烤鸡和炸鸡哪个热量高 (烤鸡和炸鸡哪个危害大)
烤鸡和炸鸡都是常见的美味菜肴,但是它们哪个更健康呢?
营养比较
营养成分 | 烤鸡 (100 克) | 炸鸡 (100 克) |
---|---|---|
热量 | 167 大卡 | 243 大卡 |
脂肪 | 10.4 克 | 15.8 克 |
蛋白质 | 26.8 克 | 22.6 克 |
碳水化合物 | 0.6 克 | 12.3 克 |
从营养比较来看,烤鸡的热量和脂肪含量都低于炸鸡,而蛋白质含量则高于炸鸡。因此,烤鸡相对来说更健康一些。
烹饪方法
烤鸡是用烤箱烘烤的,而炸鸡是放在油里炸的,外面还会裹面糊。这样的烹饪方法导致炸鸡的热量和脂肪含量更高。
如果想要吃得更健康,建议选择烤鸡而不是炸鸡。也可以选择清蒸或水煮的鸡肉烹饪方法。
减肥建议
如果正在减肥,应尽量避免食用烤鸡或炸鸡,特别是避免吃鸡皮,因为鸡皮含有的热量较高。
如果在吃炸鸡或烤鸡后感觉摄入热量较高,可以通过运动的方式进行消耗,比如爬楼梯或者快走、li>