楚雄州不只资源丰盛，产品也独具特征。
较闻名的有楚雄的云泉豆瓣酱、薄荷、粉丝、丝绸、吕合米酒、紫溪茶；禄丰的香醋、东河米、耐磨铸铁、汽缸套、剪刀、黑井石榴；南华的大白芸豆、铁锅、沙桥豆腐、月琴；大姚的薄壳核桃、果脯、野坝子蜂蜜；姚安的三角糯米、茯苓、菖河蜂蜜、荞酒、乳鸽、山药；永仁的苴却砚、永兴花椒、永桥酒；牟定的油卤腐、喜鹊窝酒、铜炊具、化佛茶；双柏的妥甸酱油、白竹山茶；元谋的土锅、龙须草、毛叶枣、热带水果；武定的壮鸡、板栗等。
此外，普及全州的虎掌菌、松茸、牛肝菌、黑木耳等家养食用菌滞销欧洲和日本。
大姚核桃多少钱
大姚优质核桃 ￥32元 大姚三台薄皮核桃 ￥42元 大姚椒盐核桃 ￥22元 大姚核桃礼盒特产，原产地薄皮一捏脆大姚三台核桃2000g礼盒 ￥98元
禄丰县有什么特产
禄丰：香醋、东河米、耐磨铸铁、汽缸套、剪刀、黑井石榴；南华：大白芸豆、铁锅、沙桥豆腐、月琴、大姚的薄壳核桃、果脯、野坝子蜂蜜;姚安：三角糯米、茯苓、菖河蜂蜜、荞酒、乳鸽、山药，莲藕；
