桂平美食桂平特色美食介绍 (桂平美食桂平特色美食攻略)

桂平，位于广西壮族自治区，以其独特的地理位置和人文风情，孕育出丰富多样的美食文化。从街头小吃到特色菜肴，桂平的美食绝对能满足你挑剔的味蕾。本文将带你探索桂平的美食世界，为你提供一个桂平特色美食攻略。

桂平的米食天堂

作为南方地区，桂平的米食文化自然十分浓厚。各式各样的米饭、米粉、米线，都体现着桂平人民对米食的热爱。除了常见的米饭外，桂平还有一些独特的米食，如：

• 桂平米粉： 桂平米粉以其独特的口感和丰富的配料而闻名，口感劲道，味道鲜美。无论是清汤还是红汤，都能让你回味无穷。
• 桂平米线： 与米粉类似，桂平米线也是一道不可错过的美食。其汤底清鲜可口，米线柔韧有嚼劲，搭配各种配菜，滋味更是令人难忘。
• 煎粉： 另一种独特的桂平米食，以其特殊的制作方法和口感而备受当地人喜爱。酥脆的外皮包裹着鲜美的内馅，让人食欲大开。

当地特色的美味佳肴

除了米食，桂平还有许多其他特色菜肴，展现了桂平的独特饮食文化。例如：

• 桂平豆腐： 桂平的豆腐以其细腻的口感和独特的烹饪方法而著称。不同的烹饪方式，例如清蒸、红烧、炸制，都展现出不同的风味，让人对桂平豆腐爱不释口。
• 桂平酸菜鱼： 利用当地特有的酸菜烹制而成的酸菜鱼，酸辣鲜香，口感独特。鲜嫩的鱼肉与爽口的酸菜完美融合，是一道极具地方特色的佳肴。
• 桂平炒粉： 将香脆的炒粉与各种配料一起翻炒，使其口感更加丰富。鲜嫩的蔬菜、肉类与米粉搭配在一起，口感层次丰富。
• 桂平特色小吃： 如各种特色糕点、甜品等，也值得一试。它们不仅美味可口，还能体现桂平浓郁的文化特色。

桂平美食推荐餐厅

以下是一些桂平值得推荐的餐厅，可供参考：

• [餐厅名1]： 以烹制正宗桂平米粉闻名
• [餐厅名2]： 提供多种特色菜肴，包括桂平酸菜鱼
• [餐厅名3]： 是一家以当地特色小吃为主的餐厅

注意：以上餐厅信息仅供参考，实际情况以到店为准。建议您提前了解相关信息。

结语

桂平的美食文化是当地人民智慧的结晶，它不仅满足了人们的味觉需求，更承载着当地深厚的人文底蕴。希望桂平美食攻略能够帮助你更好地体验桂平独特的美食魅力。下次到桂平，不要忘记品尝这些美味，感受舌尖上的桂平！

广西桂平有什么好吃的？

罗秀米粉

桂平有什么特色小吃

猪脚粉 狗肉粉 罗秀米粉

贵港有什么特产

桂平西山茶：覃塘毛尖茶早已跻身于中国名茶之列，桂平罗秀米粉堪称为中国食品一绝。 还有高品位的黄练茶、罗团茶、都君罗井茶，也令人堪赞。 麻垌荔枝、金田淮山、覃塘莲藕、贵港藕粉、平南蜜枣，以及龙眼、桂元肉、白玉蔗、马蹄、大肉油甘果等都是地方特色，历史悠久的传统土特产，已久负盛名。 具有地方民族特色的芒、藤、竹工艺编织品以及旅游工艺品，有180多个品种飞洋过海，深受国内外游客的喜爱和赞美。 贵港莲藕：市郊和覃塘等乡镇均有种植。 其藕节肥大粗长，质嫩且松脆，煮后颜色明亮透红，美味鲜香可口，具有清热凉血、健脾开胃、益气生津之功效。 用其加工成藕粉，随着放置时间增长．色泽由白变红，闪耀星光。 莲藕粉是贵港名贵特产，饮誉港澳覃塘毛尖茶：产于海拔1100多米的平天山西麓，茶园处于云雾缭绕的山间。 茶叶芽头密集肥大，持嫩性强，外形尖细秀丽，色泽翠绿；颜色绿而明亮，滋味清香鲜美，1982年全区评审名列第一名，全国名茶评选荣获第二名。 麻垌荔枝：麻垌荔枝肉厚、核小、味蜜，果肉晶莹透明，驰名区内外，除供市场鲜吃外，还制罐头，烤荔枝干。 用果核酿酒，用果壳制药。 西山茶：产于桂平西山风景区而得名。 西山常年云雾缭绕，得大独厚，加以选料讲究，制作精湛，其特点是条索细紧匀称，泡开颜色碧绿清澈，香气沁人，24小时内颜色不变。 用西山乳泉烹饮，更是醇香满口。 西山茶含有茶色素、丙种维生素、茶单宁、芳香油等成份，有消炎健胃、助消化作用。 罗汉果：是名贵中药．又是高级饮料，主要产于桂平中沙、金田，是传统的出口产品。 用西山乳泉水制成的罗汉果冲剂，在国内外都有较高声誉。 平南蜜枣：选用规格—致的鲜枣以白糖饯制而成。 平南蜜枣脯内松化，肉厚核细，色泽鲜明，面起糖霜，是平南传统之上等果品，主销港澳和东南亚等地区。 玉桂：指生长百数十年的老桂树皮，因其珍贵如玉，故称。 桂树全身是宝，既是名贵药材，有补助元阳，驱风祛邪，消肿除湿等功用，又是制造高级香水的重要原料，是平南传统出口大宗产品之一。 其味香辣，棕色鲜明，含油率6％以上。 平南桂皮、桂油远销美国、西欧、日本，港澳等国家和地区。 马蹄：建国前港南湛江镇就有种马蹄的习惯，近年经过改良品种，精心培育，种出的马蹄球茎扁圆肥大，表面平滑，栗色或柔红色．含水份多且糖份高，肉色白嫩松脆，滋味清甜可口。 有清热、化痰、消积之功效，是清凉食品，又可作水果吃或佐料炒鸡，也是水果罐头的上乘品种。 三黄鸡：平南三黄鸡以个体小及嘴、脚、毛皆黄为特征，胸脯丰满，肉嫩骨脆，味香爽口，是宴席佳品，出口港澳和东南亚地区，驰名中外，曾获国家经委荣誉证书和国家银质奖。 桂圆肉：三区两县市盛产龙眼。 将龙眼果肉烤干：或生晒成桂圆肉，其色泽黄亮、肉厚透明，泡开成梅花状，是滋补佳品。 是本市出口换汇率很高的商品。 淮山：又叫山药，既是中药材，又是副食品，用途很广。 主产区桂平金田。 淮山片和淮山条除国内需要外，还大量出口。 沙姜：产于桂平紫荆山区，由于土地、气候适宜，所以沙姜粒肥、肉白、脆嫩；在国内市场十分畅销。 此外，还有草席、蘑菇、水柿、无子西瓜、朱砂塄烤烟、优质米等土特产，均畅销区内外。

桂平特色菜有哪些?分别是什么?

桂平美食第一名：猪脚粉！！！

桂平有什么小吃特别好吃的?

桂平猪脚粉。 。 。 OK。 。 相信我不会错的·！！

桂平美食哪里比较多？

步行街商圈，三千城沿街商铺，在桂平吃美食何必东奔西走，饿了么应有尽有

桂平有什么出名的小吃？

老实说吧。 桂平没有出名的小吃。 但是那些特色小吃店虽然谈不上正宗，但也可以接受的。 。 。 。 比如螺丝粉。 其实和柳州的正宗差距不大了，我比较过的

广西 贵港市有什么特产？

毛尖茶早，桂平罗秀米粉，黄练茶、罗团茶、都君罗井茶，麻垌荔枝、金田淮山、覃塘莲藕、贵港藕粉、平南蜜枣，以及龙眼、桂元肉、白玉蔗、马蹄、大肉油甘果，芒、藤、竹工艺编织品， 贵港莲藕、藕粉，莲藕粉，毛尖茶， 麻垌荔枝，制罐头，烤荔枝干。 用果核酿酒，用果壳制药。 西山茶，罗汉果，蜜枣，玉桂，桂皮、马蹄， 三黄鸡，桂圆肉，淮山，沙姜，此外，还有草席、蘑菇、水柿、无子西瓜、朱砂塄烤烟、优质米等土特产

广西桂评市有什么特产

桂平盛产亚热带土特产品。 桂平市土特产品有麻垌荔枝、西山茶、乳泉井酒、龙眼、淮山、玉桂、八角、社坡腐竹，罗秀米粉糯，米饼绿豆糕、猪脚粉、香辣糟、狗肉和田螺汤等美食。 小吃1 （油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；2 粥品类，有艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥等；3 粉面类，有云吞面，沙河粉，猪脚粉、桂林米粉、濑粉等；4 糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、发糕等；5 甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等；

桂平有什么小吃特别好吃的?

1 （油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；2 粥品类，有艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥等；3 粉面类，有云吞面，沙河粉，猪脚粉、桂林米粉、濑粉等；4 糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、发糕等；5 甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等；6 粽子类，有甜粽和咸粽两种；7 炒田螺、猪红汤、牛骨汤、牛杂汤，酸辣瓜菜