獭兔养殖技术详解 从基础饲养到高效管理的全面指南

河北省保定市涞水县的河北农业大学太行山道路农业科学示范基地，提供獭兔养殖技术培训，獭兔养殖技术发展前景远大，是最佳脱贫致富产业项目之一。本文详细介绍了獭兔养殖的各项要点，希望对有意从事獭兔养殖的读者有所帮助。

一、选择优良品种

獭兔是一种皮肉兼用型兔，选择优良品种是养殖成功的关键。应选择体型大，毛质细腻、柔软、光亮、手感爽滑、白色或青色的法系或美系獭兔为优良品种。

二、科学搭配饲料

獭兔是草食动物，但单纯食草无法满足其营养需求。在日常喂养中，除青鲜饲料外，需按一定比例搭配全价颗粒饲料。

全价颗粒饲料的优势在于：冬天不冻，夏天不霉，獭兔爱吃，营养全面。其配方如下：

豆饼或豆粕15%
玉米 10%
麸皮 19%
秸秆或杂草粉
鱼粉 3%
骨粉 1.5%
食盐 0.5%
促长素及兔用添加剂 1%

三、严把配种关

目前我国獭兔养殖中，多数品种是从法国或美国引进的。由于提纯复壮和选育工作相对缓慢，导致品种性能退化，毛皮质量下降，影响经济效益。因此，在配种时必须严格控制，做到“五不配”：

• 公母兔不到龄期的不配
• 血统不清楚的不配
• 有病的不配
• 遗传性不稳定的不配
• 不符合定向育种要求的不配

四、疫病防治

疫病是獭兔养殖的大敌，预防为主，防治结合是关键。

• 定期消毒：要经常及时地打扫兔笼、兔舍，搞好环境卫生。夏天保持10天消毒一次，冬天1个月消毒1次。常用消毒药物包括：来苏水、消毒液、火碱等。
• 药物浴：春、夏、秋季节，需使用药水（如：敌百虫3%，双甲眯0.01%，速灭杀丁0.01%）进行药浴，预防皮肤病、脚、耳癣等病。
• 疫苗注射：小兔每年注射3-4次兔瘟疫苗和巴氏杆菌疫苗，增强自身免疫力，提高生长发育。

五、獭兔皮的剥制加工

獭兔宰杀时间应避开蜕毛期和夏季，多控制在秋、冬、春季。不同宰杀方法包括：

• 棒击法 ：体重达到2.5公斤以上的獭兔，用木棒击打延脑部位致死。
• 电麻法 ：使用70伏，0.75安培的电麻器，在獭兔耳根触电致死。
• 打气法 ：在獭兔耳的静脉管注射5-10毫升空气，使其血液栓塞致死。

宰杀后，进行剥皮加工。具体步骤为：捆绑，截肢，沿腿内侧阴部上方平行线挑开，将皮翻转，用退套法将獭兔整张皮扒下，最后晾干。

六、总结

獭兔养殖是一项技术性较强的产业。选择优良品种、科学饲养、严把配种关、积极防治疫病、掌握正确的剥皮加工技术，这些都是取得成功的关键。希望本文能对养殖者有所帮助。

七、其他建议（拓展）

除了以上技术要点，成功的獭兔养殖还需要考虑养殖场环境、管理经验等多方面因素。学习獭兔养殖技术，需要持续的学习和实践。建议咨询当地农业技术部门或相关专家，获取更详细的指导。

文中提到的南京农业大学相关专业信息，仅作为参考，读者需要自行搜索获取详细信息。