贵溪的捺菜是怎么做成的 (贵溪捺菜是什么菜)

   

贵溪捺菜发祥于道教圣地龙虎山,被人们称之为“龙虎山道菜”,是江西贵溪的风味小吃之一,许多来自西北亚及台湾、香港的道教信徒,来龙虎山品味捺菜后,称之曰:“京省著名,独此一家。

”从此,捺菜成为皇帝进贡的贡品。

所以也叫“贡菜”。

该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体,含有多种消化酶、氨基酸、维生素和向量元素,具备健脾开胃,发汗祛寒、预防晕车呕吐,治疗和预防感冒等作用,是请客送礼,招待贵宾之佳品,也是酒饭之余,出差旅行携带繁难的佳味美食,又是烹调(鱼、鸭、粉、面等)的现实辅料。

保质期:12个月配料:芥菜、大蒜、洋姜、辣椒、白糖、食盐、味精、蒜梗、芋片、下等调味品。

贮存方法:常温25度以下避光寄存。

制法:通过洗、晒、腌、擦、罐装储备诸工序精制而成。

贵溪特征小吃都有什么?

螺丝,还有就是瞎子炒粉,以前豆腐串也是很不错的,惋惜如今很难有纯粹的了。听说夜市的沙钵粉也很好吃

江西贵溪有什么特产?

贵溪捺菜很闻名的

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