峨眉山有什么好吃的！ (峨眉山有什么好吃的美食)

峨眉山有许多美食。

如：特征美食：峨眉素斋、峨眉药膳。

中央特征：老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等。

小吃：凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等。

“好吃街”位于峨眉山市核心冷落地带.，“好吃街”里的小吃不计其数，仅300米长的街道就有摊位200余家摊位。

每当夜幕来临，“好吃街”总是灯火辉煌、人声鼎沸，这里的小吃相对可以让您大饱口福，真正领略到纯粹的麻辣川味。

峨眉山有没有什么特征一点的吃的??

倒退所有很多哦，不过中央关于游客来说比拟难找一点：1、跳水兔：南北干道，很好吃的2、梅园麻辣烫，嘉兴酒店旁边3、萝卜汤：马路桥4、乔凉粉：叫车坐三轮，只需说乔凉粉都知道5、思味水饺：老体育馆旁6、冷串串：老体育馆旁，开了很多年，从凉拌的串串鸭肠起家，冰粉也很好吃，不过必定要认准，门市最不打眼的，老太太开的。

7、口福牛肉汤锅：东门上8、牛肉/肥肠夹饼：一线天口子上，必定要放大头菜才好吃，很多人围着的就是了9、万寿宫串串，早晨才卖，生意超级好，也超级好吃10、祝肥肠豆腐脑，平均生产5元/人，肥肠很有特征，嘉兴酒店对面，生意最好的那家，早晨推车进去的。

先引见这么多，下次再来

峨眉有什么特征小吃？

峨眉山特征小吃——

叶儿粑。

望文生义，就是用叶子包的粑。

用糯米细粉做包皮，内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅，或用猪肉（半瘦半肥）和芽菜等配料做成的馅；用粑叶包好蒸后，即可食用，滋味鲜美，令人回味。

峨眉冻粑。

峨眉冻粑只要在过年之前的一、两个月才有。

先将米打磨成粉糊状后，应用夏季的气温启动高温发酵，再和以猪油块、白糖，考究的人家再放点黑芝麻，用山中特有一种植物，俗称“粑叶子”包好蒸熟，便可食用。

米线。

峨眉米线，其好吃水平可与云南过桥米线相媲美。

先将米线用水泡涨，用猪骨汤将金钩、姜粒等熬出味，添加木耳、黄花，气节蔬菜、米线，略煮两三分钟便可。

峨眉米线的种类很多，有泡菜米线、肉丝米线、元子米线、脑花米线、蹄花米线、酥肉米线等。