雪蛤，学名“西南林蛙”
该蛙是我国驰名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质，即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具备“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等效用。因其在寒冬中可蛰伏长达五个月之久，因此得名“雪蛤
吉林白山特产
吉林人参人参，又名人葠，俗称棒槌，属五加科多年生木本植物，为举世知名的宝贵药材，被人们称为百草之王，是知名遐迩的关东三宝（人参、貂皮、鹿茸角）之一。
吉林人参以质量上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。
长白山的...西南刺人参西南刺人参又名刺参，是我国长白山特有的植物资源之一。
我国长白山一带是该种植物散布的南端。
关键散布于长白山平地地带的周围，在长白山人造景观带之岳桦林带的上部和平地苔原带的下部，也就是散布在从火山锥体中上部所形...吉林山楂吉林山楂是吉林省白山市长白山地域的特产。
山楂原产中国、朝鲜和俄罗斯西伯利亚。
远在2000年前已无对于山楂的记录。
山楂，可食用植物，质硬，果肉薄，味微酸涩。
落叶灌木。
枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。
小枝紫褐色，老枝灰...草丛蓉现状濒危种。
草从蓉属于单种属，是比拟宝贵的药用植物，为壮阳补肾的良药。
它奇生在西南赤杨Alnusmandshurica(Call)Hand.-Mazz.的根部，零星散布于长白山亚高带及大兴安岭。
历经人们适量的开掘，以至数量急剧缩小，散布范...山葡萄山葡萄，是长白山的特产，也是关键的家养经济植物。
山葡萄属多年年生落叶藤本植物。
性耐寒，喜湿润腐植土。
山葡萄关键用其果实，成熟后的果实味甜酸，富含果汁，可生食，是酿造初级葡萄酒的现实资料。
山葡萄浑身都是宝，是...平地红景天平地红景天，是景天科，红景天属、多年生木本植物。
关键以根和茎入药。
关键成份有红景天甙及对酪醇，此外有淀粉、蛋白质、脂肪、鞣质、黄酮类化合物及微量挥发油，以及铁、锌、锡、钼、锰等微量元素。
主治性机能消退、糖尿...灵芝灵芝，亦称木灵芝、赤芝、红芝。
被神话为“仙草”、“百草之王”。
《尔雅疏注》曰：“王者善良则芝草生”，故称“瑞草”。
灵芝菌盖肾形，上方赤褐色，有潦状光泽和云状环纹；上方淡黄色，有许多细孔。
菌柄长，红褐色，有光...吉林田鸡吉林田鸡，又名“蛤蟆”，学名“中园林蛙”。
吉林田鸡与飞龙、熊掌、猴头并列为中国四大山珍。
吉林田鸡形状似青蛙，但头部宽扁，略呈三角形。
吻端钝圆而宽，略突出于下颌，吻棱较显著。
鼓膜处有牛角形黑痣。
长白山有哪些特征小吃
吃： 1，打糕：打糕是把糯米做成米饭后用木椎捶打制成。
食用时需切成块蘸白糖或红豆沙等，吃起来筋道甜蜜，越嚼越香。
朝鲜族每逢年节、喜庆或应酬贵宾时，都要做打糕； 2，冷面：冷面是朝鲜族最驰名的风味小吃，滋味共同，酸、甜、辣、香。
爽口不腻，回味无量。
3，狗肉汤：狗肉汤是朝鲜族人民最爱吃的的汤菜了，它滋味鲜美、营养保健！如今，传统的朝鲜族狗肉汤，不只遭到西南人民的青眼，而且出如今北京等全国的许多在大中市区，成为泛滥人竞相品味的特征佳肴； 4，酸菜：这是外地人用白菜淹制的一种十分好吃的家常菜。
鲜、酸； 5，年豆包：又叫粘豆包，是西南人过年才吃的一种特征佳肴。
用糯米、粘玉米面包豆沙馅蒸制而成。
吃起来筋道有味、回味无量……太好吃了。
不过只要夏季新年前起初的好友能力吃到； 6，这里可以吃到正宗的纯家养的山野菜，山野菜的滋味十分共同，且绿色环保，营养丰盛； 7，二道白河镇的烤肉滋味共同，异乎寻常，十分值得一尝； 二道白河镇有很多餐馆，简直每条关键路的路边都有。
这里的朝鲜族饭店都是正宗的朝鲜族人开的。
