车慢慢找。

大理丽江云南有什么特色小吃？

大理丽江都属于云南，如果是指云南的这两个地方的话：过桥米线,小锅米线.鸡丝凉米线烧饵块、金土锅过桥米线 火王烧臭豆腐、腾冲洱丝、豆鑫面食烧饵块、炸洋芋条、个旧烧烤、大理好吃的也很多，在古城里就可以看得到，烧饵块（比昆明的好吃），喜州粑粑、巍山耙肉洱丝、烤乳扇、凉拌豌豆粉 洱海鱼、凉拌青蛙皮、凉拌生皮。 丽江我觉得没有什么特别好吃的，炸米肠、鸡豆凉粉 油炸小鱼串.

大理有什么好吃的。

大理好玩的地方有：南诏风情岛、大理古城、大理地热国景区。 大理古城东临碧波荡漾的洱海，西倚常年青翠的苍山，形成了“一水绕苍山，苍山抱古城”的城市格局。 从779年南诏王异牟寻迁都阳苴咩城，已有1200年的建造历史。 现存的大理古城是以明朝初年在阳苴咩城的基础上恢复的，城呈方形，开四门，上建城楼，下有卫城，更有南北三条溪水作为天然屏障，城墙外层是砖砌的；城内由南到北横贯着五条大街，自西向东纵穿了八条街巷，整个城市呈棋盘式布局。 大理地热国景区大理地热国景区是由四川宜宾万泰（集团）股份有限公司投资开发的旅游项目，位于云南大理白族自治州、洱源县城“214”国道旁，景区距大理市56公里、丽江120公里、昆明400公里。 大理地热国景区把大理得天独厚的自然风光、不可复制的多民族文化与神奇的温泉疗养文化融为一体；以蓝天、白云为帐，四面青山为邻，以国家级景区“茈碧湖”为伴，景区内小桥流水环绕，鱼在水中游人在岸上走、以及迷人的田园风光犹如人间仙景。

大理好吃的地方

古城：人民路“再回首凉鸡米线”。 复兴路“赵记梅子”。 人民路“梅子井酒家”。 人民路“益恒饭店”。 下关：建设路烧烤城里的老字号“老二烧烤”。 文化路“随意小吃”。 龙溪路“小刀鸭”