DASH饮食，全称为Dietary Approaches to Stop Hypertension (延缓高血压饮食法)，是一种以降低血压为主要目标的饮食模式。它并非一种严格的减肥方法，而是强调健康饮食习惯，从而促进整体健康和降低慢性疾病风险，其中包括高血压、心脏病和2型糖尿病。DASH饮食以其平衡营养、低钠、富含钾、镁和钙等多种营养素的特点而闻名，并被美国心脏协会和美国心脏病学院推荐为控制高血压的有效方法之一。
DASH饮食的核心原则
DASH饮食的核心原则在于平衡的饮食结构和健康的食物选择。它强调以下几个关键点：
- 低钠高钾： DASH饮食鼓励限制钠的摄入，并增加钾的摄入。高钠摄入是高血压的主要危险因素，而钾可以帮助平衡钠的作用，降低血压。通过选择低钠食品，并增加富含钾的食物如香蕉、菠菜、土豆等，可以有效控制钠钾平衡。
- 富含水果和蔬菜： DASH饮食强调水果和蔬菜的摄入，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维。充足的水果和蔬菜摄入能够提供身体所需的营养，并有助于降低血压、胆固醇和血糖。
- 全谷物优先： 选择全谷物食物，如糙米、全麦面包、燕麦等，而不是精制谷物。全谷物富含膳食纤维，有助于降低胆固醇和血糖，并提供持久的饱腹感。
- 低脂乳制品和瘦肉蛋白： 选择低脂或脱脂乳制品，如脱脂牛奶、酸奶和奶酪，以及瘦肉蛋白，如鱼肉、家禽肉和豆类。这些食物可以提供足够的蛋白质，同时控制脂肪摄入。
- 限制饱和脂肪和反式脂肪： DASH饮食建议限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，它们会增加血液中的胆固醇，增加心脏病风险。在饮食中尽量减少红肉、加工食品和含反式脂肪的食物。
- 适量控制糖分： 适当控制糖分摄入，减少甜食、含糖饮料和高糖加工食品的摄入，有助于控制血糖水平和体重。
DASH饮食的具体建议
以下是DASH饮食中的一些具体建议：
- 每日摄入水果和蔬菜至少4-5份。
- 每日摄入全谷物至少6份。
- 每日摄入低脂或脱脂乳制品2-3份。
- 每周摄入2-3份鱼类。
- 选择瘦肉蛋白，例如鸡肉、鱼肉和豆类。
- 限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。 <
什么食物最健康?
什麼才是世界上最好的饮食呢？它应该容易操作、营养丰富、利於减肥、有助预防糖尿病和心脏病，以此作为评选标准，“美国新闻网”在1月7日公布了由22位健康专家联合推出的全球最佳饮食排行榜，其中，排名靠前的饮食方式有哪些呢？第一名：降压饮食。 这种饮食方式被称为dash饮食，提倡多吃全谷食物和蔬菜。 因为这些食物富含膳食纤维、钙、蛋白质和钾，有助於控制或降低血压。 该饮食方式还要求少吃高脂肪、高热量甜品和红肉，同时限制食盐的摄入量。 这种饮食不但能降血压，还有助於防治心脑血管疾病和糖尿病。 第二名：低脂肪饮食。 该饮食被称为tlc饮食，特点是全部采用低脂肪食物，如鸡肉和鱼肉﹔减少饱和脂肪的摄入，如肥肉、油炸食品等。 这种饮食方式能降低胆固醇，对心脑血管健康有促进作用。 第三名：地中海饮食。 这种饮食要求少吃红肉和糖，多吃果蔬、橄榄油、鱼类、坚果、全谷食物等，晚餐喝点红葡萄酒。 地中海饮食不但有利心脑健康，还能预防癌症，防治糖尿病。 第四名：观察体重饮食。 在相同热量的情况下，建议多吃饱腹感强和营养丰富的食物，如全谷物和豆类等。 这种饮食方式具有减肥的效果，还能促进心脏健康。 第五名：梅奥诊所饮食。 这种饮食的特点是要多吃蛋白、鸡肉、金枪鱼等富含蛋白质的食物。 建议不要边看电视边吃饭，否则容易导致肥胖。 该饮食法在营养、安全性和预防糖尿病方面优势明显。 第六名：弹性素食饮食。 该饮食提倡将灵活性和素食相结合，不必完全戒肉，多吃水果、蔬菜、全谷物、植物蛋白。 它在营养、可操作性、减肥效果等方面表现出色，有利心脑血管健康，稳定血压。 第七名：能量密度减肥饮食。 该饮食方式强调单位体积中，热量越小的食物越有饱腹感，同时会减小减肥时的痛苦。 在所有食物中，水果和蔬菜最理想。 这种饮食方式有利减肥，并能促进心脏健康。 第八名：珍妮 克莱格体重管理饮食。 该饮食方式建议根据个人的体重、习惯、理想体重等方面规划每天饮食，限制热量和脂肪的摄入。 该饮食法为每个人量身定制，而且有利於健康减肥。 第九名：低脂高纤的欧尼斯饮食。 此饮食方式提倡高膳食纤维、极低脂肪的摄入，三餐绝对不能有太多的油脂。 有专家认为它营养佳、安全，有利心脏健康，也有专家指出，严格的脂肪限制让人难以坚持下去。 第十名：减肥达人饮食。 该饮食方式建议多从果蔬、瘦肉蛋白、全谷物中获取热量，记录饮食日记。 此饮食能提升心脏健康，提高免疫力。 第十一名：传统亚洲饮食。 传统亚洲饮食强调米饭、果蔬、鱼和极少量红肉的摄入。 该饮食方式中涉及的食品种类丰富，风味好，有利心脏健康，防治糖尿病，但减肥效果差。 专家们还从不同人群的需求出发，评出了各种饮食的“单项冠军”。 最有利心脏饮食：欧尼斯饮食，tlc饮食。 最经济方便的饮食：观察体重饮食，珍妮 克莱格体重管理饮食。 最佳植物利用饮食：地中海饮食，弹性素食饮食。 最佳糖尿病人饮食：减肥达人饮食，dash饮食。 最佳减肥饮食：观察体重饮食，减肥达人饮食。 ▲
你认为什么食物最健康?怎么回答(四~五句话)
第一名：降压饮食。 这种饮食方式被称为dash饮食，提倡多吃全谷食物和蔬菜。 因为这些食物富含膳食纤维、钙、蛋白质和钾，有助於控制或降低血压。 该饮食方式还要求少吃高脂肪、高热量甜品和红肉，同知时限制食盐的摄入量。 这种饮食不但能降血压，还有助於防治心脑血管疾病和糖尿病。 第二名：低脂肪饮食。 该饮食被称为tlc饮食，特点是全部采用低脂肪食物，如鸡肉和鱼肉﹔减少饱和脂肪的摄入，如肥肉、油炸食品等。 这种饮食方式能降低胆固醇，对心脑血管健康有促进作用。 第三名：地中道海饮食。 这种饮食要求少吃红肉和糖，多吃果蔬、橄榄油、鱼类、坚果、全谷食物等，晚餐喝点红葡萄酒。 地中海饮食不但有利心脑健康，还能预防癌症，防治糖尿病。 第四名：观察体重饮食。 在相同热量的情况下，建议多吃饱腹感强和营养版丰富的食物，如全谷物和豆类等。 这种饮食方式具有减肥的效果，还能促进心脏健康。 第五名：梅权奥诊所饮食。 这种饮食的特点是要多吃蛋白、鸡肉、金枪鱼等富含蛋白质的食物。 建议不要边看电视边吃饭，否则容易导致肥胖。 该饮食法在营养、安全性和预防糖尿病方面优势明显。
最健康饮食方法
①DASH饮食（全球医学界首次提供的最明确的降压饮食）：多吃全谷食物和蔬菜。 这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾，有助于控制或降低高血压。 适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。 爱吃甜食的话，就多吃水果，拒绝饭后甜点。 限制食盐摄入量，最好以辣椒等调味料和柠檬取代额外食盐。 ②地中海饮食（有益心脏和大脑健康、防止癌症和控制糖尿病）：尽量少吃红肉和糖，多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等，晚餐喝点红葡萄酒。 晚餐少吃红肉和糖的确有益心脏和大脑健康。 红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉等所有哺乳动物的肉几乎都是红肉。 红肉中含有较高的饱和脂肪，有一些研究表明红肉在直肠癌的形成中起了很大作用。 适量摄入红肉是允许的，但问题是烹饪方法一定要科学，尽量用蒸、煮、汆，而少用油煎油炸。
我怎样健身降血压？
既然你是有高血压，运动可好可坏，因为运动量加大或时间过长，有可能引起血压升高，对你是比较危险的，所以要选择比较平缓轻松的休闲运动，散步，太极等比较适合 ,还可以听听医生的建议 ，最好是每天散步什么的，对身体好
请问老人吃无花果有什么好处？
无花果是营养密度最高的水果，热量低、矿物质及维生素含量丰富，尤其维他命C的含量最高，是桔子的2.3倍、桃子的8倍、葡萄的20倍、梨子的27倍;维生素B6的含量也很高，B6是制造抗体及白血球的重要营养素，人体缺乏B6容易出现抽筋、贫血等症状。
虽然无花果的营养价值很高，但是由于无花果属高钾、高纤水果，所以慢性肾臟疾病患者最好少吃。 但高血压患者多吃可降血压，国外推行的得舒(DASH)饮食中，无花果被列入食材之一。 可以去中国无花果交易网上面看看
dash饮食模式是什么
DASH饮食是一项大型高血压防治计划发展出来的饮食，饮食中如果能摄食足够的蔬菜、水果、低脂奶，以维持足够的钾、镁、钙等离子的摄取，并尽量减少饮食中油脂量、可以有效地降低血压。 因此常以DASH 饮食来作为预防及控制高血压的饮食模式。
什么食物降血压最快最好
其实所谓的降血压最好的食物是不存在的。
但是具备有一种抗炎的饮食模式，也是具备有降低血压的作用，即DASH饮食模式。
同时饮食模式中提出：
盐份正常人在6g/d，而高血压人群则在5g/d；
因此减低血压的饮食其实是一种很广泛的模式，也就是DASH饮食模式。
建议题主可咨询营养师或者健康管理师，仅供参考。
没有高血压的人不会有三高是吗
还会有血脂高与血粘高的可能。
多吃什么可以让身体更健康
每天早晨一杯燕麦片可能让你的心脏比别人年轻好几年；多吃深海鱼可能让你患糖尿病的几率大大降低。 预防疾病最有力的武器不是打针吃药，而是我们每天都要面对的一日三餐。 世界最佳的三种饮食方式 美国心肺和血液研究所以及美国国立卫生研究院推荐的DASH饮食方式和TLC饮食方式，与我们所熟悉的地中海饮食方式一起，被专家们推举为世界上最健康的三种饮食方式。 饮食：这是全球医学界首次提供的最明确的降压饮食。 研究表明，只要遵循这一原则，2周内血压会明显下降，8周后可少吃一颗降压药。 饮食原则：多吃全谷食物和蔬菜。 这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾，有助于控制或降低高血压。 适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。 爱吃甜食的话，就多吃水果，拒绝饭后甜点。 限制食盐摄入量，最好以辣椒等调味料和柠檬取代额外食盐。 推荐食谱：早餐，一份燕麦片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。 午餐，一个全麦面包、鸡肉、沙拉（黄瓜、西红柿）。 零食，杏仁（无盐）、葡萄干和半杯无脂无糖水果酸奶。 晚餐，85克牛肉、牛肉汤、青豆、土豆、洋葱、一个苹果、1杯低脂牛奶。 专家点评：遵循DASH饮食原则的同时，“一豆三子一米”也是很好的辅助降压食物，包括豌豆、松子、榛子、葵花子、花生米。 这些食物中丰富的钾和镁能起到中和钠的作用，对抗由钠所引起的血压升高和血管损伤。 2.地中海饮食：有益心脏和大脑健康、防止癌症和控制糖尿病。 饮食原则：尽量少吃红肉和糖，多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等，晚餐喝点红葡萄酒。 推荐食谱：早餐，一杯酸奶、草莓和蜂蜜。 午餐，绿色蔬菜和一个西红柿、一份主食（米饭、面条）、白开水。 零食，杏仁和花生。 晚餐，鱼肉、全麦面包、一小杯红酒 专家点评：坚果和鱼肉中都富含不饱和脂肪酸，特别是鱼肉含有的欧米伽—3脂肪酸，能很好地预防心脑血管疾病。 饮食：全部采用低脂肪食物，在降低高胆固醇上非常有效，坚持6周，可将坏胆固醇水平降低8%—10%，因而特别有益于改善心血管健康。 饮食原则：鸡肉和鱼肉务必去皮食用，含有太多饱和脂肪的红肉最好不吃。 多吃水果和蔬菜。 避免全脂牛奶制品、肥猪肉以及油炸食品。 推荐食谱：早餐，燕麦片、咖啡或低脂牛奶。 午餐，鸡肉、米饭、苹果。 零食，葵花子、无糖酸奶。 晚餐，米饭、西兰花。 专家点评：该食谱的搭配较好，选用低脂牛奶和无糖酸奶可减少脂肪和糖的摄入，而燕麦能增加可溶性膳食纤维的摄入，晚餐选择素食则避免了脂肪和胆固醇在体内的储存。
高血压有哪些不能吃的…
1、钠：食盐的摄入量与高血压病有显著的关系，钠潴留使得细胞外液增加，心排血量增高，血压上升。低盐饮食可以明显的改变高血压的症状。钠是致高血压病的主要原因。
2、能量：肥胖者高血压病的发病率比正常体重者显著增高，高血压患者多数合并超重或肥胖。限制能量摄入使体重减轻以后，血压都有一定程度的下降。
3、蛋白质：不同来源的蛋白质对血压的影响不同，植物性蛋白可使高血压和脑卒中发病率降低；大豆蛋白虽无降压功能，但有预防中风发生的可能。
4、脂肪和胆固醇：脂肪摄入过多，可致肥胖症和高血压病。高血压病是冠心病的主要患病因素之一。高脂肪高胆固醇饮食容易导致动脉粥样硬化，所以摄入过多的动物脂肪和胆固醇对高血压病的预防和治疗都不好。
5、其他营养素：维生素C和B族维生素，具有改善脂质代谢、保护血管结构与功能的作用；茶叶中的茶碱和黄嘌呤等也有利尿降压的作用；高血压病合并肥胖、高脂血症及心功能不全者严禁饮酒
