沅陵的小吃 在我的印象中，沅陵人是好吃、善吃的。
在这块神奇的土地上，人们为吃曾不懈的探求过，弄出了许多喜闻乐见的风味小吃。
在这里，无妨引见几种。
一、米豆腐 米豆腐是沅陵的传统特产，可谓家常美食，常年以来深受人们喜欢。
既可作为家常菜肴，又可以上市发售。
其制造加工技术重要有选料、浸泡、磨浆煮浆等工序。
米豆腐以大米和石灰为原料。
糯米、粳米因粘性大，不宜制造米豆腐。
石灰则决定生石灰或新颖熟石灰为宜。
选好料以后，先将米淘洗洁净，而后装入容器内和必定比例的石灰浸泡。
普通浸泡3～4小时,当米粒呈浅黄色，用口尝半粒略具香甜味时取出，用清水冲洗洁净，沥干待磨。
磨浆。
按大米与水1∶2的比例加水细磨，若让米豆腐略带黄绿色，可在磨浆时添加少许绿叶汁。
煮浆。
米浆磨成后，即启动煮浆。
煮浆时依据米浆的稀浓状况再加过量水，要用洁净铁锅煮。
开局以小火煮，并充沛搅拌，以防止烧锅或成团，半熟后改大火煮至熟即可。
成形。
米浆煮熟后，趁热装入预先预备好的盛器（蒸格)，上方盛一喷凉水，将米浆启动挤压，使之从蒸格中挤出，成大蝌蚪状态即成。
吃时舀入碗中，再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁，浇淋于米豆腐上，吃起来口感清爽舒爽，格外好吃二、蒿子粑粑沅陵的蒿子粑粑与其余中央有所不同，做法差不多，但粑粑的状态却是多种多样的，上方只是其中的一种，其做法是：1、将新颖的蒿子用开水烫过，而后将蒿子的水敲打干；2、将米粉、切碎的蒿子、咸肉等放进盆里加过量的水拌匀，揉透；3、将揉好的面粉做成窝头状，做好后放入锅内用蒸熟即可。
蒿子粑粑，口感香脆，味鲜色美，是人们喜欢的小吃。
三、沅陵的猪脚粉是沅陵最驰名的名小吃，虽没有云南过桥米线那么有名，但在外地确实响当当的有名。
有人说：来沅陵不吃一碗猪脚粉,那是白来了!沅陵猪脚粉是用外地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做主佐料而得名，配上辣椒香葱等佐料，吃起来香辣鲜爽，普通都是5到7元一碗，重量很足，各大小餐馆和街边小摊都可吃到。
四、糯米汤圆沅陵糯米汤圆，是决定下等糯米磨成细细的糯米粉，而后和大批的水揉匀，作成小粉团，再放入沸水中煮软，即可食用，它是沅陵极少数甜食之一，吃起来和着热劲呼呼的吃。
滋味好极了。
五、油粑粑沅陵油粑粑普通没馅，大多用糯米粉作成厚薄平均的圆粑粑。
在沸菜油中炸好，吃起来油呼呼，焦中带绵，也可用上花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜苗、香葱等佐料的。
看！小女孩看得直流口水呢。
六、灯炸窝沅陵的灯炸窝，也叫灯铲窝。
他的制造环节极有特点。
它的制造环节基本上是这样的：将糯米粉加水和稀，而后将一局部糯米浆用勺子舀进一个相似小灯铲的工具里，而后在放进各种各样的馅后，在舀进些糯米粉浆，最后提着小灯铲放进油锅里炸。
很好吃的哦！沅陵的小吃还很多，也是极有特征的。
例如：烧麦、海带汤、春卷、夹沙糕，糯米甜酒等，都是下等小吃，因此，您若想品味的话，那就来沅陵试试吧
高密有啥好吃的小吃。
（1）．高密名吃：高密炉包（韭菜瘦肉陷的，以高密迎宾楼做的最为正宗）、石磨火烧（姚哥庄消费的”石磨”牌火烧）、姚哥庄烧鸡（以倪家为代表）、姜庄烧肉（高密名吃的后起之秀，以姜庄镇高姓煮的烧肉最为好吃）、大蜜枣&小蜜枣（俺们小时刻还行，如今曾经很少有人吃了） （2）．高密特产：芦笋（团体以为包饺子最好吃）、银杏（以呼家庄为代表）、高密菜刀（闻名的时刻是高密五金厂消费的高密菜刀，起初五金厂被橡胶厂兼并，消费菜刀的重要厂家转移到夏庄一带，如今有不少的高密夏庄小厂消费菜刀）
贵州毕节有什么闻名的小吃没的？
“臭豆腐干”名曰臭，其实不臭，同样有一种共同的香味。
这种臭豆腐干质地酥嫩细腻，食之清爽适口，佐以辣椒、花椒、盐末等调料，滋味更为鲜美。
一个个黄黄的烤洋芋，沾着毕节特有的蒜辣椒面，让人垂涎三尺。
用荞麦做成了凉粉，凉粉有着不凡的灰色。
口感上与普通的米凉粉不同的是，具备了必定的硬度，并且缩小了普通米凉粉中的石灰味，缓缓吃起来是很香的。
重要调料就是各种辣椒和“霉豆腐”。
用霉豆腐的浆，加到凉粉中，有了属于这里的不凡的口味。
其味辣香爽口，生津解暑，清凉降火。
看上漂着几片香菜叶子，上方是晶莹剔透的粉还有汤，光闻一闻就知道特意香啦。
汤、面离开,吃法共同,面条细脆味浓,哨子脆香回甜,汤鲜不浑。
酸汤饭就是带酸味的素得不能再素的菜汤泡着大白米饭，不过滋味酸酸的，细细层次，滋味还是不错的。
滑滑的冰粉加上红糖水,撒一些芝麻，冰粉就成了。
这可是夏天消热解渴的佳品。
这个凉糕不同于儿时的凉糕，实践上就是贵阳的米豆腐。
在贵阳普通就是作为一道凉菜，然而在毕节可以凉糕可以煮着吃，烧烤吃，别有一番风味。
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