“吃清淡的饮食”在现代生活中越来越受到关注,它不仅是健康饮食的一部分,也是许多人追求健康生活方式的重要途径。本文将深入探讨吃清淡的饮食的含义、益处、方法以及需要注意的事项。
什么是吃清淡的饮食?
吃清淡的饮食,简单来说,就是减少食物中油、盐、糖的摄入量,以达到降低热量、减少高血压、高血脂等慢性疾病风险的目的。它并非完全禁食某些
吃的!清淡的东西有哪些?
粗茶淡饭,蔬菜水果,即少油盐、低脂肪、低胆固醇的食物吧!
有什么清淡的东西吃
清淡的食物;1、主食类有:粥、面;2、菜类有:各类蔬菜,青菜萝卜、大白菜、小白菜、豆腐;3、汤类:少放肉就是了,西红柿蛋汤、紫菜蛋汤,要补充蛋白质就吃点清蒸鱼,或者鱼汤.清淡就是低盐 低脂 高纤维的食物。 各种瓜果,时令蔬菜, 清淡的同时要保证蛋白质的供应,豆制品和海产品是优良的蛋白质源, 豆腐、虾仁 都可以。 清淡饮食指的是少油、少糖、低盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。 从营养学角度,清淡饮食最能体现食清淡饮食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。
病人清淡营养易消化菜谱
一般患病的朋友不能吃太重口味的食物,要清淡饮食,少盐少油少糖。 清淡饮食有利于病情的缓解。
1、补气健脑:小米红枣粥
功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料:小米、红枣、红糖。
做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
2、养肝明目:菠菜猪肝粥
功效:补铁、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。 不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。
材料:猪肝、菠菜、大米、盐。
做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。
3、补脾止泻:山药瘦肉粥
功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。
4、风寒感冒:葱白粳米粥
功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。
材料:葱白、生姜、大米、白糖。
做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。
5、滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥
功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。
材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。
清淡的的食物
清淡的食物,如绿叶蔬菜类,油菜、菠菜等;块茎瓜果类,西红柿、南瓜、黄瓜、萝卜等,它们既可做菜,又可顶饭;还有豆类食品,如黄豆、豌豆、蚕豆、豆芽等,它们含有一定数量的植物蛋白及植物脂肪,对人体健康有好处至于上火,应该注意一下几方面(1)饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主,副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。 (2)多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发。 (3)不吃辛辣燥热的食品,如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等,以免生热助火、灼伤津液、加重病情。 祝健康 清淡食品,如——鸡肉、鸭肉、兔肉、鱼、奶制品、鸡蛋、瓜果青菜、豆类豆制品、香菇、木耳、百合、山药、植物油、粗粮、小米粥、面条汤等等。 辛辣食品,如——如韭菜、茴香菜、芥菜、薤白、辣椒、姜、葱、大蒜、花椒、胡椒、小茴香、肉桂、白蔻等等。
日常清淡的食物有哪些
清淡的食物有很多,比如:各种时令蔬菜、各种瓜果、豆制品等。 清淡食物,清,就是清爽,不要过于油腻;淡,就是口味淡,不要放过多的盐。 世界卫生组织建议,健康成年人每日盐的摄入量的上限由以前的6克降为5克。 但如果在烹调中完全放弃盐和酱油等,就是矫枉过正了。 清淡不是不吃盐,而是要适量。 清淡饮食的条件:食物要多样化,主食应以谷类为主,多吃蔬菜水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。 只有这样,才能保证饮食中的蛋白质、脂肪等营养素满足人体的基本需要。 在此基础上,再提倡清淡少盐,对脂肪和食盐的摄入量加以控制,才能真正地促进健康。 清淡的食物做法:养颜燕麦粥先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮,记得要看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放了些红糖。 养颜的木瓜银耳汤银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
适合老人清淡点的食物是什么?
皮蛋瘦肉粥,这个我不会做,不过你到网上查查就会有,简单点的,可以在做粥的时候往里面放些大枣,白糖,白木耳,还有鸡汤,很补,对身体很好,老人不要吃太多的利尿水果,比如西瓜,柚子..身体会发虚的。 猕猴桃老人吃很不错。 酸奶,活性乳,牛奶,看老人愿意喝哪种,可以常喝。 其实老人不一定要吃老人的食物的,因为老人也是小孩嘛,像小孩子吃的很多东西老人 都可以吃得。 比如麻辣烫,你一定会大跌眼镜吧,可以弄不辣得呀,里面有青菜,有营养,对吧。 就看做法,所谓清淡的,就是你做的清淡点就行啦
清淡食物都有哪些?
所谓清淡食物是指 做的菜调味品要少.酸,甜,苦,辣,咸,麻,涩等味要少放或不放.菜汤要清,味道要淡.少油腻.像酸菜鱼就不是清淡的事物!~~~等你好了再到我家来吃吧!~~现在冬天到了推荐一下“萝卜褒”做法:萝卜一根,排骨少许(不要带脂肪的,草排最佳),调料少许1.将排骨用滚水焯一下,去油和杂质,备用2.萝卜切块3.慢火将排骨炖开4.加入萝卜5.慢火将排骨炖烂6.根据个人口味加入调料你现在这样是不可以吃发物的东西的发物的范围很广,在我们的日常生活中,属于发物类的食物按其来源可分为以下几类: 1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 4、果品类 主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。 5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。 原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。 此外,属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。 现代临床研究还证实,忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。 发物能诱发或加重某些疾病,但另易方面由于发物具有的催发或诱发作用,食疗上还用于治疗某些疾病,如麻疹初期,疹透不畅,使用蘑菇、竹笋等发物,可起到助其透发、缩短病程的作用。 又如多食海腥发物以催发牛痘等,都是利用了发物具有的透发作用。 所以不要吃以上的东西!~~葱花,香菜,豆制品也在此类!~~~ 最后祝LZ早日康复!~~~~
清淡的食物有哪些??
主食类有:粥、面菜类有:各类蔬菜,青菜萝卜、大白菜、小白菜、豆腐汤类:少放肉就是了,西红柿蛋汤、紫菜蛋汤...补充蛋白质就吃点清蒸鱼,或者鱼汤
清淡的食物都吃什么啊
清淡其实主要是相对于油腻而言的,早晨宜食用一些牛奶,面包,粥,豆浆,油条,白煮蛋类的食物,尽量不要使用太多的油腻食品,而且不要摄入太多的盐,辣椒之类的辅料;晚上可以吃些炒菜,馒头,面条等,尽量少些荤腥。 清淡的食品多为蔬菜,水果,五谷杂粮。 口味清淡而已,辅料少,鱼肉少就可以了,
清淡的主食有哪些
清淡的主食有米饭(不要吃盖浇饭,菜里面的油都到米里了),面条(清汤里放青菜鸡蛋就可,不要什么排骨汤,鸡汤),素包子,煎饼,馒头(搭配稀饭或粥,不能喝高热量的咸汤,因为菜可能油腻吧)等

