哈尔滨都有哪些特征美食 (哈尔滨都有哪些大学)
1、哈尔滨红肠[黑龙江哈尔滨道里]
原名里道斯，是从俄罗斯传入,已有近百年历史。驳回传统欧式消费工精工巧作，选项材考究，因此产品一直坚持外表枣红娇艳,光泽起皱,熏烟芬芳，美味，质干的特点。2、猪肉炖粉条[黑龙江鸡西滴道区]
猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰盛的优质蛋白质和必须的脂肪酸，并提供血红素（无机铁）和促成铁排汇的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具备补肾养血，滋阴润燥的效用；但因为猪肉中胆固醇含量偏高，故瘦削人群及血脂较高者不宜多食。3、大列巴[黑龙江哈尔滨香坊]
大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。滋味也别具芬芳，具备传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤坚实，香味共同，又宜寄存，是老少皆宜的繁难食品。秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤坚实可口；用酒花发酵，使面包具备迷人的酒花芬芳。４.老鼎丰糕点[黑龙江哈尔滨香坊]
老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为驰名，具备酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味共同、久放不干等特点。 被国度命名为国优、部优名称的很多。特意是徐玉铎亲身制造的老鼎丰月饼，久负盛名，誉满九洲。５.张飞扒肉[黑龙江哈尔滨平房]
说到扒肉，就不能不说张飞扒肉，老哈尔滨人都知道，这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。 在哈尔滨有一句话，叫做开飞驰，吃小吃说的就是这些暗藏在闹市的小吃店了。你要是真正的食客，就非得尝一尝了。 简直一切的人都会用肥而不腻来描画纯粹的扒肉精品，实不知张飞扒肉的每块肉都是用绿色养殖基地配送的猪肉加上独门秘方用慢火炖上五六个小时，方能做到不油不腻，入口即化，这可是几十年磨难进去的真功夫。６.熏五香大马哈鱼[黑龙江哈尔滨阿城]
熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个中央特征菜肴。乌苏里江水质清烈，出产的大马哈鱼肉嫩味鲜，到来哈尔滨必定要尝一尝。 首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨，切成一样大小的片，再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一同腌。腌好之后，用锅蒸熟，再以糖闷熏，最后抹上香油就可以食用了。菜品色泽苍白，滋味鲜美，回味无量。７.草帽饼[黑龙江哈尔滨香坊]
草帽饼是一款西南的特征小吃，以其档次明显、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。草帽饼是一款西南的特征小吃，以其档次明显、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。８.木瓜炖雪蛤[黑龙江哈尔滨香坊]
雪蛤是一种宝贵的美味食品，它成长在吉林省长白山天池，是现代宫廷御用珍品。雪蛤岂但老幼皆宜，关于女性更有养颜美容、丰胸健体的效用。木瓜是炎炎夏日的美味珍果，它气息香馥，口感苦涩，有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化郁的效用。夏日里品味一道木瓜炖雪蛤，在享用美味的同时又补充了营养，美妙的滋味尽在不言中..长白山有一种罗唆的饼叫什么，甜的，佷好吃
挂珠粒挂珠粒是朝鲜民族的特征美食．挂珠粒是长白山地域朝鲜民族在节日、严重喜庆（如婚庆、寿诞、得嗣等）日子招待贵宾的必备传统食品，是一种彰显尊贵和敬意的不凡美食。
长白山地域的朝鲜族传统习气中，婚宴、寿宴等庆典完结时，客人家会向宾客赠送挂珠粒以便带回家中品味，这代表着如意的祝愿。
在物质并不富足的年代里只要隆重节日能力够吃到的挂珠粒，现当初曾经成为朝鲜族聚居地域十分关键的日常美食。
同时， 挂珠粒也是很多到长白山地域游玩的驴友们必品的美食之一。
长白山上有什么好吃的
亲，有冷面，打糕，石锅拌饭，满族八大碗，黄金肉，满族火锅，长白山珍宴。
