火腿，蒸土八碗，刮皮洋芋，杀猪菜，倘塘黄豆腐，宝山抄黄豆腐，玉米油稀饭，猪血豆腐，洋芋炖鸡，香春炒蛋，宣威凉卷粉，茴香粑粑，爆炒糖梨花，zd烤臭豆腐，糯米粑粑，砂锅米线，宣威小炒，山药豆腐，宣威老酸痛，双河汤面，铜锅饭，面蒿粑粑，洋芋焖饭……
徽菜有什么闻名的特征菜 ？
120道传统徽菜，包含酸甜适口的“杨梅圆子”，肉酥香浓的“卷筒粉蒸肉”、“狮子头”，酥烂鲜美的“粽香排骨”、“梅菜扣肉”，腊香笋脆的“徽州刀板香”，肥而不腻、菜点合一的“徽州一品肉”，原汁原味、汤清味醇的“神仙鸭”；150道翻新徽菜，包含酒香茉莉香的“茉莉酒香肉”，荤素相配、胶汁浓重的“酿烧牛蹄”，咸甜味美的“鸿运酱鸭”，味鲜汤醇、外型真切的“徽州包袱鸭”，肉嫩酒香的“酒酿桃花鳜”，鲜嫩带辣、农家风味的“徽酱蒸鱼头”，风味共同、笋肉鲜嫩的“鸡汁手掰笋”；还有42道风味小吃和点心，“蟹壳黄”、“荷花酥”、“香椿馃”、“深渡包袱饺”、“徽州两面黄”，有为熏鸭 毛峰熏细鱼 符离集烧鸡 方腊鱼 石耳炳鸡 云雾肉 绿豆煎饼 蝴蝶面 玉兔海参 燕巢凤尾虾 葡萄鱼 樱橘蛤士蟆 李鸿章杂烩 共312道徽菜徽点展现中华名菜的魅力
滨州特征美食有哪些
滨州特征美食：佛跳墙、特征卷饼、芝麻糖酥。
锅子饼、滨州芝麻酥糖、“欢欣团儿”、短命糕、芙蓉果、商河熏枣、罗汉饼、千层酥、面鲜、羊尾桃、糖花蛋糕、江米枣、大蛋散、脆蛋果、绿豆糕、济南蜜三刀、高密蜜枣、临清枣脯、糖酥煎饼、高粱饴、水晶软糖、蓼花、黄河刀鱼、博兴乔庄水煎包、杜桥豆腐皮、魏集烧鸡、魏集驴肉、无棣大山烧鸡、邢家锅子饼、渤海文蛤、梭子蟹、芝麻酥糖、沾化冬枣、阳信鸭梨。
