关于中国美食的作文 (关于中国美食的手抄报)

中国，一个拥有悠久历史和灿烂文化的国度，更是一个美食的王国。从南到北，从东到西，不同的地域，不同的习俗，孕育出千姿百态的美味佳肴，吸引着无数人的味蕾，也承载着中华民族的饮食文化。

地域风味，各具特色

中国的美食，地域风味极其鲜明。北方以口味重，主食为主；南方则偏向清淡，注重食材的鲜美。北方人喜欢吃饺子、面条、烤肉，南方人则更爱吃米饭、汤粉、各种小炒。川菜麻辣鲜香，鲁菜色香味俱全，粤菜清淡爽口，各具风情，让人流连忘返。

例如，川菜以麻辣著称，其独特的香辣刺激味蕾，让人欲罢不能。而鲁菜则注重色香味的完美结合，色泽鲜艳，味道浓郁，令人回味无穷。粤菜则以清淡爽口而闻名，注重食材的原汁原味，体现了粤式烹饪的精髓。

食材丰富，烹饪技艺精湛

中国幅员辽阔，物产丰富，为美食提供了丰富的食材来源。从山珍海味到寻常瓜果，各种食材都被巧妙地运用到烹饪之中。更重要的是，中国人拥有精湛的烹饪技艺，通过各种烹饪方式，例如蒸、煮、炸、炒、烤等，将食材的美味发挥得淋漓尽致。

例如，一道普通的猪肉炒青菜，在不同厨师手中，就能做出不同的味道。厨师们运用火候、调味料、烹饪技巧，让一道菜肴变得更加美味，更具营养价值。这精湛的烹饪技艺，也成为中国美食文化的重要组成部分。

文化与美食的交融

中国美食文化与中国文化紧密相连。不同的节日、不同的习俗，都有对应的特色美食。例如，春节的饺子、端午的粽子、中秋的月饼，这些美食不仅满足了人们的味蕾，更承载着丰富的文化内涵。

同时，许多美食故事也与中国历史文化紧密相连。这些故事，不仅讲述了美味佳肴的制作过程，也展现了中华民族的智慧和创造力，展现了中华民族的勤劳与智慧。

现代的中国美食

随着时代的发展，中国美食也日新月异，不断创新，吸收着世界各地的烹饪技艺，并融入到中国餐桌上，呈现出更加多元化的面貌。中国菜肴已经走向世界各地，走向全球人们的餐桌。

从街头巷尾的美食小吃，到高档餐厅的精致菜肴，处处都能体现中国美食的魅力。从家常菜到地方特色，呈现丰富多样。中国美食已成为中国文化的重要组成部分。它不仅是味觉的享受，更是文化的传承。

结语

中国美食，博大精深，源远流长。它不仅满足了人们的味蕾，更承载着丰富的文化内涵。希望我们每个人都能用心品味中国美食，感受中华文化的魅力，传承和发展中国美食文化。

（请注意替换图片1.jpg、图片2.jpg、图片3.jpg、图片4.jpg 为实际的图片。）

介绍一种美食的作文300字

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。 其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。 中国素有烹饪王国这个美誉。 在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。 美食吃前有期待、吃后有回味的东西。 美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。 也是一种场合。 场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。 世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。 美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各种饼干、糕点、糖类等制品，众口难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食!基本简介1．味美的食物。 《墨子·辞过》：“今则不然，厚作敛于百姓，以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。 ”2．吃味美的食物。 《韩非子·六反》：“今家人之治产也，相忍以饥寒，相强以劳苦，虽犯军旅之难，饥馑之患，温衣美食者必是家也。 ”《晋书·傅咸传》：“奢不见诘，转相高尚。 昔毛玠为吏部尚书，时无敢好衣美食者。 ”3．美食新解，吃了使人美丽健康的食物。 4、美食会使人心情愉悦。 5、美美地吃一顿，享受享受美味在舌尖上的滋味。 6、吃出食物本来的味道。

一篇家乡美食的作文 600字

俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。 刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。 刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。 在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。 厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的．红的．绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！ 再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。 放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。 转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。 四周顿时香飘四溢。 一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。 刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。 刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。

中国饮食文化作文

中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。 “蛋”表示着生命的延续，“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。 孩子周岁时要“吃”，十八岁时要“吃”，结婚时要“吃”，到了六十大寿，更要觥筹交错地庆贺一番。 这种“吃”，表面上看是一种生理满足，但实际上“醉翁之意不在酒”，它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。 吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。 通过中西交流，我们的饮食文化又出现了新的时代特色。 如于色、香、味、型外又讲究营养，就是一种时代进步。 十大碗八大盘的做法得到了改革，这也是十分可喜的。 但是，中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中，应该有一个坚固的支点，这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展，保持不衰的生命力。 我觉得，这个支点就是优秀传统文化特质，也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。 因此，对于中华饮食文化基本内涵的考察，不仅有助于饮食文化理论的深化，而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。 我认为，中华饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字：精、美、情、礼。 这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精 是对中华饮食文化的内在品质的概括。 孔子说过：“食不厌精，脍不厌细”。 这反映了先民对于饮食的精品意识。 当然，这可能仅仅局限于某些贵族阶层。 但是，这种精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。 选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着一个“精”字。 美 体现了饮食文化的审美特征。 中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美。 这种美，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。 首先是味道美。 孙中山先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义。 《晏氏春秋》中说：“和如羹焉。 水火醯醢盐梅以烹鱼肉，焯之以薪，宰夫和之，齐之以味。 ”讲的也是这个意思。 美作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力之所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 情 这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。 吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。 一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。 朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。 这是饮食活动对于社会心理的调节功能。 过去的茶馆，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。 对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。 我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。 礼 是指饮食活动的礼仪性。 中国饮食讲究“礼，这与我们的传统文化有很大关系。 生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。 《礼记·礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食。 ”“三礼”中几科没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物。 礼指一种秩序和规范。 坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都体现着“礼”。 我们谈“礼”，不要简单地将它看作一种礼仪，而应该将它理解成一种精神，一种内在的伦理精神。 这种“礼”的精神，贯穿在饮食活动过程中，从而构成中国饮食文明的逻辑起点。 精、美、情、礼，分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵，换言之，这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。 精与美侧重于饮食的形象和品质，而情与礼，则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。 但是，它们不是孤立地存在，而是相互依存、互为因果的。 唯其“精”，才能有完整的“美”；唯其“美”才能激发“情”；唯有“情”，才能有合科时代风尚的“礼”。 四者环环相生、完美统一，便形成中华饮食文化的最高境界。 我们只有准确是把握“精、美、情、礼”，才能深刻地理解中华饮食文化，因则也才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。

关于美食的110字作文

美食宫保鸡丁俗话说：“民以食为天。 ”在我们中国，几乎每个地方都有特色美食。 北京的烤鸭，苏州的豆腐干，等。 而我却对宫保鸡丁情有独钟。 宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜，有一次我好奇地说：“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢？”服务员笑了笑说：“说起这宫保鸡丁，我不得不说它的来历，其中少不了丁宝贞这号人物，因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁，所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。 ”听完服务员的介绍，我对宫保鸡丁的认识更深了。 我用鼻子一闻，一股香味扑鼻而来，让我忍不住垂涎三尺，我一瞧：这今灿灿的鸡丁前放着一朵花，旁边全是火红的辣椒，宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。 我夹了一块放入嘴里，只觉舌尖微麻，轻轻一嚼，嫩脆可口，似鸡非鸡，似肉非肉，妙不可言，吃完后还口留余。 看着这空荡荡的盘子，我舔了舔嘴巴，笑着说：“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。 宫保鸡丁颜色棕红，刚炒好的，一块一块的鸡肉堆在一起，像一座小山，诱人极了。 宫保鸡丁口味鲜美，油而不腻，非常好吃。 做宫保鸡丁要先把鸡肉拍散，再切成1厘米左右的鸡丁。 花生米洗干净，放入油锅炸脆，加入干辣椒，炒成棕红色，再放花椒，随即把拌好的鸡丁炒散，同时将姜、蒜、葱放入锅内快速炒转，加入调味汁翻炒起锅时放入花生米。 一盘色香味俱全的宫保鸡丁就做好了。 我非常喜欢吃宫保鸡丁。 喜欢它的色泽棕红，口味鲜美、滑嫩爽口。 我总是把鸡丁倒入碗中拌着饭吃，那味道让我回味无穷。 我吃完一碗饭，又盛一碗，不把一盘宫保鸡丁吃完就不离开餐桌。 有一次我在家里写作业，妈妈在家里炒宫保鸡丁，我老远就闻道了香味，“噌”的一声站到了锅台边，把妈妈吓了一跳。 我最喜欢吃宫保鸡丁，你也吃一吃吧，保证你一吃难忘。

介绍中国著名美食的作文250字

美食节9月7日，翰林邻里中心为期十天的美食节拉开了帷幕。 美食节上，有各式各样的美味食物！一阵阵香味扑鼻而来，我和妈妈迫不及待地来到了邻里中心。 哇，好多诱人的美食呀！有闻着臭吃着香的湖南臭豆腐，有看着帅吃着甜的印度飞饼，还有像糖葫芦一样串成串的羊肉串！邻里中心的美食节上，到处都是来品尝美食的人，好热闹啊！美食节上不仅有丰盛的食物饱我们的口福，还有精彩纷呈的节目表演来饱我们的眼福。 有来自尚音培训中心的儿童舞蹈表演，有来自青青瑜伽中心的瑜伽表演，还有不知道来自哪里的叔叔带来的街舞表演！美食节很快就结束了，我好期待下一次美食节的来临！

中国名小吃作文（400字 ,最好写湖南)

湖南臭豆腐： 炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝.“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气.据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资料,曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”.这里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油.吃起来辣味十足,臭香浓郁,颇受赞赏,也因此,“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地,传遍了大江南北.用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱.它具有黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊.闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜.这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料,故味道特别鲜香.

有关我国地方民族的饮食、小吃等等的资料（手抄报）

蒙古族——除夕更岁时，一家人围坐在包内火炉边，在向长辈敬献“辞岁酒”之后，饱餐烤羊腿和煮水饺。 高山族——台湾高山族有吃“长年菜”的习俗。 长年菜也叫作“芥菜”，吃这种菜是预示寿命长。 有的人将长长的粉丝加入长年菜里，象征着长生不老。 满族——年三十家宴十分丰盛而隆重。 主食有糯米粉或成粉包制的饺子、火烧、豆包等；传统年菜有鲜美的血肠、煮白肉及别具一格的酸菜氽白肉，而象征吉庆有余的鱼菜更不可少。 子时还要吃一顿送旧迎新的鲜肉水饺。 壮族——年三十晚上煮好初一全天的饭，以示来年要丰收。 这种饭叫“粽粑”，有的长达尺余，重五六斤。 拉祜族——每至除夕必做糯米粑，其中有一对做得特别大，据说象征太阳和月亮，用以祈祝新的一年风调雨顺、果实累累。 侗族——初一清早，从塘里弄几条又大又鲜灵的鲤鱼，煎、炸、烧、炖、摆上桌，再加一盘香气四溢的腌鱼，整桌菜以鱼为主。 侗家人说，春节吃鱼，预兆新的一年吉庆有余（鱼）、五谷丰登、余钱余粮。 黎族——过春节，家家宰猪杀鸡、备佳肴美酒，全家围坐吃“年饭”，席间唱“贺年歌”。 大年初一或初二，人们集体狩猎，猎物的来先分给第一个击中猎物的射手，剩下的一半大家均分，怀孕妇女可以获得两份猎物。 景颇族——春节期间，各家各户都酿水酒，向长辈敬酒。 达斡尔族——生活在黑龙江和嫩江两岸。 除夕年饭是黄米蒸糕，初一大清早，互相拜年的人们一进门就抢食年糕，借以祈愿生活年年提高。 佤族——新年第一次见面除相互道喜外，还赠以糯米粑团、甘蔗和芭蕉，以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。 土家族——在全家的团圆饭餐桌上，一定要有坨坨肉和合菜。 维吾尔族——年节家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”，用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”（包子），用带骨羊肉煮制的“格西”（手抓羊肉），用面团抻成的“兰曼”（抻面），以及与汉族馄饨相似的酸辣可口的“曲曲尔”等。 此外还备有多种民族传统糕点和小吃食，如“艾西姆桑扎”（圆盘馓子）、“亚依玛扎”（花边馓子）、“波呼萨克”（炸吉皮）、“沙木波萨”（炸合子）、“卡依克卡”（花色炸食）等。 希望采纳

中国是一个美食大国,请写一篇传统美食及作法的作文

俗话说:民以食为天.在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃.听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香.看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪.

美食手抄报怎么写？

1、肯定是有个大标题2、图案内容手绘的可以有一个胖胖的厨师或者其他菜式的卡通不会画的话可以剪下杂志或者报纸上的美食图案粘贴3、关于手抄报的文字内容：这部分我认为范围比较广，关于美食的都可以，这样会使手抄报的内容丰富多彩。 1）著名的美食家介绍2）著名的美食城市，各地特色小吃与风味，也可以介绍它们的来历与特色3）最普遍的，就是介绍几样特色的或者家常的菜的做法4）如果是学生党，可以谈谈自己下厨的经历，或者介绍自己品尝美食的经历5）有的动漫或者动画片就是有关于美食的，安排出一个版块介绍这个也是一个亮点。

关于中华名族传统美食的作文500字

传统美食──饺子说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。 在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。 饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。 每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。 “水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。 ”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。 饺子由来已久，始于东汉末年。 “医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。 张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。 人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。 为了感谢张仲景的善良、无私。 每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。 渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。 在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。 东汉末年称饺子为“娇耳”。 唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。 如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。 四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。 饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。 首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。 然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。 再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。 这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。 如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。 最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。 不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。 其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。 看到这里，你一定很馋了吧!那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧!