广州特别美食 (广州特别美食推荐)

广州，一座充满活力与美食的城市。它不仅以独特的岭南文化著称，更以其丰富多样的美食而闻名遐迩。从街头巷尾的小吃摊到高档的粤菜餐厅，广州的美食种类繁多，令人垂涎欲滴。本文将为您推荐一些广州独具特色的美食，带您领略广州美食的魅力。

广式早茶：开启一天的美味之旅

广式早茶是广州不可或缺的一部分，它不仅仅是一顿早餐，更是一场文化盛宴。精致的点心、热气腾腾的粥品，以及各种美味的菜肴，让人感受生活的美好。从经典的叉烧包到香喷喷的萝卜糕，每一样都令人回味无穷。

推荐店家： 广东几家百年老字号茶楼

特色： 传统的烹饪手法，精致的摆盘，以及浓厚的文化底蕴。

小贴士： 建议提前预订，避免排队等候。

煲仔饭：热气腾腾的经典之作

煲仔饭是广州街头巷尾一道非常受欢迎的美食。用砂锅烹制，米饭吸收了各种食材的精华，散发着诱人的香气，热气腾腾，让人食欲大开。不同口味的煲仔饭，满足了不同人的胃口。

推荐店家： 各种街头小吃摊位，以及一些特色餐厅。

特色： 独特的砂锅烹制方式，米饭香糯，味道浓郁。

小贴士： 选择新鲜的食材，才能品尝到更美味的煲仔饭。

鱼皮：别样风味的美味小吃

鱼皮是广州地道的小吃，做法独特，口感酥脆，味道鲜美。鱼皮通常搭配着酱料一起食用，带来独特的味觉体验。在广州街头，很容易找到卖鱼皮的小摊位。

推荐店家： 广州各个街边小摊点

特色： 酥脆的口感，独特的酱料搭配。

小贴士： 可以尝试不同的酱料，感受不同的风味。

云吞面：香浓鲜美的面食佳肴

云吞面是广州最受欢迎的面食之一。鲜美的汤底，滑嫩的云吞，配上爽口的面条，绝对是满足味蕾的佳肴。在广州的不同地方，云吞面的口味也有所不同。

推荐店家： 老字号面馆，以及各种街边摊位。

特色： 鲜美的汤底，鲜嫩的云吞。

小贴士： 根据自己的喜好选择不同的汤底。

结语

广州的美食文化博大精深，以上只是其中一部分的推荐。希望美食指南能够帮助你探索广州独特的美食乐趣。希望你在广州美食之旅中，发现更多隐藏的美味佳肴。

更多广州美食推荐： （后续补充文章）

广州的美食有哪些？

广州以小吃著称，就连大文豪鲁迅也折服在广州的美食下。 广州菜注重色、香、味、形，口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。 时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。 较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。 小吃有虾饺、肠粉、艇仔粥、猪肠露、云吞面、奶黄包、马蹄糕等。 白切鸡在粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多；而最为人常食不厌的正是白切鸡；原汁原味，皮爽肉滑，肉质紧实，骨血分明，皮色油亮，大筵小席皆宜，深受食家青睐。 肠粉肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”而著称。 肠粉品尝起来细腻爽滑、还有一点点韧劲。 肠粉价廉、味美，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。 虾饺虾饺是吃早茶必点的一道菜。 上乘的虾饺，皮白如冰，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。 烧味广州人特别喜欢吃烧味，一般的快餐就会有各式的烧味可以选择。 其中明炉的做法最为正宗，酱汁略带甜味香嫩可口。 双皮奶南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。 炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。 龟苓膏广州人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。 广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。 据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。 艇仔粥广州人爱喝粥，艇仔粥算是最经典的粥品了。 艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。

广州有啥好吃的东西

那就去荔湾区吧，那里特色的地方小食很多，广州人喜欢喝早茶，这是也大特色。 现在有很多茶楼是早茶直落到下午茶的，就是可以从早上一直到下午，喝茶吃点心，不管你是否都市懒虫或者是晨起者都可以有大把的时间去了。 展开全部地点推介一下：荔湾广场的那个西关世家酒楼比较集中各款点心价格适中。 如果不介意地方小的话，银记肠粉（有几个分店：上九路、慧福东路、文昌南路、东川路）那里布拉肠和各式生滚粥都不错，价格就更便宜了。 其实在广州真的很多东西吃的，只是推介一些地方的小吃而已，其他的还有很多，不能一一写上了。

一直听说广州的小吃特色又经典，但是不知道去哪里吃才是正宗，求当地网友推荐一哈!谢谢啦！

我推荐一款“牛三星”（即牛的心、肝、肾），广州的周边城市一般都没有这种小吃，可以单点“牛三星面（或河粉）”，或分开点“牛三星汤”+“素面”。 推荐几家家店：如图中的“我的标注”两家店都有，还有后图也有一家。

广州有什么好吃的（尤其是那些特别值得一尝的）？请介绍一下

艇仔粥

旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的荔湾晚唱便指这里。 每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。 其中有小艇专门供应艇仔粥。 如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。 渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。

艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。 无论在街头食肆，或如白天鹅宾馆那样的五星级酒楼，都可品尝到这种广州特有的粥品。

炒田螺

田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。 与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。 这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢，常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里)，围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。 炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。

蒸肠粉

一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。 以广州最负盛名的银记肠粉为例：该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。 解放初期由吴银经营，她得名师传授，学会了蒸制拉肠粉专门技术，其肠粉白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口。 肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)，抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。 它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。 加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。

沙河粉

沙河粉是广州一种大众化的米制品。 因此粉最早出自沙河镇而得名。 其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。 沙河粉有百多年历史。 其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。 沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩缤纷，味道各异。

双皮奶据说当年顺德一位叫河十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，这位老友就是如今文信老铺吴老板的祖先，而双皮奶也便由清末流传至今。 将清晨新挤的水牛奶煮开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮；待到牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白质，放到火上去炖，不久就又可以结出一层皮来；把炖好的牛奶倒回原来的碗中，由此定名为双皮奶。 要吃的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。 浓郁的香气令双皮奶成了广州人的至爱，你看天河宏城广场旁的文信老铺川流不息的人群，就知道它多受欢迎了。 文信老铺的双皮奶注重选材，因而颜色和口味都显得端庄纯正。 新炖的一碗热气腾腾地端将上来，香气都温润得好像二十刚出头的江南小媳妇；吞进一口去，更是清甜不腻，又端端像极了那小媳妇的细皮红唇，可以给你温柔渴望美妙人生梦想的。 许多不食甜品的人却可以接受顺德双皮奶，也许就在于它口味中的那种温柔和郑重吧。 文信的双皮奶有不少口味能够选择，可以是纯正的双皮奶，也可以是加了红豆、莲子、窝蛋、提子、姜汁等等的配料双皮奶，在炎炎盛夏，多一种选择，就是多一重好心情嘛。 广州人爱讲求的是清热解毒，所以吃甜品不能够没有龟苓膏，最好是加着甜甜红豆沙的龟苓膏：豆沙粗甜、龟苓滑苦，相得益彰。 文信的龟苓膏属于总店配好、分店发送，不过豆沙还是有说头的：选用易于熬煮的大粒红豆，大火去壳，小火炖肉，慢慢熬煎，直至两个时辰之后，水与豆沙已成均匀糊状，再加细白糖调味，所以吃起来的时候不会有水的清涩气，豆沙也会细匀，不会有青黄不接的硬气。

广州有那些当地特色美食？

莲藕饼，将莲藕刨丝，配上冬菇粒、虾米等配料。 拌匀后，将其制作成圆形饼状并放入油锅里炸至金黄色，就成为甘香可口的家乡小吃。 煎芋饼，芋头去皮煮熟后磨成茸，加入鲮鱼肉茸、虾仁、芫荽、葱粒等配料拌匀，用饼模刻成饼状，在油镬中煎至金黄色即成。 芋饼皮脆馅香，是番禺地道的风味小食。 鸡仔饼 ，广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来，因其异味香脆而受到顾客青睐。 小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。 其后，又进一步改进，务求精制巧作，并改进包装，罐装或盒装，远销东南亚。 沙河粉 ，为特制的薄片粉。 产于沙河镇。 产品洁白透明，体薄柔韧，爽滑可口，烹调方便，可荤可素。 既可作街头小食品，又可作正餐主食，可汤、可炒，或与调料生拌，若拌以肉丝之类，其味更佳。 绿豆酿莲藕 ，　万顷沙农副产品相当丰富，由新鲜的本地农副产品制成的美食就带有浓郁的地方特色。 番禺新垦莲藕个头大且很粉，是当地一大特产。 不少酒家就用它制出特色菜，吸引了不少食客从广州、港澳慕名而来。 其中，莲藕炆火腩、莲藕炆鸭肉、南乳炒藕片都是当地的名菜。 最特别的一款是绿豆酿莲藕，厨师先把绿豆煲熟去皮，再把它酿到莲藕洞中去，加上特别配料把莲藕煲淋即可上碟。 这道菜粉中带香，美味可口。 海鲜河鲜 ，遍布南沙的海鲜、河鲜食肆，向来是广州人觅食的好去处。 在万顷沙的十八涌等地，海鲜食肆可谓成行成市。 这些食肆多半是倚水而建的一片吊脚竹楼，或干脆就做成一条渔船形状，不少客人喜欢露天而坐，风凉水冷，别有一番情趣。 食肆里，各式海鲜河鲜应有尽有，价格往往比广州便宜一大截。 在这里还可吃到广州难得一见的美味。 虾饺 ，虾饺是广州的传统美点。 其特点是;清鲜味美、爽滑而有汁。 在制作上较为讲究，将澄面、生份制成虾饺皮;鲜虾洗净去壳吸干水分压烂搅拌成肉胶，肥肉切成细粒，用开水烫至刚熟，再用清水浸过，使肥肉既爽而又不致出油;加入鸡蛋白、细笋丝、味粉、麻油、胡椒粉等配料，经冷冻后制成虾饺蒸熟。 虾饺片薄而半透明，皮内鲜饺馅料隐约可见，形似一梳香蕉。 由于外形美观，味道鲜美爽滑，美味可口，深受海内外食客赞誉。 近十年推出的鸡粒虾饺、蟹黄虾饺等新品种更受食客的青睐。 蒸肠粉 ，一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。 肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。 它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。 肠粉成为不少广州人早餐必选的食品，它白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口。 烧腊 ，烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。 厂式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。 据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。 创制了具有地方特色的腊味。 唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式腊味，名扬海内外。 生产烧味的著名厂家店铺，清末时有孔旺记，其脆皮烧乳猪当时已闻名广州;生产腊味的著名厂家在民国时则有皇上皇、八百载、沧州等，这几家名牌店铺一直保存至今天。 烧骨 ，来了花都，不吃烧骨就真是“走宝”了。 所谓烧骨，是选用上等的猪脊骨，经多种配料腌制，再用木炭暗火烧烤而成的。 用烧骨煲粥、煲汤食用，可以起到降火作用。 另外，还可以用来与冬瓜、南瓜、萝卜等制成各种瓜菜;或者用微波炉加热即可食用。 建设北路的云海阁可是在这里数一数二的“烧骨”店，15元/份的烧骨例牌一直热销。 花都人似乎对排骨情有独钟，除了烧骨，这边还有很多款“排骨菜”：台湾菜“南乳火局排骨”，用南乳酱调味，避免酱烧骨的油腻和热气;“好味骨”，小块小块的排骨经腌制后，炸得香脆可口，散发出香甜的蜜糖味和淡淡的蒜味;蝴蝶骨肉比较厚，以蜂蜜和黑胡椒调味，颇有中式牛扒的架势。 干蒸烧卖 ，干蒸烧卖是广州人喜欢的茶楼传统早点之一。 它用薄面包裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，爽口不腻。 各茶楼、酒家均有出售。 干蒸烧卖有猪肉干蒸烧卖和牛肉烧卖两种。 其中牛肉烧卖的历史有七八十年之久。 炒田螺 ，田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。 与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。 这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢，常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里)，围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。 炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳东江鱼包 ，鱼起肉去骨，将鱼肉刮成肉碎，摔打成鱼滑，配上上好腊味便是馅料。 鱼皮包也是用鱼滑烘烙而成，久煮不烂。 吃鱼包，可以试试要一个火锅汤底，再要些鱼包、鱼头、鱼蛋、鱼皮等，即时点火开煲。 鱼包的美味名不虚传，鱼头也不逊色，鲜而不腥，鱼皮爽口，鱼蛋弹牙。 蚬汤 ，石滩有很多蚬，可以做成一桌蚬宴，而其中最经典的一道菜，是蚬汤。 一煲小小的蚬汤就需要一大堆的蚬才能煮成，实属矜贵。 香滑鱼球 ，“香滑鱼球”是广东传统名菜。 所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花，熟后，鱼块自然弯卷，微有球形之故;近年有所改变，已不刻花，这样，鱼块熟后就不出现球状，但人们仍习惯以鱼球称之。 成菜嫩滑鲜香，故名“香滑鲈鱼球”。 脆皮烧鹅 ，长期以头牌巨星占据粤菜菜谱的广州烧鹅，虽走遍了街头巷尾，然而想品尝一只即烧即食、皮脆肉香的烧鹅，也非易事。 酒楼和烧腊档贩售的烧鹅，有时热气腾腾地被捧上餐桌，由于经过微波炉的“二道加热”，“脆皮”两字也变得牵强了该答案来自南北游旅行网官方网站

广州市有什么好吃的美食

（莲香楼 下面卖手信 上面喝茶吃饭） 广州店位于荔湾区第十甫路。 1999年莲香楼被评为国家特级酒家。 广州莲香楼享誉国内外，有“莲蓉第一家”之称，广州经久不衰的老字号了，门面装修简单，给人淡淡的怀旧感觉；来这里饮早茶的人特别多，各种点心味道地道，服务员都好可爱好热情的呢，去广州一定要去莲香楼吃茶点啊，椰汁年糕、萝卜糕、马蹄糕、虾饺皇现在想想都流口水啊。

广州有什么特产

萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥等。 1、萝卜牛腩萝卜牛腩是广东省广州地区有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成，只要保证牛肉不被炖碎 炖得越久越入味、越好吃。 在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。 在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。 2、云吞面云吞面，又称竹升面，是广州特色小吃，起源于广州，粤菜系。 主要分汤面（大地鱼上汤搭配猪油韭黄）、捞面、炒面（需要将面先蒸后炒）。 云吞面是一种在中国十分普遍的食品。 以煮熟的云吞和竹升面，加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤配上猪油韭黄即成。 3、牛杂牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。 据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。 百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来。 4、及第粥及第粥（congee with lean pork, liver and kidney），是广东省的地方传统名吃之一，属于粤式粥点。 相传其创制于明代。 用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。 色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。 讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。 客人点时，舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花生米，切碎油条，伴小碟鸡蛋散上桌。 猪内脏又称“杂底”，美化为“及第”，成为卖点。 十分鲜味可口。 5、艇仔粥艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）创造的，其后又在广州发扬光大。 现为广东著名的传统小吃之一。 艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。 烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。 艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。 参考资料来源：网络百科-广州

广州有什么特产美食？

1、 德昌咸煎饼 2、 南信凤凰奶糊 3、 荔湾艇仔粥 4、 荔湾裹蒸皇 5、 荔湾牛肉肠 6、 欧成记上汤鲜虾云吞 7、 荣华金牌叉烧酥 8、 韭黄鲜虾肠粉 9、 豉油皇牛肉肠粉 10、银记滑鸡粥 11、沙基艇仔粥 12、新鲜猪杂粥 13、秘制卤肉粉 14、酸辣汤米粉 15、秘制锅烧肉米粉 16、田螺鸡米粉 17、杂锦桂林米粉 18、药制龟苓膏 19、芦荟炖雪蛤 20、顺德爽鱼皮 21、自助粥 22、醒胃牛三星 23、驰名牛腩粉 24、汇景古法水蛇粥 25、汇景姜汁奶 26、中式酥饼 陶陶居 27、酸辣牛杂汤 28、和味中肚粥 29、香煎金粟饼 30、珍珠糯米鸡 31、精品椰皇酥 32、香滑奶黄包 33、乳香芋虾 泮溪酒家 34、和味牛杂 35、泮塘马蹄糕 36、蜜汁叉烧包 37、奇味鸡仔饼 38、炸面 39、锦卤云吞 40、肉丸粥 41、茴香猪手 北园酒家 42、鸡丝春卷 43、玉液叉烧包 44、椰酱蛋角 南园酒家 45、可可奶层糕 46、猪脚姜醋 大同酒家 47、大同鸡蛋挞 48、鸡仔饼 莲香楼 49、西关小桃酥 50、老婆饼 51、潮州薄壳饼 潮香菜馆 52、西安腊汁肉夹白吉馍 陕西大厦餐厅 53、清真牛肉串 东来顺饭店 54、云南过桥米线 香稻米线馆 55、西关艇仔粥 西关人家 56、薯茸牛利酥 57、双色棉花糕 58、鸭 水饺 59、西关坠火粥 60、冰山豆腐 大可以饭店 61、冰花鸡蛋散 云香酒楼 62、马拉沙嗲 中国大酒店 63、越南春卷 64、香兰柳茸卷 65、盐烧鸡心串 66、美式炸鸡 67、鸡尾香肠 68、海南鸡饭 69、香脆小凤酥 东山老家 70、柳丝芋丸 新兴饭店 71、反沙芋头 72、萝卜焖羊什 73、鲜露羊耳丝 74、大芥菜咸酸 惠爱酒楼 75、萝卜咸酸 76、潮式反沙芋 精致酒店客家食府 77、糖脆花生 78、客家凤爪 79、养颜狗蛋汁 阳光香肉美食家 80、华苑鱼包 黄埔华苑酒家 81、川芎白芷凤爪 82、腊味蒸萝卜丝糕 83、家乡生炒糯米饭 番禺凯悦酒店 84、串烧鸡柳 85、盐焗鸡脚翼 86、雷家豆腐圆子 黄果树贵州酒楼 87、臭豆腐 88、葱油土豆泥 89、素酸粉 90、南昌炒粉 江西人煨汤馆 91、跺椒田螺肉 92、五香熏鱼 93、卤水牛筋 94、上汤牛三星 南信牛奶甜品专家 95、鲜虾云吞面 96、双皮奶 97、姜撞奶 98、西关鸡仔饼 幸运楼食品公司 99、台北豆浆 台北豆浆 100、吉尼斯拉面 101、双皮奶 102、鲜奶炖蛋 养生健康新美食 103、古法水蛇粥 汇景酒家

广州有什么好吃的？

1. 艇仔粥、及第粥、布拉肠粉、鲜虾云吞面、双皮奶、姜撞奶......无数小吃，喝茶点心有芋角、咸水角、萝卜牛杂、蛋散、伦漖糕、萝卜糕、马蹄糕、芋头糕、蛋挞........2. 可以去尝尝地道西关小吃，推荐两条路线：多宝路——长寿路——宝华路——上下九，西华路——北京路——文明路3. 特别推荐下宝华路。 宝华路上的宝华面店、顺记冰室和陈添记鱼皮超好吃，不要错过。 尤其是顺记冰室的椰子雪糕和香芒雪糕，是用水果做原料手工打制的雪糕，口感细腻，水果味很新鲜。

广州有什么好吃的特有食品?

沙河粉（汤粉、干炒牛河、湿抄牛河）、布拉肠粉、萝卜牛杂.... 我知道的在广州可以吃到的特色小吃有双皮奶，萝卜牛楠，拉肠，海鲜粥，炸鱼皮等等。 给你一个大全的答案吧： 1、油器类（油炸食品）： 即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；咸的有油条；甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花；咸甜相杂的有咸煎饼等；这类小吃，季节性不强，常年供应，但以冬季最盛，食时，一般与粥品相配，使之稀稠相辅。 2、粥品类： 名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；有艇仔粥、伍湛记及第粥、瑶柱白果粥等； 3、粉面类： 以米、面为原料，大都是煮熟而成的。 有云吞面(欧成记为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等； 4、糕点类： 以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类。 有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等； 5、甜品类： 指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等；各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名； 6、粽子类： 有甜粽和咸粽两种； 7、杂食类： 凡不属上述各类者皆是，因其用料很杂而得名，以价格低廉，风味多样而著称。 包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 广东小吃与点心同源，历史悠久，屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。 广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。 现时的广东小吃和点心有区别，小吃的品种虽不如点心多，但用料比点心更杂，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶楼、早茶的繁多品种，以及星期美点等，特点是：花式品种较多，造型精细。 广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。 广东小吃介绍：酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥