广州美食全攻略 (打卡广州美食)

广州，这座珠江之畔的城市，以其独特的饮食文化闻名于世。从早茶的精致到夜市的喧嚣，从街头小吃到高级餐厅，广州的美食足以满足各种口味和需求。本文将带你深入探索广州的美食世界，让你在广州的味蕾之旅中尽情体验。

早茶盛宴：一盅两件的精致体验

广州早茶是城市生活不可或缺的一部分。早茶文化源远流长，以其精巧的点心和丰富的茶饮而著称。从传统的肠粉、虾饺、萝卜糕，到现代的各式糕点，都能让你感受到早茶的精致与乐趣。

推荐： 广东省人民政府大楼附近 或 海心沙附近 ，感受广州市区早茶的魅力。

小吃天堂：街头美食的诱惑

广州的街头小吃是不可错过的美味体验。无论是著名的双皮奶、陈村牛肉丸，还是各种特色烧烤、粉面小吃，都能让你在品尝美食的同时感受广州的市井气息。各式各样的烧腊店也散布在街头巷尾，为你的味蕾带来另一种享受。

贴士： 午后茶楼，在人潮中寻找隐藏的美食，在轻松的氛围中享用当地特色茶点。

特色菜系：从南粤菜到现代创新

广州菜融合了粤菜的特点，注重鲜、嫩、爽、滑，注重食材的原汁原味。除了传统菜式，广州的餐厅也推出了很多现代创新菜品，满足不同人群的口味需求。

推荐： 试试佛跳墙、清补凉、鱼生等经典粤菜，体验广州独特的烹饪技艺。

夜市风情：感受广州的夜生活

广州的夜市热闹非凡，各种各样的摊位聚集在此，从烧烤到炒粉，从街头小吃到新鲜水果，应有尽有。在这里，你可以边吃边逛，感受广州独特的夜生活氛围。

建议： 晚上在 北京路步行街 或 上下九步行街 附近寻找夜市美食，体验不同地区的风采。

高级餐厅：品味广州的精致餐饮

广州的高级餐厅同样不容错过。从粤菜名店到创意料理餐厅，都能满足你的味蕾需求。在优雅的环境中，品尝顶级食材，感受高品质的用餐体验。

推荐： 寻访一些口碑极佳的高级粤菜馆，例如 [餐厅名称1] 或 [餐厅名称2]，体验广州高端餐饮。

交通指南及实用信息

在广州，你可以利用地铁和巴士等公共交通工具轻松到达各个美食目的地。也可以下载一些相关的出行软件，获取更便捷的导航信息。

确保提前了解餐厅的营业时间和预订情况，以便更有效地安排你的美食之旅。

小贴士： 广州的饮食文化丰富多样，建议根据个人口味和喜好选择不同的美食体验。

总结

广州的美食文化是多元而丰富的，从早茶到夜市，从传统菜式到现代创新，都能满足你的各种味蕾需求。希望攻略能帮助你更好地探索广州这座美食之城，让你的味蕾之旅充满惊喜。

祝你旅途愉快！

广州的著名美食前10名有哪些？

还不错，蛮好的。 抄广州十大名小吃：1、艇仔粥。 2、肠粉。 3、炒牛河。 、虾饺。 5、牛杂。 6、叉烧包。 7、马蹄糕。 8、云吞面9、姜撞奶。 10、濑粉。 除了以上十种5261小吃之外，广州还有很多有名的传统小吃。 比如：荷香糯米鸡4102、咸煎饼、烧鹅、酥皮鸡蛋挞、龟苓膏、双皮奶、炒田螺、椰子雪糕等等1653，不胜枚举。

广州的美食有哪些？

广州以小吃著称，就连大文豪鲁迅也折服在广州的美食下。 广州菜注重色、香、味、形，口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。 时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。 较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。 小吃有虾饺、肠粉、艇仔粥、猪肠露、云吞面、奶黄包、马蹄糕等。 白切鸡在粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多；而最为人常食不厌的正是白切鸡；原汁原味，皮爽肉滑，肉质紧实，骨血分明，皮色油亮，大筵小席皆宜，深受食家青睐。 肠粉肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”而著称。 肠粉品尝起来细腻爽滑、还有一点点韧劲。 肠粉价廉、味美，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。 虾饺虾饺是吃早茶必点的一道菜。 上乘的虾饺，皮白如冰，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。 烧味广州人特别喜欢吃烧味，一般的快餐就会有各式的烧味可以选择。 其中明炉的做法最为正宗，酱汁略带甜味香嫩可口。 双皮奶南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。 炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。 龟苓膏广州人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。 广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。 据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。 艇仔粥广州人爱喝粥，艇仔粥算是最经典的粥品了。 艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。

广州哪里有地道的美食？

伍湛记为民国时期著名小食店：因形似猪肠，坐落在荔湾文昌巷，它的粥类以及第粥最为出名、萝卜牛腩：萝卜牛腩是广州有名的传统小吃、及第粥，米水交融，味鲜香厚广州的饮食文化闻名全国。 所谓“食在广州”1、粤菜 常见的广州菜色有白切鸡，粥底有腐竹白果大地鱼等、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、挂炉烧鸭、蛇羹、虾籽扒婆参等。 2、宾馆均有供应。 4。 2、云吞面 3、肠粉、茶楼、酒家，广州人也称之为猪肠粉，现小食店、早茶 早茶 点心“饮茶粤海未能忘。 1，配以佐料长时间炖制而成，以白萝卜、新鲜牛腩，粥色白鲜明。 5、双皮奶：南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品、白灼海虾、明炉乳猪

广州有什么好吃的？

仁信双皮奶，姜撞奶，荔湾艇仔粥，白切鸡，及弟粥，陈村粉等这些都是广州出名特色的美食

求最新广州美食攻略

清河大道线：　美食主题:乳鸽、海鲜、牛蛙、乌篷船水果　沿着清河大道往东直行，走到长坦村（右边是番禺公共汽车站的总部），转右直走二公里左右，有一个专吃乳鸽的店——烤乳鸽、卤水乳鸽、药膳乳鸽、酒煮乳鸽、辣子乳鸽、菜心炒鸽杂、绿豆乳鸽汤、乳鸽煲仔饭……他特别推荐能吃辣的一定要试试“辣子乳鸽”。 沿着清河大道再往前直走到红绿灯（前锋村）转右直出河边，有好几家味道、格调及出品都很不错的海鲜酒家。 沿着清河大道再往前直走到红绿灯（前锋村）转左出市莲路，往莲花山方向，在石基中学对面的小路转右，有农家大排档，火锅，白粥锅底，主角是——牛蛙！　最后来到素以海鲜出名的雁洲食街，坐在露天的敞开的大厅里，有船家划着乌篷船穿梭叫卖自产的农货：皮薄如纸，口感无渣的皇帝蕉；个头惊人，有三倍于鸡蛋身形的鹅蛋，才卖2元。 网民屈先生推荐：夏威夷木瓜煲响螺汤58元，泰椒蒸九肚鱼15元/斤，都是又平又靓。 推荐“大江南”的煎包；“好运来”的笼仔蒸虾，“东城水乡”的虾酱口者豆角、笼仔蒸虾（蟹）。 海鸥岛线：　美食主题：河鲜、野生水鱼、青肉蟹　继续上路，莲花山对开有座大桥，过了桥就是海鸥岛了。 话说这海鸥岛上绿树成阴，临岸更觉神清气爽。 每晚入夜，此处总是灯火通明、宾客满座。 而假日里，更有不少城里人一家老少驾车来到这里，大啖河鲜鲜美之余，还提着鱼竿临江垂钓，或者撑着木桨在江上荡舟，体验渔家风情。 美景醉人，胃口也容易大开，品一席海鸥岛河鲜宴自是最好不过的了。 野生水鱼“清补凉”汤、白灼本地麻虾、清蒸和顺鱼、凉瓜炒天丁鱼、清蒸白鳝片、清蒸青肉蟹、脆皮吊烧家乡鸡、面豉蒸猪肉……一道道珍馐美味悉数登场。 据海岛渔村的胡老板介绍，河鲜宴中的水鱼、麻虾、和顺鱼等都是江中新鲜打捞，而且菜式都以清蒸为主，清蒸时的火候还有专人把握，不太生也不太熟，点到即止。 这时，大厨只在其上加少许豉汁和地道的酱料惹味即上桌，务求保持河鲜的原味。 市桥线：　美食主题：鱼粥、烧鹅　其实市桥也有很多吃饭的地方，现在我们先向市桥往北的新造方向走。 就在市桥的迎宾路口，里面有多家大排档，价廉物美，沿路继续经蔡边到达南村，南村的新路边上有个市场，其旁有家大排档，主打菜色：姜葱炒鸡子、姜葱炒掌中宝……全都是姜葱炒。 在去南村的路上（七星岗到南村），有好几家大排档，其中推荐：强记鱼粥——生滚鱼粥、鱼片炒粉、煎菜饺，价钱非常便宜。 丽江花园业主陈先生告诉记者，位于番禺市桥蔡边村番禺二中对面的螺山食庄，以烧鹅、烧叉烧排骨出名。 每间草寮都有种植齐整的青菜分隔，颇有乡村野店的感觉。 迎宾路线：　美食主题：海鲜、河鲜、黄鳝饭　渔民新村汇集美食一条街，多个海鲜、河鲜档口，让客人宛如走入海鲜超市，直接选择自己喜爱的品种。 最近请来的泰国厨师，主理各式泰国风情美食，尤以98元一只的咖喱皇炒蟹最受欢迎，五邑菜黄鳝饭则具有强身健体、营养滋润、祛黄肤色、补血养颜的功效。 在迎宾路旁金山大道，聚集着近10家农庄，在晚饭时间每家店子都人声鼎沸，基本每家农庄都有自己的菜园，蔬菜很新鲜。 每当节假日这里便是广州美食的一个新蒲点。

搜罗广州美食~~

顶上~恒宝果到系米卖鱼皮家~好好食家~从中山7行到中山3~D嘢食多都数唔清~因为我学校系中山7~所以成日行~北京路口旁边有当苏记美食~D牛杂唔错~一个字:赞大南路都有好多美事~就系北京路行都督~西关都有好多美食~状元粥及第粥都唔错~沙面~上下九~都有好多~周围都有~不过就系未发现感解~多D行街~多D发掘~就会觉得身边原来有甘多美食

对于第一次去广州的吃货有哪些美食推荐

美食有：生滚粥（牛肉粥、粉肠粥、艇仔粥、及第粥、生菜鱼球粥、皮蛋瘦肉粥等）、布拉肠（牛肉肠、猪肉肠、鸳鸯肠、虾仁肠、炸面肠等）、萝卜牛杂、啫啫牛腩珍珠、清蒸豉汁排骨、 肠、蛋挞、（馄饨、牛腩、猪手、牛三星、鱼蛋、牛肉丸、排骨）汤粉面白云凤爪、牛百叶、干蒸、烧卖、虾饺、水晶饺、灌汤包、粉果、黑椒牛仔骨、糯米鸡、牛肉球、马蹄糕（马蹄是「泮塘五秀」之一，五秀是指莲藕、茨菇、马蹄、茭笋、菱角，其中泮塘出产的马蹄糕粉和莲藕粉是非常出名的）、萝卜糕、香芋糕、叉烧包、流沙奶黄包、香菇滑鸡、生肉包、叉烧酥、榴莲酥、腊肠卷、马拉糕、油炸鬼（油条）、伦教糕、煎堆、咸水角、春卷、凉粉、龟苓膏等等。

广州的传统美食

鸡仔饼、砵仔糕、萝卜糕、马路糕、沙河粉、拉肠粉、生滚粥、猪脚姜、双皮奶、牛杂萝卜、广式腊味、粤菜……

广州有什么特产美食？

1、 德昌咸煎饼　2、 南信凤凰奶糊　3、 荔湾艇仔粥　4、 荔湾裹蒸皇　5、 荔湾牛肉肠　6、 欧成记上汤鲜虾云吞　7、 荣华金牌叉烧酥　8、 韭黄鲜虾肠粉　9、 豉油皇牛肉肠粉　10、银记滑鸡粥　11、沙基艇仔粥　12、新鲜猪杂粥　13、秘制卤肉粉　14、酸辣汤米粉　15、秘制锅烧肉米粉　16、田螺鸡米粉　17、杂锦桂林米粉　18、药制龟苓膏　19、芦荟炖雪蛤　20、顺德爽鱼皮　21、自助粥　22、醒胃牛三星　23、驰名牛腩粉　24、汇景古法水蛇粥25、汇景姜汁奶26、中式酥饼陶陶居27、酸辣牛杂汤28、和味中肚粥29、香煎金粟饼30、珍珠糯米鸡31、精品椰皇酥32、香滑奶黄包33、乳香芋虾泮溪酒家34、和味牛杂35、泮塘马蹄糕36、蜜汁叉烧包37、奇味鸡仔饼38、炸面39、锦卤云吞40、肉丸粥41、茴香猪手北园酒家42、鸡丝春卷43、玉液叉烧包44、椰酱蛋角　南园酒家45、可可奶层糕46、猪脚姜醋　大同酒家47、大同鸡蛋挞48、鸡仔饼莲香楼49、西关小桃酥50、老婆饼51、潮州薄壳饼　潮香菜馆52、西安腊汁肉夹白吉馍　陕西大厦餐厅53、清真牛肉串　东来顺饭店54、云南过桥米线　香稻米线馆55、西关艇仔粥西关人家56、薯茸牛利酥57、双色棉花糕58、鸭 水饺59、西关坠火粥60、冰山豆腐　大可以饭店61、冰花鸡蛋散　云香酒楼62、马拉沙嗲中国大酒店63、越南春卷64、香兰柳茸卷65、盐烧鸡心串66、美式炸鸡67、鸡尾香肠68、海南鸡饭69、香脆小凤酥　东山老家70、柳丝芋丸新兴饭店71、反沙芋头72、萝卜焖羊什73、鲜露羊耳丝74、大芥菜咸酸　惠爱酒楼75、萝卜咸酸76、潮式反沙芋精致酒店客家食府77、糖脆花生78、客家凤爪79、养颜狗蛋汁　阳光香肉美食家80、华苑鱼包黄埔华苑酒家81、川芎白芷凤爪82、腊味蒸萝卜丝糕83、家乡生炒糯米饭番禺凯悦酒店84、串烧鸡柳85、盐焗鸡脚翼86、雷家豆腐圆子黄果树贵州酒楼87、臭豆腐88、葱油土豆泥89、素酸粉90、南昌炒粉江西人煨汤馆91、跺椒田螺肉92、五香熏鱼93、卤水牛筋94、上汤牛三星南信牛奶甜品专家95、鲜虾云吞面96、双皮奶97、姜撞奶98、西关鸡仔饼　幸运楼食品公司99、台北豆浆台北豆浆100、吉尼斯拉面101、双皮奶102、鲜奶炖蛋　养生健康新美食103、古法水蛇粥　汇景酒家