海南儋州的特征小吃： 长坡米烂 米烂又叫米烂仔，其制造方法复杂而粗疏，将大米浸入水中一至二日，取出磨成稀泥状，用洁净的纱布包裹，搓成米烂团，入铁锅煮熟，取出放在石臼里椿烂，添加过量的“熟浆”，并搓烂平均，在金属制成的“米烂镜”里轻摇，让软软的米糊成丝状漏入隆重满沸腾水的铁锅中，约五分钟捞出，就是细丝状的米烂。
食用时把米烂盛入碗中加上蒜头油菜，牛肉干丝，花生粉，猪腩，葱花，胡椒，辣椒、酱油、姜等配，用筷子掺匀，既甜蜜可口还有醒酒的配置成效呢！ 光村沙虫 沙虫，又称”海肠子”，生物学称号为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。
沙虫是一种高蛋白的补品。
儋州的光村滩涂资源丰盛，盛产沙虫。
出产的沙虫以集体适中、肉质肥厚脆嫩而知名。
听说外地渔民讲在大月亮的早晨，沙虫浮到浅淡水面交配时所捕捞的为最佳，特具补肾壮阳之效。
光村的沙虫做法理论有两种，即爆炒和煮汤。
其中“三色沙虫”曾经成为海南的知名菜肴。
洛基粽子 北边的粽为圆锥形，多用苇叶包得小巧小巧，内装糯米，有花招的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等，多以甜味为主。
海南的粽则与中原不同，多用芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等，多以咸味为主。
海南粽中以儋州洛基镇的粽子最为知名，洛基的粽子除以上几种辅料外有的有添加咸鱼肉。
剥开暖洋洋的洛基粽子，闻到芭蕉和糯米的幽香就让人胃口大开了，后有肉、蛋、鱼更是美味可口，真是大开食者胃口。
那大狗肉 只管有“狗肉上不了宴席”之说，但到了儋州必定要尝一尝那大狗肉。
那大狗肉产于儋州市那大镇，那小孩儿吃狗肉历史悠久，自成一套狗肉加工方法和佐料，所烹饪的狗，肉美骨香。
在那大吃狗肉普通驳回火锅模式。
其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和北国共同调料10数种，将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食，香味浓郁，风味特意。
当然除了火锅，在那大吃狗肉的方法还有很多，如干煸、凉拌等。
孟州市有什么好吃的
第一绝：小改烩面， 缑村肉丸 回浆凉粉 霸王饼 公园炒面，电影院拉面， 马大哈炒鸡， 西虢卤肉， 和油酥烧饼商贸城劈材馄饨，老广场霸王饼，河阳市场西卖杂碎的，体委对面沙锅刀削面，百味苑麻辣烫，汤记面皮，特产四大怀药：怀地黄，怀菊花，怀牛膝，怀山药
彬县有啥特征小吃？
大佛寺被誉为陕西和丝绸之路第一大佛, 是国度级重点文物包全单位。
位于彬县城西十公里的西兰路旁，寺窟始凿于北朝，大规模开凿于唐初，贞观二年（628）基本建成，是唐太宗李世民为纪念他指挥的彬州浅水原大战和五龙阪大战中阵亡将士而建，起名应福寺。
北宋改名庆寿寺。
明以来俗称大佛寺，以阿弥陀佛造像矮小精巧而得名。
大佛寺因山起刹，雕石成像，共130多个石窟，整齐有致地散布于约400米长的平面崖面上。
共有佛龛446处，造像1980余尊，分为大佛窟、千佛洞、罗汉洞、丈八佛窟四局部，曾被清代学者毕沅誉为“关中第一奇观”。
“大佛窟”是全寺的核心，也是该寺最大的洞窟。
窟平面成半圆形，径约34米，高31米。
窟内有一佛二菩萨石胎泥塑像3尊。
阿弥陀佛（俗称大佛）倚崖居中，高20米，肩宽13米、手高4.5米、指长2米，宝石蓝髻护顶，秀眉慈目，跌坐于莲台之上。
大佛头像后有2道圆形雕琢花边、7尊浮雕坐佛，左近散布着19个飞天，导致华丽祥和的背光。
侍立于两侧的观世音菩萨和大势至菩萨，均身高15.6米，头戴宝冠，身着华美缨珞，情态恬静。
此外，窟内佛龛尚有外型各异小造像400余尊。
此窟规模巨大，造像宏伟、雕琢粗劣，是现代外型中的一大宝库。
“大佛洞”保留了当年华美的大佛背光雕琢，下面有七佛环坐，二十二身雕工精深的飞天伎乐拱卫着弥勒佛宝阁，出现出了一派西方极乐环球的欢畅现象。
