这个还不少，比如跷脚牛肉、火锅、烟薰鸭、萝卜汤等，据说有一家很有名的美食，尽膳口福，网友评估成中国十大新美食，可以去看看。
峨眉山市旳3小名小吃是哪几样？
峨秀糕泉水鱼叶儿耙酥芙蓉毛血旺饽饽鸡牛肉豆腐脑鸳鸯抄手东坡墨鱼西坝豆腐等等一些美味,你要去峨眉山才知道啊!
峨眉有什么好吃的、、、、
特征美食：峨眉素斋、峨眉药膳。
中央特征：老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等。
小吃：凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等。
当然还有峨眉山的特征火锅。
