深圳地方特色美食 (深圳地方特色文化)

深圳，一座充满活力的城市，其独特的文化和历史，也深深地印刻在它的美食之中。从广府菜系的传承，到港式料理的融合，再到本土创新的佳肴，深圳的美食文化，既包容又独特，展现着这座城市的活力与包容性。

广府菜系：传承与创新

作为广东省的重要组成部分，深圳的美食深受广府菜系的熏陶。广府菜以其鲜、香、嫩、爽的特点闻名，注重原汁原味，食材天然的鲜美与精湛的烹饪技艺相结合。在深圳，你可以品尝到各种各样的广府菜肴，例如：清蒸鱼、盐焗鸡、煲仔饭等经典菜式，以及各种特色小吃，如肠粉、云吞面等。

特色菜式举例：

清蒸鱼

以新鲜的鱼为主要食材，用清蒸的方式保留鱼肉的鲜美，并搭配适量的姜葱调味，展现出广府菜的精髓。

盐焗鸡

香酥可口的盐焗鸡，选用品质上乘的鸡肉，经盐焗腌制，充分入味，是深圳街头巷尾十分受欢迎的菜品。

港式料理：融合与创新

随着香港与深圳的紧密联系，港式料理也深深地影响着深圳的饮食文化。港式茶餐厅、快餐店随处可见，各式各样的点心、面食、小食，满足了深圳市民的味蕾需求。从经典的港式奶茶、叉烧包，到美味的咖喱鱼蛋、肠粉，都能在深圳找到。

特色菜式举例：

叉烧包

香糯的包子皮包裹着香甜的叉烧肉，是深圳街边小吃中不可或缺的一道美味。

港式奶茶

浓浓的奶香与茶香交织，入口醇厚，是许多深圳人下午茶的首选饮品。

本土创新：活力与多元

近年来，深圳的美食文化也涌现出许多本土创新菜品，融合了各种食材和烹饪技巧，展现了深圳这座年轻城市的多元化和活力。各种特色小吃、快餐、连锁餐厅，也为深圳的餐饮业注入新的血液。

特色菜式举例：

特色牛肉面

将传统的面食与地道的深圳风味相结合，创造出独特的口味体验。例如，独具特色的调料、配料都是深圳味道的体现。

总结

深圳的美食，不仅仅是满足口腹之欲，更是展现城市文化和社会发展的一面镜子。从传承的广府菜系，到融合的港式料理，再到本土的创新，每一份美食都承载着深圳这座城市的历史、文化和精神。

希望本文能带给您对深圳美食文化更深入的了解。欢迎您到深圳，体验这独特的美食之旅!

深圳特产有哪些

深圳特产 1、沙井鲜蚝 沙井蚝是深圳最著名的特产。 产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。 2、南山荔枝 荔枝：深圳荔枝为岭南四大名果之王。 果皮红，凹凸不平，核大如卵，肉白如脂，甘甜如蜜。 果实肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无穷。 3、西乡基围虾 产于珠江入海口东侧的宝安区西乡，体形较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。 4、福永乌头鱼 深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼，肉多，味鲜美。 5、南澳鲍鱼 南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。 鲍鱼肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为珍品。 6、石岩沙梨 沙梨是深圳特色的水果之一，以宝山区石岩镇所产最为著名。 体大，多汁，甘甜。 7、坪山金龟桔 龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史，相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此。 果实大而鲜亮、皮易剥裂，肉清香可口。 8、西丽芒果 南山区西丽镇的芒果产量高，个大果甜。 9、公明烧鹅 宝安区公明镇的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。 外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。 10、光明乳鸽 宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜，制作工艺考究，独家秘方。 以润、滑、甜、嫩为特点，滋味浓鲜 11.甜桃 主要分布在南山，松岗，塘下涌，罗田，燕田，龙华，石岩等地。 但以南山甜桃最为著名，南山甜桃种植有70多年历史，所产甜桃爽甜如蜜，大如碗口，一个有半斤重，南山甜桃与南山荔枝同享盛誉。 12.喜上喜腊肠 选料考究、色泽光亮、味道鲜美、口感鲜嫩、加工精细、香味浓郁。 南澳鲍鱼、西乡基围虾、沙井蚝、福永乌头鱼、坪山金龟桔、南山荔枝、西丽芒果、石岩沙梨、宝安青梅、龙岗鸡、松岗腊鸭、公明烧鹅、光明乳鸽。 。 。 。 。 。 等等，这些都是深圳的特产。

深圳有哪些出名的特产？

荔品：荔枝干/龙眼干/桂圆肉、荔枝原蜜/龙眼蜜、荔枝酒/龙眼酒；果品：八珍美味凉果。 蚝品：生晒蚝豉肉干（排蚝/散蚝）、即食多味蚝肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王；海品：鲍鱼/鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、虾酱。 酒品：纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。 糕品：多味酥、荔枝/菊花/南枣/龟苓糕、榴莲/菠萝蜜/蚝油酥、 老婆/老公饼、南枣/枸杞/桂圆核桃软糕、龟苓软糖。 腊品：腊味王（腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉）；茶品：大鹏云雾茶。 看看罗湖区宝安北路笋岗工艺城827栋-桃园商业大厦三楼B316室深意好/深圳特产礼品交流展示厅

深圳各地美食代表都有哪些？

在深圳如果想吃湖南菜的话农记是个不错的选择，想吃牛肉火锅的话可以选择论牛，想吃海南菜的话就是椰子鸡，深圳作为一个融合城市，各地美食都有

深圳有特色的美食有哪些？

图源：深港在线松岗腊鸭松岗镇地处水乡，有大规模养群鸭的历史传统。 鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。 松岗人的腊鸭远近闻名。 松岗腊鸭是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。 鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。 产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇，因松岗出产的腊鸭最佳而得名。 因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名。 观澜狗肉观澜狗肉有热菜和冷盘之分。 主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。 观澜客家人有谚语道：“狗肉滚三滚，神仙站不稳”、“闻到狗肉香，神仙要跳墙”。 观澜狗肉的历史悠久，做法独特，八角、茴香、老姜、陈皮、柠檬叶等是观澜客家狗肉的主要原料。 老姜既可以驱寒、祛湿、暖胃，还能祛除狗肉的腥臊。 八角、茴香、陈皮、柠檬叶则既能使狗肉带有独特的香味，还可以健脾祛湿，有助于消化。 多吃狗肉可以强身健体，驱风祛湿，温补身体，对预防、治疗风湿确实具有较好疗效。 图源：深港在线龙岗三黄鸡龙岗所产的鸡，样貌特别，“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。 龙岗三黄鸡是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产。 与一般鸡相比，其有饲养方便，抗疾病能力强，成活率高，成长快，产量极易提高等优势。 烹调上以黄焖和瓦罐煲汤为主，色香味俱全，且营养成份极易吸收。 三黄鸡体形高大健壮，鸡肉厚实细嫩，皮雪白油滑光鲜，骨柔软可嚼，食用价值极高，是滋阴壮阳、补充精力的上等膳食。 沙井鲜蚝蚝是深圳最著名的特产，以沙井蚝最著称于世。 沙井鲜蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被人们誉为“海底牛奶”。 用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口。 沙井蚝每天要吞吐几百升含有各种浮游微生物的海水，不仅含有维生素A1、B1、B2、D等，更有18种氨基酸以及生物活性物质，仅含碘量就比牛奶和蛋黄高出200倍。 现代医学研究表明，牛磺酸是人体新陈代谢的必需品，而在其它生物中极为罕见的这种牛磺酸，在沙井蚝中含量之高为各类水产之冠。 光明乳鸽红烧光明乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。 此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。 光明乳鸽被成为“天下第一鸽”，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。 光明乳鸽最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，轻轻咬上一口，先是香脆的皮被咬开，然后是一阵浓烈的肉香，浓香中带有轻微的甘甜，肉因为嫩而具有非常的弹性。 光明乳鸽为光明农场四大美食之一，以润、滑、甜、嫩为特点，滋味浓鲜。 烹制的“光明乳鸽”，因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱，成为深圳特色食品。 图源：深港在线西乡基围虾基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。 西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。 基围虾一般有三种做法：一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。 二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口滑滑的感觉，回味甘甜。 三是炸，就是一般炸虾的做法。 图源：深港在线公明烧鹅公明烧鹅是广东一带的传统名吃，属于粤菜系。 公明的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。 刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。 公明烧鹅，以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名，它属光明新区公明上村的一项特色传统手工艺技能产品。 早在民国二十八年(1939年)就名扬海外。 制作烧鹅的创始人姓陈，绰号叫阿堡，当年五十多岁。 后来传给他的儿子陈水德，绰号称盆豆。 陈水德，公明上村人，上村与公明镇紧邻，1951年他40多岁，从父为师学烧鹅制作技艺，父传子承，自然很快学会。 他继承了父亲的传统工艺技术，烧制的烧鹅以物美价廉、味香可口赢得众多食客青睐。 此后，在第三代传人身上失传了。 南澳鲍鱼鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。 鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。 “南澳鲍鱼、官湖鲍鱼好吃，是深圳知名土特产”。 深圳市水产协会一专家如此表示。 据了解，目前，“南澳鲍鱼”和“官湖鲍鱼”已在深圳市场创出品牌，名气响当当，这两个品牌的鲍鱼年产量达300多吨，占龙岗区年产量八成以上，既畅销又风光。

深圳能带走的特产小吃有哪些？

1、酱油鸡：酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜，以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料， 操作简单的，广东有“无鸡不成宴”一说。 2、光明荔枝：光明荔枝是深圳的特产水果，荔枝个大汁多，味道甜美。 深圳光明果场是全国最大的荔枝生产基地之一，被誉为“中国荔枝之乡”。 深圳光明果场位于广东省深圳市光明新区，交通运输方便快捷。 种植荔枝和龙眼得天独厚，品质优良，这里生产的荔枝主要名品种有：糯米糍、桂味、妃子笑、黑叶、白腊、三月红、怀枝等。 3、卤水猪手皇：卤水猪手皇是深圳各大餐厅非常常见的一道特色美食，猪手口感爽滑，味道鲜美，肥而不腻。 深圳的餐厅一般都有这道菜，但只有春满园做到了令它的胶汁保持得很好，用卤水泡过后口感爽滑，油而不腻，既有卤水的香味，又吃不出药材的味道。 4、红烧乳鸽：红烧乳鸽是深圳的一道特色美食，乳鸽肉质劲道，皮脆味鲜。 民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧的乳鸽外酥里嫩，吃红烧乳鸽，大部分人是连骨头也不放过，因为经过卤煮再油炸的乳鸽的是香到骨子里的。 5、榴莲虾：这是一道创新粤菜，主料是产自越南海河交界处的大头虾，米网也是越南的食材，用它包住混合了榴莲的虾身，过油炸香后起盘。 咬一口鲜香酥脆，榴莲的香味丝丝渗透在虾肉中。 6、白切鸡：白切鸡是深圳非常常见的一道美食，鸡肉劲道耐嚼，原汁原味，鲜美可口。 肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味。

深圳市特产？

深圳十大特产有西丽芒果、喜上喜腊肠、光明乳鸽、南山荔枝、南乳花生、梅菜、金钱龟、南山甜桃、坪山金龟桔、荔枝酒。 其中金龟桔以桔皮易剥、果实较大、果肉清甜、果汁较多、色泽鲜艳著称。

深圳的十大特产

1、南山荔枝

南山荔枝是广东省深圳市南山区特产，为中国国家地理标志产品，是深圳著名的特产水果。 南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点，营养价值高，味甜肉脆，历来被誉为“中华之珍品”。 南山荔枝栽培历史悠久，据典籍三辅黄图记载，早在公元前三世纪，岭南已广种荔枝，唐宋时期便作为皇室的贡品。 1700多年前，南头作为岭南地区政治经济文化中心之一，当时有较大规模的荔枝栽培。 南山荔枝种植面积2.6万亩，主要分布于南山区西丽、南山、沙河等街道。 主要栽培品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。 南山荔枝作为深圳著名的特产手信礼，非常适合带走送亲朋好友。

2、光明乳鸽

光明乳鸽不仅仅是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，还是深圳三大特产之一，此菜被称为天下第一鸽，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食，也是深圳一张响亮的美食特产名片。 光明乳鸽最大的特点是皮脆肉嫩，鲜美多汁，轻轻咬上一口先感受到的是香脆的皮，接着是浓郁微甘的肉香，让人吃了还想再吃。

3、沙井生蚝

沙井生蚝原是深圳沙井、福永、西乡、南山附近海域养殖的传统海产品之一，至今已有两百年多年历史，是深圳著名的传统海鲜特产之一。 沙井蚝之所以格外光润、鲜黄肥美，是因其不寻常的养殖法，沙井人利用海区养蚝，并特意在收蚝前把生蚝搬到海水较深、饵料特别丰富的“肥育区”去“寄肥”，这样养出来的蚝更加丰满肥嫩，色泽乳白，肉质嫩美，其体大肉嫩，蚝肚极薄，有“沙井蚝，玻璃肚”之说。

4、公明烧鹅

公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食，属于粤菜系，因产自深圳公明而得名，是深圳著名的特产美食。 公明的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。 刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。 公明烧鹅早在民国二十八年（1939年）就名扬海外，它还曾在1952年的全国经济物资交流会上，吸引了众多客商，被誉为名牌特色产品。

5、大鹏云雾茶

大鹏云雾茶是深圳市大鹏新区的特产，是以深圳本土甜科植物，由大鹏云雾茶、山茶、菜籽、葡萄籽提取物等精制而成。 大鹏云雾茶历史悠久，品质优良。 经专家鉴定，云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。 大鹏云雾茶没有任何污染，色、香、味俱全，是值得一品的上等好茶。

6、松岗腊鸭

松岗腊鸭产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇，因松岗出产的腊鸭最佳而得名，因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名，远销港澳及东亚等地，深圳著名的特产美食。 松岗人的腊鸭远近闻名，有大规模养群鸭的历史传统，鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。 每年立冬前后，选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭，用糙米喂肥，使之肉质细嫩。 约七天之后，待天气变冷之时杀鸭，洗净用生盐涂抹，然后逐个叠放盆里，腌制一夜；隔日早晨以温水轻洗，放在骄阳下晒干，再敷之各种佐料存放。

7、南澳鲍鱼 海鲜特产

南澳鲍鱼是深圳南澳知名的特产海鲜，主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。 鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。 素有食海鲜，到南澳美誉的南澳镇，是全国较大规模的陆地养鲍基地之一。 另外，葵涌街道官湖社区海边岩礁密布、水质清、盐度高、海藻多，自古以来就是海胆和野生鲍鱼天然繁殖的地方，“南澳鲍鱼”和“官湖鲍鱼”已在深圳市场创出品牌，名气响当当。

8、西丽芒果

西丽芒果是深圳的特色水果之一，主产于南山区的西丽，这里属亚热带气候，夏长冬暖，气候温和，日照充足，降水充沛，而且日照和降水特别能满足芒果各个生长期的需要，同时西丽的土壤较肥沃，这里的人民和其地广东人民一样拥有丰富的传统经验和技术，因而西丽的芒果不仅产量高，而且个大果甜。

9、龙岗三黄鸡

龙岗三黄鸡是深圳龙岗区特产，是深圳著名的农产品特产，与惠州市惠阳区的三黄鸡是同种。 “三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须；其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。 龙岗鸡是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产，历史上龙岗客家人的禽畜养殖一直以鸡和猪为主，建国后龙岗龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮，肉厚实细嫩，在海内外一直享有盛誉，深受国内外人士的钟爱。

10、深圳云片糕

深圳云片糕不仅是深圳宝安地区风味小吃，也是深圳著名的特产糕点。 宝安云片糕用料考究，工序复杂，主要包括6个技艺流程，25道工序，尤其是合成号老字号合成号云片糕比较出名，其云片糕口感独特，质量上乘，南来北往的旅客多将其作为捎给亲朋好友的“手信”，云片糕不仅在国内受到大家的喜爱，深圳云片糕还通过广九铁路，经罗湖口岸出口到国外。 而深圳云片糕制作技艺，更是被评为广东省级非物质文化遗产名录。

深圳有哪些传统美食？

深圳传统美食1. 龙岗三黄鸡介绍：龙岗所产的鸡，样貌特别，“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须；其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。 2. 观澜狗肉介绍：观澜狗肉店四季生易火暴，多为客家人经营。 观澜狗肉有热菜和冷盘之分。 热菜以狗肉为主料，辅以近20种佐料烹调而成，主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等；冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。 3. 南澳鲍鱼介绍：鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。 鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。 4. 公明烧鹅介绍：公明烧鹅，因公明镇烧制的鹅色、香、味都最佳而得名。 它选用本地草鹅，鹅肥肉细，约要养100天才好。 以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料，以蜜糖擦皮，用陶土造的烧烤炉，以中火烧烤约40分钟便成，烧出的鹅金黄色，皮脆，香味浓郁，肥而不腻。 5. 沙井鲜蚝介绍：蚝是深圳最著名的特产，以沙井蚝最著称于世。 沙井鲜蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被人们誉为“海底牛奶”。 用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口。 6. 松岗腊鸭介绍：圳松岗镇地处水乡，有大规模养群鸭的历史传统。 鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。 松岗人的腊鸭远近闻名。 每年立冬前后，选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭，用糙米喂肥，使之肉质细嫩。 7. 光明乳鸽介绍：光明农场四大美食之一，以润、滑、甜、嫩为特点，滋味浓鲜。 烹制的“光明乳鸽”，因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱，成为深圳特色食品。

深圳有什么美食介绍

深圳是一座典型的移民城市，因而全国各地的家乡菜在这里都可以品尝到。 此外，泰国菜、越南菜、朝鲜菜、日本料理及印尼风味菜以及各种西式快餐在这里也随处可见。 在深圳除了传统的酒店、酒楼，各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅也颇受欢迎。 餐馆推荐：饮食商业圈华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈，东门美食圈、八卦路食街、南园路食街、黄贝岭食街、金地美食城等。 在这些地方可以吃到异国风味、各种菜系和地方小吃。 吃异国风味可以到元绿回转寿司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐厅，吃粤菜可以到振兴路上的客家王、北海渔村，川菜可以到振华路上的菜根香，吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情，吃江西菜可以到振华路上的民间瓦缸煨汤馆，吃快餐可以到面点王连锁店，吃素食可以到振兴路上的香积世界素食园。 海鲜美食吃海鲜的话可以到罗湖区的乐园路海鲜街，由于是海鲜排挡，所以价格不贵。 也可以去盐田区海滨的海鲜一条街，从市区过去仅半小时车程。 这条街上的食馆全部是沿海岸线修建的二层小楼，顶层设海景露台，多以客家风味和潮汕风味为主，现捉现卖的海产品只进行简单的清蒸，浇上些特制的豉油就上桌了，不仅味道鲜美，而且保持了营养。 向西村食街这里是深圳猪骨煲、鸡煲最多的地方，还有路边总多的排挡、便当店，是深圳一个集吃、喝、玩、乐、卖于一体的夜市。 八卦一路食街八卦一路食街集中了全国各地的风味，而且非常正宗，最为有名的“辉记”餐馆就在这里。 银兴粥店目前深圳最大的一家粥店，以无皮鸭粥为主，海鲜粥、野味粥等为辅的各式美味粥近几十种。 此外，银兴粥店还出品羔蟹粥、泥鱼孟粥、黄鳝粥、龙虾粥等海鲜粥及山鸡粥、鹧鸪粥、野兔粥等野味粥,每一种粥都经过精心烹制，吃起来无不令人胃口大开,，齿颊留香,回味无穷。 地址：宝安区公明镇建设路(人民路口)。 金浪潮酒家推出了香喷喷的面疙瘩,酒家称为格格面 地址：岗厦食街民间瓦缸煨汤馆汤以莲藕和排骨为主要原料，配以天然矿泉水，放在陶土制成的大瓦缸里用硬质炭火煨制。 瓦缸之妙在于土质陶器，秉阴阳之性，配以天然矿泉水，久煨之下原料鲜味及营养成分融解于汤中。 且瓦缸使用次数越多，所制菜肴汤品的味道就越鲜美。 干笋烧鱼头是招牌菜。 地址：振华路、南山后海路各有一家。 竹香园极品香辣蟹蟹就选用与浙江舟山肉蟹齐名的珠海斗门青壳肉蟹，成本比较高，采购的价格比市场价格要高出30%，但是肉质鲜嫩可口，爽滑有弹性，还有其他菜品如樟茶鸭、张飞牛肉等等都是从四川空运过来的，原汁原味;从配料来说，在四川建立了采购站，选用当地最好的调料。 这里的大厨师都是从四川过来的，烹制香辣蟹的技艺早已经是炉火纯青了。 小贴士：粤菜和川菜在深圳较为便宜，陕西菜和东北菜则较贵。

深圳有名的特色美食有哪些？

1、沙井鲜蚝沙井生蚝个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。 2、南山荔枝荔枝果实肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无穷。 荔枝成熟季节在夏季，也就是6.7月份，这时的荔枝个头大果实饱满，汁多味美。 3、西乡基围虾基围虾产体形较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。 夏天上市的时候最为肥美，俗话说：“秋吃蟹,夏吃虾”,夏天是基围虾的旺季,这时候的基围虾肉质十分鲜嫩4、福永乌头鱼肉多，味鲜美。 一年四季都有可,但过冬前后比较好吃,过冬后的乌头也比较肥美!5、南澳鲍鱼鲍鱼肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为珍品。 一年四季都可以吃,但吃鲍鱼的最佳时节是秋季,秋季是鲍鱼最肥的时候。 6、石岩沙梨含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素等,具有降低血压、养阴清热、促进食欲,帮助消化的功效。 7、坪山金龟桔果实大而鲜亮、皮易剥裂，肉清香可口，汁丰富且味道极甜，是解渴和助消化的佳品。 8、西丽芒果7-8月为芒果成熟季节，成熟的果皮、肉亦成黄色，味道鲜美爽口，汁液丰富甜沁。 富含糖份和多种维生素，有刺激食欲令人胃口大开的作用。 9、公明烧鹅因色、香、味俱佳而名扬天下。 外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。 10、光明乳鸽以润、滑、甜、嫩为特点，滋味浓鲜

深圳是个移民城市，又是个美食天堂，你能列出十种美食么

榴莲酥剁椒鱼头 毛血旺 三文鱼 蟹黄豆腐芝士蛋糕虾饺 大盘鸡 肉夹馍虾鸽粥反沙芋