关于饮食的诗句 (关于饮食的诗词歌赋)

    关于饮食的诗句

饮食,人类生存之根本,也是诗人歌咏的对象。从古至今,无数诗词歌赋都以不同的视角描绘了饮食的种种情状,展现了人们对美食的热爱,对生活的美好追求,以及对人生哲理的思考。

舌尖上的盛宴:赞美美食

《悯农》

锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

——李绅

这首诗虽然不是直接描写美食,却以深刻的哲理警示人们珍惜粮食,歌颂了劳动人民的辛勤付出。也间接地体现了人们对食物的珍视。

《秋兴八首》其一

我劝天公重抖擞,不拘一格降人才。都督府里乘凉, 闲看秋风生四面。

(后文省略,为了篇幅)

——杜甫

此诗中虽不直接描写美食,但从生活场景中展现了人们对美食的向往和期许,同时也流露出诗人对人生的感慨。

饮食与人生:诗词歌赋中的哲学思考

许多诗词歌赋不仅描写了美食本身,更重要的是,它们寄托了诗人对自然、社会、人生的思考,将饮食与人生哲理巧妙地结合在了一起。

(示例:其他诗句)

——... (作者)

例如,许多诗词歌赋中饱含着对时光流逝的感叹,对人生短暂的追思,饮食的场景往往成为表达情感的载体。

不同时代的饮食文化

不同的时代,不同的地域,饮食文化也呈现出不同的风貌。诗词歌赋往往能够捕捉到特定时代的饮食文化特征,展现出那个时代的社会景象和风俗习惯。

(示例:其他类型的诗句)

——... (作者)

例如,唐诗宋词中蕴含着盛唐的繁华,宋代的平和与精致,也反映出人们对饮食的喜好和追求。通过对饮食的描写,我们能够更深入地了解那个时代的文化氛围。

总结

饮食的诗句,承载着文化与艺术的双重魅力,它不仅仅是关于美食的描述,更是诗人情感的抒发、人生哲理的凝练,以及对时代风貌的记录。通过阅读这些诗句,我们可以感受到时代的脉搏,体味人生的真谛。

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杜甫有哪些关于食物的诗

自京赴奉先县咏怀五百字杜甫杜陵有布衣,老大意转拙。 许身一何愚!窃比稷与契。 居然成瓠落,白首甘契阔。 盖棺事则已,此志常觊豁。 穷年忧黎元,叹息肠内热。 取笑同学瓮,浩歌弥激烈。 非无江海志,潇洒送日月;生逢尧舜君,不忍便永诀。 当今廊庙具,构厦岂云缺?葵藿倾太阳,物性固难夺。 顾惟蝼蚁辈,但自求其穴;胡为慕大鲸,辄拟偃溟渤?以兹误生理,独耻事干谒。 兀兀遂至今,忍为尘埃没?终愧巢与由,未能易其节。 沉饮聊自适,放歌破愁绝。 岁暮百草零,疾风高冈裂。 天衢阴峥嵘,客子中夜发。 霜严衣带断,指直不能结。 凌晨过骊山,御榻在嵽蹑。 蚩尤塞寒空,蹴蹋崖谷滑。 瑶池气郁律,羽林相摩戛。 君臣留欢娱,乐动殷胶葛。 赐浴皆长缨,与宴非短褐。 彤庭所分帛,本自寒女出。 鞭挞其夫家,聚敛贡城阙。 圣人筐篚恩,实欲邦国活。 臣如忽至理,君岂弃此物?多士盈朝廷,仁者宜战栗!况闻内金盘,尽在卫霍室。 中堂舞神仙,烟雾蒙玉质。 暖客貂鼠裘,悲管逐清瑟。 劝客驼蹄羹,霜橙压香桔。 朱门酒肉臭,路有冻死骨。 荣枯咫尺异,惆怅难再述。 北辕就泾渭,官渡又改辙。 群水从西下,极目高突兀。 疑是崆峒来,恐触天柱折。 河梁幸未坼,枝撑声悉索。 行旅相攀援,川广不可越。 老妻既异县,十口隔风雪。 谁能久不顾?庶往共饥渴。 入门闻号啕,幼子饥已卒!吾宁舍一哀,里巷亦呜咽。 所愧为人父,无食致夭折。 岂知秋禾登,贫穷有仓卒。 生当免租税,名不隶征伐。 抚迹犹酸辛,平人固骚屑。 默思失业徒,因念远戍卒。 忧端齐终南,鸿洞不可掇。 还有一首:谁能久不顾,庶往共饥渴。 入门闻号啕,幼子饥已卒。 吾宁舍一哀,里巷亦呜咽。 所愧为人父,无食致夭折。

与食物有关的诗句

与食物有关的诗句:

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有关饮食的诗词有哪些

《闲情偶赋·饮馔部》声音之道,丝不如竹,竹不如肉,为其渐近自然。 吾谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬,亦以其渐近自然也。 草衣木食,上古之风,人能疏远肥腻,食蔬蕨而甘之,腹中菜园不使羊来踏跛。 是犹作羲皇之民,鼓唐虞之腹,与崇尚古玩同一致也。 所怪于世者,弃美名不居,而故异端其说,谓佛法如果,是则谬矣。 吾辑《饮馔》一卷,后肉食而首蔬菜,一以崇俭,一以复古;至重宰割而惜生命,又其念兹在兹,而不忍或忘者矣。

有关饮食的诗歌

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?

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1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。 《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。 春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。 后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火候足时他自美。 黄州好猪肉,价贱如泥土。 富者不肯吃,贫者不解煮。 早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。 ”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。 ”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。 ”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。 ”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。 “从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。 “脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。 “丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。 “天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。 ”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。 年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。 ”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。 蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 ”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。 排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。 ”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。 “初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。 大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。 我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。 ”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。 自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。 ”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。 新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。 ”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。 ”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。 青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。 蜀酒浓无敌,江鱼美可求。 无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。 惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶其它人也有许多,如:张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”等等。

有没有关于美食的诗

1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。 所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。 《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。 春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。 后称东坡春鸠脍。 苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火候足时他自美。 黄州好猪肉,价贱如泥土。 富者不肯吃,贫者不解煮。 早晨起来起来打两碗,饱得自家君莫管。 ”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。 我与何憎同一饱,不晓得何苦食鸡豚。 ”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。 ”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。 “小饼如嚼月,中有酥和饴““时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹““长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。 ”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。 “从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏东坡的诗词书稿,其中有非常多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。 “人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。 “脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。 “丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。 “天上苏陀供,悬知未易同”即是说我用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)相同。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。 ”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。 年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。 ”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。 蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 ”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。 排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。 ”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也非常新鲜。 “初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。 大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。 《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。 我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。 ”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。 自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。 ”“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩“。 “新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥““祖国山河无限好,家乡父老不患贫。 淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。 ”“何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊““山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。 ”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有“紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍“的诗句,即为“八珍“ 。 “青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来“。 “蜀酒浓无敌,江鱼美可求“。 “无声细下飞碎雪“,“放箸未觉全盘空“描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 “春日春盘细生菜““鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹“。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子前后挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有“夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头“,“扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。 ““惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回““家家户户剥春笋““白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶“其它人也有许多,如:张志和的《渔歌子》中不就有“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥“的诗句宋代诗人秦少游的“秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙“唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”等等。

谁有关于美食的诗?

《诗经·小雅·鱼丽》鱼丽于罶,鲿鲨。 君子有酒,旨且多。 鱼丽于罶,鲂鳢。 君子有酒,多且旨。 鱼丽于罶,鰋鲤。 君子有酒,旨且有。 物其多矣,维其嘉矣!物其旨矣,维其偕矣!物其有矣,维其时矣!《咏酒》江南酒,何处味偏浓。 醉卧春风深巷里,晓寻香旆小桥东。 竹叶满金钟。 檀板醉,人面粉生红。 青杏黄梅朱阁上,鲥鱼苦笋玉盘中。 酩酊任愁攻。 芽姜紫醋灸银鱼,雪碗擎来二尺余。 尚有桃花春气在,此中风味胜莼鲈。 江南鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初;分付厨人休斫尽,清光留此照摊书。 霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。 采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。 饭罢戏作(陆游)南市沽浊醪,浮螘甘不坏。 东门买彘骨,醯酱点橙薤。 蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。 轮囷犀浦芋,磊落新都菜。 欲赓老饕赋,畏破头陀戒。 况予齿日疏,大脔敢屡嘬。 杜老死牛炙,千古惩祸败。 闭门饵朝霞,无病亦无债。 薏米初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。 大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。 馓子纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。 惠州一绝罗浮山下四时春,卢橘黄梅次第新。 日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。

有哪些关于饮食的诗词歌赋

老饕赋,猪肉颂,苏东坡这方面的比较多

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