上海，这座魔都，以其独特的饮食文化而闻名于世。从精致的小笼包到热情四溢的热干面，上海菜肴融合了本地特色与外来文化，形成了独具一格的风味。而近年来，越来越多的韩国人开始探索上海的美食天地，他们如何看待这些独特的口味，又对哪些上海菜情有独钟呢？
上海菜的魅力
上海菜的魅力在于其多元化和精致化。它融合了江南水乡的清淡雅致与北方菜的厚重醇香，在调味上，注重鲜、香、辣、咸的平衡，在烹饪技法上别具匠心。不同于其他地方的烹饪，上海菜更强调食材的原汁原味，以及对烹饪过程的精雕细琢。这种注重品质和细节的理念，对追求口味精致的韩国人来说，无疑有着独特的吸引力。
韩国人对上海菜的感受
韩国饮食文化，以其清爽的口味和多种海鲜料理而闻名。那么，韩国人对上海菜又有什么样的评价呢？一些韩国游客表示，上海菜的口味总体来说比较重，但其中又蕴藏着丰富层次。例如，经典的上海小笼包，其鲜美的汤汁和软糯的包子皮，深深地吸引着他们。
他们对上海的油焖笋和清蒸鱼等家常菜也不吝赞美之词。油焖笋的浓郁口感和清蒸鱼的鲜美，都展现了上海菜的独特魅力。不过，也有一些韩国游客认为一些上海菜口味偏咸，需要适度调整。
对不同上海菜的喜爱程度
从韩国游客的反馈来看，他们对上海菜的喜爱程度因个人喜好而异。一些人被小笼包的美味所征服，另一些人则对热干面的独特风味情有独钟。一些比较“重口味”的韩国人，也对上海炒菜中的各种酱料和调味料表示了喜爱。
小笼包：精致的艺术
小笼包是上海菜的象征之一，其精致的工艺和鲜美的汤汁，深深地吸引着韩国游客。他们对小笼包的皮薄馅多，汤汁鲜美，给予了极高的评价。
热干面：独特的街头美味
热干面是上海街头巷尾的特色美食，其独特的味道和口感，也深受韩国游客的喜爱。他们对热干面浓郁的酱汁，以及面条的爽口，赞不绝口。
其他上海名菜
除了小笼包和热干面，上海还有许多其他令人垂涎欲滴的美食，例如：
- 生煎包：外酥内嫩，鲜美多汁
- 臭豆腐：独特的味道，让人欲罢不能
- 鱼翅：名贵食材，口感细腻
- 各式汤类：汤料丰富，营养美味
文化交流与影响
韩国游客来上海品尝美食，不仅仅是满足味蕾的享受，也是一种文化交流的过程。通过品尝上海美食，他们可以更深入地了解上海的饮食文化，体会上海人的生活方式和价值观。而上海菜的美味，也逐渐在韩国市场上赢得更多关注，为中韩文化交流增添了一笔亮色。
结语
上海的美食，以其独特的魅力，吸引着来自世界各地的美食爱好者，而韩国游客的体验，更能反映出上海菜的内涵和魅力。相信随着中韩文化交流的不断深入，更多韩国人将会发现并喜爱上海的美味佳肴。
（图片：补充相关图片，例如韩国游客品尝上海美食的照片、不同上海菜的图片等。）
韩国人早点吃什么
早餐主要是米饭，另外就是泡菜，一定要有汤，酱汤和海带汤都很好吃，讲究一点的人家，买回排骨或牛尾骨做汤，别小看了韩国人的汤，比如酱汤内就加了土豆、豆腐、肉、海产品、豆芽、辣椒等等，很有营养的。
韩国美食和中国美食有什么不同
提起韩国食品，许多人立即会想到红辣辣的泡菜、五彩的拌饭，还有那光洁透亮的打糕……这些精美的食品不仅味道独特，而且色泽亮丽，可谓色味俱佳。 与中国饮食相比，韩国饮食似乎更注重颜色，无论是宴会上的九色盘、神仙炉，还是日常料理的泡菜、酱汤，无不追求五色俱全。 仅以他们须臾不离的泡菜为例，其白菜主干呈白色；葱和白菜叶呈绿色；生姜、蒜呈黄色；辣椒粉呈红色；虾酱、鱼酱等呈黑色，竟也五色俱全。 为何如此重视饮食颜色且追求五色俱全?通过调查发现，韩国对饮食颜色的追求居然与中国的阴阳五行有密切联系。 按照韩国习俗，产妇生产时要喝黑色的裙带菜汤。 因为从阴阳五行看，血属于心，心在五行中为火，而黑色五行归水，根据水克火的原理，黑色的饮食可以止血、补血。 产妇常因出血过多导致身体虚弱，这时喝裙带菜汤当然最合适了。 逢正月十五，韩国人要吃“甑糕”，传说这一习俗源于对鸟的感谢。 据《林园食肉记》载，甑糕的重要特点是将粳米用南天竹的叶子和茎皮包上，使其呈青色，《唐本草》释其名曰“鸟饭”。 五行中，青色为东，是太阳升起的地方。 古代人认为，鸟是朝着太阳飞的，故鸟图腾的民族称鸟为“青鸟”。 五种颜色中被韩国人应用最广泛，也最为人们认知的莫过于红色。 按照阴阳五行说，红色为火，是夏季和南方的象征色，与红色相关的太阳、火、血，都是充满生命力的颜色，因而是最强的阳色。 “阳可克阴”，所以，红色的东西，尤其是红色的食品当然具有“驱鬼避邪”的作用。 传统习俗中，韩国人一生要有很多回借助红色跨过人生门槛的习俗。 婴儿出生时，要在各种罐子上放红色辣椒；女家接受聘礼那天，要在喜糕中放红枣；寿礼上公鸡口中所叼的也为红枣，等等，人们借此企求平安和幸福。 同样，在刚做好的酱缸或刚腌好的泡菜缸上放辣椒或大枣的风俗，也是借助其红色避邪。 同时，人们也常在需避邪或阴气重的日子里吃红色食品。 《芝峰类说》认为，夏季最热的时候，“阳伏，而不能出，阴迫而不能蒸”，故称“三伏”。 这时阴气最盛，为避免鬼魔上身，人们不仅吃阳气旺盛的狗肉汤，还在狗肉汤里添放很多红色辣椒面，以增强身体的阳气，达到补身避邪目的。 也有以牛肉汤代替狗肉汤的，但要放足辣椒粉。 韩国人冬至喝红豆粥的习俗也源于此。 这天，人们将煮好的红豆粥撒在大门口、院墙、厨房、猪圈等角落用以避邪。 这种做法约定俗成后不断发展，人们在建造新屋或遇到传染病流行时，也将红豆粥撒于各个角落或道路上，以祈求平安和健康。 后人甚至以红豆粥的形态对农事进行占卜：他们将红豆粥分别盛在用来代表1年12个月的12个盘子中，等红豆粥冷却后，即根据其表面的形态来确定当月的农事是否顺利以及气象情况。 韩国人饮食对五色俱全的追求，则是阴阳五行思想颜色观的另一体现。 很多人喜爱的五色“盖浇饭”是韩国人祭祀祖先神灵的代表食品。 “盖浇饭”是在米饭中先加入各色切成丝的蔬菜及炒好的肉丝、裙带菜、油煎果等，再将一个生鸡蛋打在热气腾腾的饭上，然后加辣椒酱和香油搅拌后食用。 韩国的《是议全书》指出：“盖浇饭”是在做好的米饭上放各色蔬菜，而不是将 蔬菜与大米混合之后再将米饭蒸熟。 前者的优点可保持蔬菜的鲜亮鲜色。 盖浇饭随着时令的不同有所差异。 立春时节吃五辛菜“盖浇饭”，三月份吃有杜鹃花叶和松子的“盖浇板”等，但蔬菜的颜色总会包含基本的五色，以表达对祖先的尊敬和悼念。 因为阴阳五行中，尽管五色中的每一色都有不同含义，但皆为阳，皆是华美、吉祥的象征，故人们常以五色的饮食进行祈祷，祈求事情进展顺利。 据史记载，朝鲜开国之君李成桂从开城迁都汉阳时，曾在圆形巨坛上按方位摆上红、青、白、黑、黄五色祭品进行祭拜。 韩国料理的五色之美终于形成颇具特色的配料——五色菜码。 在韩国，几乎每道菜肴中都放有菜码，其味道不仅与主菜相符，颜色也与主菜搭配，为的是增强饮食的视觉美。 韩国冷面是世人皆知的传统名肴，其主要原料是荞麦面条，配料则有熟鸡蛋、牛肉片、黄瓜、苹果、梨、辣椒粉。 无疑，牛肉呈酱黑色；切开的熟鸡蛋呈白、黄色；黄瓜与苹果、梨切成片状，分别呈绿色和乳白色；辣椒粉当然是红色，即赤色。 五色俱全，五味俱佳，人们在享受美味满足身体需要的同时获得了一种精神美感。 同时，这种感受又强化了韩国人的“五色”观。 韩国人对五色的喜爱之深可从其食用荞麦凉粉中窥得一斑。 荞麦凉粉的主要原料是过滤后的淀粉，食用时拌上盐、油、芝麻盐、辣椒粉等。 这看来再普通不过的风味小吃，被李圭泰做了极具文化内涵的解释，“荞麦有葱绿的叶、洁白的花、赤色的茎、黄色的根并结黑色的果，因五方之色皆备，故被誉为五方之灵物。 人们对它的喜爱之情超出了食物的范畴。 村里的妇女及未出嫁的姑娘经常一起凑份子，买具有五方之色的荞麦凉粉吃。 据说吃了可以美胸、胯等五体之位，且有助于生子。 ”由此可见，韩国人在饮食色彩上对五色的偏爱已超出视觉上的美感，而把五方色作为一种具有超自然的神秘力量来追求。 所以，在婴儿的百日宴会上，也要摆上五色松饼以象征五行、五德、五味，表达人们对婴儿健康成长的祝福。 至今，与白米饭相比，韩国人更喜爱吃搀杂了红豆、芝麻、大豆的米饭，韩国人甚至认为，“单吃白米饭是穷人”，显然也是受了“五色观”的影响。
韩国人来华时最喜欢吃的中国菜是（）。。。士圾蔌海瞩坯12837
一、炸酱面 炸酱面可以说是韩国人平时最喜欢而且最普及的一种饮食了。 在韩国，一家中餐馆的好坏，就全靠炸酱面的好坏来判定了。 炸酱面是很早前中国山东到韩国的移民带过去的。 经过很多年的演变，韩国的炸酱面，从选料、加工、配料以及面酱，基本上统一成了一个风格。 所以到任何的中餐馆吃到的炸酱面，几乎样式都差不多。 炸酱面由于制作工序简单快捷，也是外卖的最大输出。 很多中餐馆，空间很小，平日里客人貌似也不多，看似非常不起眼，可是外卖量确是相当的大。 韩国人很喜欢点外卖，而炸酱面肯定是不二选择。 二、糖醋肉 香甜可口的糖醋肉也是韩国人去中餐馆一定要点的菜。 而且，菜上来的时候，肉是肉，汁是汁。 很多时候是客人自己动手浇汁。 韩国中餐馆的糖醋肉汁偏甜，长在北方的我，对甜食向来不大适应。 所以我宁可光吃肉，不要汁。 糖醋肉也绝对是中餐馆外卖的畅销品牌。 三、饺子 韩国有种类似饺子的饮食叫mandu。 很多人觉得mandu就是饺子。 但大叔我觉得mandu跟饺子差别还是蛮大的，无论从制作方法和外观来看，有点像大个儿的馄饨。 那么，韩国有中国样式的饺子么？有！在中国餐馆都有做饺子，只不过他们的饺子分为油炸的和水煮的。 韩国人比较喜欢油炸的那种，香香脆脆的。 另外韩国超市里都有卖速冻饺子。 只是韩国人对煮饺子的方法不是很懂。 有一次去韩国教授家玩，他给我们煮饺子，结果都成了片汤。 韩国也有一种饺子面条的饮食，就是碗里既有饺子，又有面条，挺有意思。 四、麻婆豆腐 我想全世界最出名的中国菜，莫过于麻婆豆腐了。 所以在韩国也不例外，你跟韩国人说麻婆豆腐，大部分都知道。 韩国人比较喜欢吃辣，所以以辣闻名的四川料理——麻婆豆腐，在韩国的人气也很旺。 可是麻婆豆腐想做好，还是真需要一番功夫的。 韩国的外卖很少用一次性的盘子或碗。 所以吃完外卖要把盘子碗什么的收拾好，放在门口。 到时候外卖店会有人来收走的。 这点也挺有意思吧。
为什么韩国人嫌中国饮食油腻？
你好，我在韩国留学，对于你的问题谈谈我浅薄的想法。 韩国饮食放油放得确实少，一般炒菜比较少，多数是炖菜，煮菜。 尤其吃得多的，每餐必备的是泡菜，除了白菜泡菜之外还有各种泡菜。 也吃油炸食物，主要以炸鸡为主，韩国的鸡肉最便宜，但油炸事物吃的还是比较少的。 韩国人皮肤好除了环境气候原因，主要跟水有关吧，韩国的水质很好，我来韩国也感觉自己皮肤变好了。 并且韩国人很注意形象，对外表花心思很多，当然皮肤是第一位，当然男女都很注重皮肤的保养，所以韩国化妆品比较好用，而且遍地卖化妆品的。 不知道你对我的回复是否满意？
韩国人来中国喜欢吃什么中国菜？？？
我曾经带过一个韩国朋友来中国玩，虽然说不能他就代表所以韩国人，但是做个参考嘛 火锅，尤其是里面的冻豆腐，韩国没有冻豆腐，所以他感觉很好吃，但是香菜是一口都不动，韩国人很讨厌香菜的味道。 炒鸡蛋，百姓的东西，我的韩国朋友50多岁了，这辈子从来没吃过炒鸡蛋。 。 。 带他去了一个类似农村的地方，吃土鸡蛋，蛋黄都发红的颜色，纯天然土鸡蛋，吃得他美滋滋。 。 。 。 。 其他的炒菜都可以，不过！一定要记住，少放油，韩国人喜欢吃清单的东西，看到油腻腻的他们吃不下去的~~~
韩国人吃香肠吗?韩国超市有卖香肠的吗?在韩国中国的哪些食物比较畅销?
韩国也有香肠，但是在韩国韩氏烤肠居多。 韩国人喜欢的中国食物有川菜 说到川菜，因为韩国人比较喜欢吃辣的食品，所以比较喜欢川菜，推而广之是与辣沾边的湘菜、滇菜、贵州菜。 而这其中最喜欢的是“宫爆鸡丁”。 所以如果请韩国人吃饭，必点“宫爆鸡丁”，另外川菜里的“夫妻肺片”、水煮鱼等都是韩国人喜欢吃的菜点。 在小吃当中，麻辣烫算是川菜吧，韩国人也不考虑糟糕的环境，与中国人一样站在大街上大口吃着麻辣烫。 重庆火锅也是韩国人的最爱。 另外滇菜的米线、米粉，也许是大米做的“面条”，也很受韩国人的喜欢。 2、京菜 京菜应该算是鲁菜的分支，也许是肉多的原因吧，韩国人比较喜欢吃“京酱肉丝”、“烤鸭”，在韩国人也是中国名菜。 所以在请韩国吃饭时，不一定点高档菜，点点便宜实惠的“京酱肉丝”，效果可能会更好。 3、新疆菜 羊肉串算是新疆菜吧！也许韩国人远离草原，少吃羊肉吧，所以当来中国吃到羊肉串时，正如八十年代羊肉串从新疆进入内地以后风靡中国的情况一样，也很快在韩国人当中风靡起来，一般韩国人回国前必吃羊肉串，因为在韩国吃不到羊肉串。 这里特别注明一点是，韩国人最不喜欢吃香菜，不习惯那个味道，所以千万不要点有香菜的菜，否则白花钱。 另外一点韩国人对有异味的食品也不喜欢，如臭豆腐，芥沫、纳豆等。
韩国饮食文化是怎样的？
韩国人的饮食习惯和中国人差不多，尤其与四川一带的饮食方式更接近，喜欢吃腌制的菜，如泡菜、腌肉等，口味偏咸辛辣，一年四季缺不了红辣椒。 韩国人喜欢吃烧烤和火锅，尤其是冬季，烧烤是最受欢迎的菜，将切好的肉片用酱油、香油、芝麻、大蒜、葱和其他调味品腌泡后，在餐桌上的烤炉上边烤边吃，韩国烤肉现在在中国也很受欢迎。 主食以米饭和面食为主，中国学生基本上都能适应。 韩国的各大学都有餐厅，绝大多数的学生在学校就餐。 韩国的日常生活用品的价格，如牙膏、毛巾、洗发水等与国内很接近，但农副产品却贵得出奇，价格大概是中国的十几倍甚至几十倍，伙食费是中国学生除学费外最大的开支，每月最节省的也要30多万韩元。 韩国也有很多中国人在那儿开的中餐馆，价格比国内高很多，中国留学生很少光顾。 有些在外租房的学生也自己做饭，自己做饭要比在学校餐厅就餐节省一半以上。 在韩国能买到任何所需的中国调味品。 蔬菜的品种很多，价格看季节又分细菜和粗菜，粗菜是指应季上市的大批量菜，如白菜、菠菜等，在上市的季节价格十分便宜，韩国人都会成堆地买。 肉类副食就贵多了，一斤肉折合人民币大约是100多元，即便是韩国人也舍不得天天吃。 韩国三面环海，海产品相对较便宜。 原文来源：
韩国人吃饭通常会吃些什么
韩国人大体和我们的饮食习惯没有什么差别，一日三餐都以米饭为主。 在家吃一般就是几个小菜（韩国泡菜）还有一定会有个类似汤的主菜。 比如大酱汤，或是辣白菜汤，具体作法现在许多料理的网站都会有。 如果要简单一点，像辣白菜炒饭，拌饭，紫菜包饭等都可以。 韩国人也喜欢吃饺子，只是在韩国只有辣白菜馅和肉馅两种，韩国人吃不惯中国菜主要就是因为他们觉得中国菜油放的过多，吃起来有些腻。 其实没必要为了迎合他们的口味就去做一些韩国料理，入乡随俗嘛，只要适当的做一些清淡的菜，汤就足以了。 韩国也有中国料理，他们也都很喜欢吃，比如糖醋里脊，咕老肉，锅包肉等这样的酸甜口味的他们都会接受的。
韩国人来华时最喜欢吃的中国菜是（）。26478
我对象就韩国人 他超喜欢鱼香肉丝 烧茄子 软炸里脊 铁板里脊 油条
