故乡美食 (故乡美食作文)

故乡，一个充满温馨回忆的地方，那里不仅有亲人，还有许多令人难忘的美食。这些美食，不仅是味觉上的享受，更是情感的寄托，它们如同故乡的风景画卷，深深地印在我的脑海里。

记忆中的味道——家常菜

我的故乡是一个充满烟火气息的小镇。记忆中，最常出现在餐桌上的，是家常菜。它们朴实无华，却蕴含着浓浓的亲情。母亲的手艺，是这乡间美味的灵魂。

我最爱母亲做的农家菜。青椒炒肉，鲜嫩的青椒里包裹着喷香的肉末，每一口都散发着浓郁的香味，那是记忆里最简单的快乐。再比如，用新鲜的野菜做的汤，清淡爽口，充满了乡村的自然气息，让人感受到大自然的馈赠。还有那香喷喷的玉米饼，外酥里软，夹着鲜嫩的蔬菜，更能勾起我对童年时光的回忆。

这些家常菜，看似简单，却藏着母亲对我们的爱。每一次品尝，都能感受到她辛勤劳作的身影和对家人的关怀。

舌尖上的故事——特色小吃

除了家常菜，故乡还有许多特色的小吃，它们以独特的风味和制作工艺，成为了当地一道独特的风景线。

例如，我记忆里最深刻的，是“老王家的豆浆油条”。每到清晨，那阵阵浓香便会飘散在街头巷尾，引来许多早起的人们。热腾腾的豆浆，香脆的油条，伴着清晨的阳光，那份温暖和满足，至今令我难忘。还有那香甜软糯的糖葫芦，甜而不腻，酸中带甜，深深地融入了我的童年记忆。

这些特色小吃，背后承载着当地人独特的技艺和文化。它们不仅仅是美食，更像是一本打开故乡历史的书籍，诉说着当地人的生活故事。

乡间美味的传承

故乡的美食，不仅是味觉上的享受，也是一种文化的传承。许多传统制作方法，一代代地流传下来，在时间的长河中，历久弥新。

比如，母亲在做农家菜时，总是会细心地挑选食材，并在烹制时加入一些独特的调料，这些调料和技巧，都是她从母亲那里学来的，并一代代地传承下来。这种传承，不仅让美食得以保留，更让那些珍贵的传统技艺得以延续。

我常常幻想着，将来有机会能够把这些故乡的美味，分享给更多的人。让那些曾经在故乡餐桌上留下痕迹的美味，在更多人的心中，留下属于它们的一席之地。

结语

故乡的美食，不仅仅是美味佳肴，更是蕴含着亲情、回忆和文化传承的宝贵财富。每当我品尝这些美食，都能感受到故乡的温暖和亲情，体会到生活的真谛。它们永远地刻在我的记忆深处，成为我心中最美好的回忆。

这些故乡的美食，将永远留在我的记忆深处，陪伴我走过人生的每一段旅程。

家乡的美食作文600字

西安羊肉泡馍俗话说得好：“民以食为天。 ”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。 而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。 羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。 制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。 这时，店家会给你一个大碗和两个馍。 吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。 接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。 看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。 红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。 看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。 羊肉泡馍的香味也十分诱人。 那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。 这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。 真是鲜、香、辣。 羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。 再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。 汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。 一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。 羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。 关于它还有一个有趣的传说。 相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。 一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。 一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。 赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。 羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。 羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

介绍家乡的美食作文400子

今年十一月份，我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。 虽然云南处处是美景，嘻嘻，不好意思，云南给我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。 美食一：来到昆明的第一天，姑姑就带我们吃了具有云南特色的野山菌火锅。 我们刚坐下，服务员立刻给我们上了茶，仔细一看，茶壶的茶嘴竟有一米多长，只见服务员叔叔抱着茶壶，微微倾斜，茶嘴对准茶杯，就倒满了一杯茶。 啊！火锅上来了！一股香气迎面扑来，本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。 但是不能着急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然会中毒的！我咽着口水等呀等，终于可以吃了！服务员阿姨给我盛了一大碗菌子，我夹起一片一尝，哇！香，辣，鲜味味俱全。 好吃！再看别的，哇塞，一点也不逊色！香甜的饵块（其实就是粑粑），软软的飞碟饼……各有特色，真是令人百吃不厌！ 美食二：菠萝饭。 那天我们去民族村，导游推荐我们吃菠萝饭，我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。 谁知，饭竟是装在菠萝里面的！一尝，哇，好甜！我以为吃了这样甜的东西会发恶心，没想到，反而觉得很清凉。 看一看，里面有什么？呀！有黄瓜丁、萝卜丁、土豆丁……看来，菠萝饭不光好吃，营养也很丰富哦！ 美食三：云南最著名的小e5a48de588b7af661吃就要数过桥米线了。 从民族村回来，我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。 它的吃法很有讲究，要先放肉，再放菌类，然后放香菜，最后放炸肉，搅一搅，均匀了再放米线

作文：忘不了故乡的美食500字

“百里不同风，千里不同俗。 ”每个地方都有自己特有的风土人情和风俗。 建筑、风俗、服装、美食……生活的点点滴滴，无不体现着家乡的文化魅力。 然而，最令我难忘的还是家乡的美食。 美食一：簸箕炊。 簸箕炊口感软滑、爽口、咸香。 它是用糯米做成的，所以呈白色。 夏秋季节，将簸箕炊切成小方块，撒上小芝麻或配上蒜头、酱油、花生油；冬春季节，可以将簸箕炊切成小方块炒热，然后加上特有的辣椒酱，一口咬下去，酱在嘴里飞溅，味道可好了。 美食二：煎堆。 煎堆属于油炸食品，虽算不上健康营养的食品，却很香口，很有嚼劲，顺便可以练练牙齿的坚韧性嘞！它五味调和，咸甜适当，而且寓意着人丁兴旺、花开富贵、合家平安、万事大吉，包裹着人们的美愿，因此，它也是人们过年过节的必备食品呢！美食三：水约。 油光可鉴的水约里包着花生、椰子丝、香葱之类的馅儿，廉价且可口。 美食四：牛杂。 牛杂是一种传统的民间小吃，在我们家乡“遍地开花”，老百姓对此也是喜爱有加。 一煲热气腾腾的牛肉汤，一把叉，一把剪刀就足以让生意超火爆。 看！大大小小的牛杂摊档可真不少，清一色的铝皮手推车上摆满了各种各样的火锅、材料。 闻！时不时闻到的牛肉香味真令人垂涎欲滴啊！吃！口感耐嚼，味道鲜美。 在如此热闹的街市里吃美食，心情也会不知不觉地爽朗起来。 家乡的美食把我变成了一个十足的馋猪，我忘不了它们！

介绍家乡的美食 作文

我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。 这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。 在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。 我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。 但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。 在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。 菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。 虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。 它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。 蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。 我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。 有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。 我的家乡还有一种美食，那就是锅块。 锅块只有冬天才有得吃。 冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。 只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。 对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。

写一篇家乡美食的色香味的一篇作文600字

家乡美食——东北饺子吉林省双辽市第五小学 四年四班 常瑞提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。 东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。 接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。 我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。 然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。 我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。 俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。 咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。 你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。 快来吧！参考采纳

急需一篇关于家乡的美食一一米粉肉的600字作文

俗话说“民以食为天”，各个地方都有自己的美食。 我的家乡在江西，那儿有很多的美食，如糯米圆子、米粉蒸肉等等，其中最让我垂涎欲滴的就是米粉蒸肉了，自从我第一次吃到美味无比的它，就再也忘不了了。 记得那天，我家来了很多的客人，所以妈妈就做了她的拿手菜——米粉蒸肉。 我站在一旁，聚精会神地看着妈妈做。 妈妈在肉里加了各种各样的粉,又加了辣椒。 我觉得十分好奇，就问妈妈：“肉里放了辣椒,不会觉得辣吗？”妈妈笑着说：“放辣椒只是为了使肉的味道更美呀。 ”说着便把放好作料的肉放进了高压锅。 过了十几分钟，妈妈又把米粉蒸肉端了出来，我心里暗暗想着一定是熟了。 于是,我就用手捏了一点，刚准备放入嘴里就被妈妈挡住了，“还没熟呢，你就想吃啊，当心拉肚子。 ”我只好在一旁继续等待。 只见妈妈又把青豆放了进去，盖上锅盖继续煮。 又过了十几分钟，厨房间弥漫着扑鼻的香气，令人垂涎欲滴的米粉蒸肉终于出锅了，揭开锅盖，呈现在眼前的是又鲜又嫩的粉蒸肉，我一见到就流口水，妈妈还没放下锅盖，我就捻了一块放进嘴里，油而不腻，真香啊！我一上桌，用筷子夹的第一个菜就是米粉蒸肉，这味道可真美啊，不仅有肉的粉香，还有豌豆的清香，真是美味无穷啊！米粉蒸肉如此鲜美,怎么不令我喜欢呢?

我爱家乡美食作文350字

展开全部[我爱家乡美食作文350字]我的家乡在洛宁，有名的蒸肉就在这里，我爱家乡美食作文350字。 它那独特的做法和味道代表了我们洛宁人，每次闻到蒸肉的气味，就仿佛闻到了家乡的气味。 它不仅很好吃，而且做法也不复杂。 首先将大肉切成片，将葱切成长段，肉和葱的量要差不多，把两者放入容器，撒少量盐、加入酱油、大茴小茴花椒，腌制半小时左右。 腌制肉片的时间里，把粉条烫成八分熟，趁热捞出于肉葱同拌均匀，再撒入适量盐，小学六年级作文《我爱家乡美食作文350字》。 最后拌入玉米面，大火蒸四十分钟即可。 洛宁人吃蒸肉，都不盛碗，而是蒸笼蒸笼地吃。 在家人团聚的时候，全家人都围着餐桌边吃着蒸肉，边聊着天，会感到非常温馨。 它是待客的佳品，香而不腻，余味无穷。 洛宁蒸肉，它虽不是什么山珍海味，但它在我们洛宁可是一顿美味佳肴。 那扑鼻的浓香，包含了纯纯的乡情。 河南洛阳洛宁县洛宁县第二实验小学六年级:苗瑞千

家乡的小吃作文600字库车

展开全部　我的家乡是青白江。 在我的家乡有许许多多种小吃，有豆花、凉面、糍粑等。 不过我最爱吃的小吃，还是要数家乡的肥肠粉了，因为家乡的肥肠粉很香，颜色很好看，味道也不错，怎么能不讨人喜欢呢！家乡的肥肠粉非常的香，香的不说是香飘十里，至少隔着很远就可以闻到。 肥肠粉发出的诱人香味，每当我一闻到这一股诱人的香气，我的馋病就会发作，我就会想到店里去吃上一碗热热的肥肠粉，其他的路人也不例外。 我想正是因为肥肠粉特别地香，也许才会吸引八方的人去品尝它吧！我最喜欢的一家肥肠粉店，是公园后面的那家元记原汤肥肠粉店，我一般隔个三四周就要吃一次。 我走到店外边，一闻到那一股香味，平时胃口不太行得我，立刻是胃口大开。 现在如果叫我吃下一只鸡与准没问题！每一次我来到店里，我都毫不犹豫地叫一份大碗的肥肠粉。 看见阿姨倒在锅里的粉在汤中沸腾，我的心里也不停地在沸腾，我好希望我能快一点吃上热热的粉条，我盼星星盼月亮，外加流口水，肚子还在咕咕狂叫，我期盼了好半天都快睡着了，肥肠粉终于端了上来。 我精神大振精力恢复了一半，我看了一看这一碗粉。 粉条在阳光的照耀下发出了金色油亮的光，一层红光浮在汤面上，让人看的胃口大开，还有几段绿色的小葱，漂浮在汤面上，风一吹，那几段小葱就像是几条小船一样，顺着风吹的方向移动，就连那几块肥肠在太阳的照射下都发出了橘红色的光亮，从碗中还冒出了一股股热热的香气。 我也顾不得这肥肠粉有多烫了，因为我脑袋中只有一个念头，快一点把这个美味给吃了，我拿起筷子夹了点粉条就向嘴里送去。 马上我就吃出了这碗粉的味道，汤有一点辣，但主要还是酸酸的，比较开胃口，豆芽很脆和着酸味十分爽口，粉条没有粘在一起，非常地细滑，肥肠软软的但又不是特别绵十分好吃，这碗肥肠粉真是酸辣爽口。 每当我吃完了一碗酸爽可口的肥肠粉之后，我都觉得是一种享受，以至于我每次外出旅游，一看到川菜馆就想起了肥肠粉，一回到家，第一件事就是去吃肥肠粉，他不愧是我最喜欢的家乡小吃。

《故乡的特色美食》作文500字

小笼包是无锡最著名的风味小吃啊，终于能吃到小笼包子了！我用嘴在小笼包上咬了一个小洞，吹了吹，一吸，汤都吸出来了。 “啊，汤汁太鲜了，真好吃！”我不禁赞叹道。 顿时，满口都充满了一股带着一丝丝甜味的香味。 再把皮和肉放进嘴里，薄薄的皮上粘着一股肉的鲜味，我最喜欢了。 那肉很嫩很嫩，甜甜的、香香的，味道十分鲜美，真是太好吃了！它的皮还十分顺滑，“滋溜”一下，就滑到肚子里去了。 吃完一个以后，那股香味还留在嘴里，让你想接着吃第二个……好像永远也吃不够似的。 看！小笼包子的头顶如同一朵盛开的花，喷发出阵阵香味。 远看，小笼包子又似一个沉重的包裹，给人一种很想立即拆开来看的欲望。 打开“花朵”一看，啊！红红的汁儿流了出来，香味立即飘散开来。 红色的肉糜，白色的皮、浓浓的香味，再加上蓝色的盘子，真是让人陶醉在其中了！啊！我情不自禁地尝了一口，甜甜的醋，可口的肉与嫩嫩的皮在我的嘴里已经分不开了，没过多久，我嘴里便弥漫着汁儿和一股肉中的醋味了！小笼包是无锡最著名的风味小吃。 小笼包的味非常好，看相也很好。 小笼包顶端大约有20条折纹，看上去就像一朵花苞。 它的皮很薄，再经过一蒸，看上去就是半透明的了，咱家上它的香味，可以说，这就是人间美味了，客人看了都是‘口水直流三千尺’。 小笼包的做法也简单 ：如果有客人来了，就把已经搅拌好的肉陷放在用擀面杖擀好的皮上，然后轻轻的扒皮合起来，做成馒头状，再放在蒸笼里蒸15分钟，一笼人间美味的小笼包就做成了。 吃小龙包很讲究：不能心急，要不然就会烫着，要用筷子轻轻的挟住小笼包的最上面的一个顶点，然后把它慢慢的提上来，再咬一个小口子，把里面的汁都吸了，再慢慢的平常整个包子。 有一次我吃小笼包的时候，因为太心急了，汁都溅到了我的脸上了，烫得我哇哇大叫，从此我再也不敢心急的去吃小笼包了。 如果你们也想来吃小笼包，无锡都欢迎你们。 .无锡小笼包俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。 北京的烤鸭，苏州的豆腐干，城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。 小笼包的样子定会让你垂延三尺。 细胞嫩滑、白而透明的皮儿，仿佛轻轻一碰便会破开。 就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。 小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻，而且干脆爽口、五味调和。 吃的时候，也是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。 小笼包的做法也很简单：先把和好的面放在盆里晾一晾，再把准备好的肉切好，并把它剁碎，接着盛到盘子里，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量，然后把它们搅拌均匀，等面晾好后，再重新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，再在锅里放些水，把盛满馒头的蒸笼放在水里，等水烧开以后，再烧十分钟，直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止，这样，一笼香喷喷的小笼包也就做好了。 小笼包色香味俱全，真是名不虚实啊！因此，我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包：无锡小笼包，色香味俱全。 轻轻吸一吸，满嘴乐开花！怎么样，听了我的介绍，你是否有种垂延欲滴的感觉？那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧！记得要细细嚼，慢慢咽哦!2.无锡小笼包今年暑假的一天，爸爸妈妈带我来到无锡旅游。 听人介绍说：无锡小笼包数王兴记的最好吃。 于是，第二天一清早我们就来到了百年老店王兴记。 这还是大清早呢!宽敞的店里位子就差不多满了，看来，这儿的小笼包，我是一定要尝一尝了!好不容易找到个空位子坐下，妈妈赶紧拿个钱包去排队了。 我看见别人桌上都叫了好几笼包子，我真是不敢相信他们的海量!不算等得太久，小笼包就被端上桌了。 我举起筷子急不可待地就冲小笼包夹去。 爸爸突然大呼一声：“慢，小心烫着!”接着，爸爸给我们讲了一个关于吃小笼包的故事。 哈，哈!爸爸讲，在我们到来之先，有一个人，也是慕名来到无锡吃小笼包的。 他一大口咬了下去，可怜味道还没尝到，却被烫了舌头，还被喷了满脸的油。 我困惑不解地问：“这是为什么？”爸爸回答说：“吃无锡小笼包是有讲究，有诀窍的!”随后，爸爸告诉了我吃这小笼包的诀窍。 我按照爸爸教我的方法，先用筷子轻轻地把小笼包夹起，在边上小咬一口后，再慢慢地将肉汁吸出来，那汁水很香很甜很浓，很是好吃。 小心翼翼地吃完了第一个，接下来，我就再也不害怕了，可以放心大胆地吃了，我津津有味地吃了起来。 无锡的小笼包与我们湖南的小汤包大大不一样。 无锡的小笼包皮薄馅大，汁多味美。 我一口气吃完了7个，还想再吃，可摸摸那圆鼓鼓的肚子，已经装不进任何东西了。 这无锡小笼包可真是真正美食家的享受啊!回到长沙的早餐桌上，吃着长沙的小汤包，我总会不由自主地想起我在无锡吃小笼包的情景。 我不知道什么时候我可以再吃到无锡的小笼包。 下次去了无锡，我一定会吃得更香更多。

有关家乡小吃的作文，或小练笔。[200字---300字 ]

家乡小吃俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有抄自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。 鱼香肉丝是我们袭这儿著名的风味小吃。 鱼香肉丝的味道好，看相也不错。 一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝bai格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。 鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。 青椒都切成丝备用。 在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。 吃鱼香肉丝也挺有趣的du，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。 然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。 有一次，妈妈回来晚了，zhi但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人dao间美味。 就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。