东莞美食 (东莞美食有什么)

东莞，一个充满活力的城市，不仅以其先进的制造业闻名，也以其丰富的美食文化而著称。从街头小吃到精致的餐厅，东莞的美食让人目不暇接，满足各种口味的需求。

特色小吃

东莞的小吃种类繁多，深受当地居民和游客的喜爱。以下是一些特色小吃：

肠粉

东莞肠粉以其软糯的口感和丰富的配料而闻名。不同的口味和馅料，满足不同人的需要。

沙河粉

沙河粉是东莞的另一道特色小吃，汤底鲜美，配料丰富，口感筋道。尤其是搭配各种肉类和蔬菜，更是美味。

烧鹅

在东莞，烧鹅也是一道不可错过的美食。酥脆的外皮，香嫩的肉质，令人回味无穷。

特色菜肴

除了小吃，东莞还有许多特色菜肴，例如：

客家菜

东莞毗邻客家地区，客家菜肴在当地也十分受欢迎。浓厚的酱汁和独特的口味，让你体验客家文化的精髓。

海鲜

东莞临海，海鲜资源丰富。鲜美的鱼虾蟹，烹饪方式多样，令人垂涎欲滴。

煲仔饭

煲仔饭在东莞也很受欢迎，饭粒饱满，汤汁浓郁，米饭的香气搭配各种食材，是满足味蕾的完美选择。

餐厅推荐

东莞的餐厅种类多样，从高档酒楼到平民小店，都能满足不同需求。 这里列举几个比较受欢迎的餐厅类型以及推荐：

例如：特色粤菜餐厅、客家菜馆、海鲜馆等。你可以根据自己的喜好选择不同的餐厅。

结语

东莞的美食文化丰富多样，从传统小吃到创新的菜品，都值得一试。希望文章能帮助你更好地了解东莞的美食，并在你的东莞之行中享受到美食的乐趣。

东莞的美食有哪些

01.香蕉是岭南四大名果之一，也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一，历史悠久，久负盛名。 早在元代东莞已有香蕉生产。 《元一统志》载：蕉子，番禺、南海、东莞、清远并有，美香而甘。 明末清初屈大均记载东莞中堂蕉。 02.冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。 鱼丸是东莞的传统美食，尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。 洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。 而且洗沙鱼丸。 03.石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽，而是糯米。 东莞糯米米质特别优良，加上有精巧的传统工艺，所以制出来的麦芽糖特别好。 盛麦芽糖的容器也很别致，它是一个陶瓷有盖的圆盅，每盅盛一斤左右的麦芽糖。 麦芽糖入满盅后。 04.道滘裹蒸粽用料讲究，选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制，再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好，绑上东莞咸草，经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成，道滘裹蒸粽粽香扑鼻。

广东东莞有哪些小吃的呢?

东莞是复广东珠三角地区的一座历史文化名城，这边不仅仅有浓厚的历史文化，还是中国著名的侨乡。 这边港澳同胞就将近30万人。 东莞这边的美食也是有很多的，不过我在这边吃的还是不太习惯，制这边有个“三禾宴”深受这边人的喜爱。 其中以道窖bai镇的“三禾宴”最为著名。 禾花鲤：在每年的霜降前后，这边的的鲤鱼最为肥大，因其它吃了禾花、禾穗、谷粒名“禾花鲤”。 把禾花鲤去鳞和内du脏，在锅内洒上花生油，放入禾花鲤，一直煎到桔皮黄，再加上生姜、葱条、蒜子再放入沙煲内煲即可zhi食用，美味可口。 禾花雀：这个在东莞也有很多种吃法，可以荷叶蒸、饭蒸、豉油皇焗、椒dao盐……由于季节的原因，所以只能在一年只有很短的时间能吃到，禾虫和禾花鲤基本是都是常驻于东莞。

东莞有什么美食

东莞菜分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式。 比如山乡风味里有樟木头客家咸鸡，大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等等。 东莞的“禾虫、禾花鲤宴”，名声早已在外。 吃虫子，未免叫人有点胆战心惊，其实把禾虫混在鸡蛋液中煮熟后，表面呈金黄色，内里散发出极浓的香气，营养丰富，值得一试。 濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。 东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。 烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。 吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。 东莞临江面海，水产特别丰富，海鲜也是特色之一。 东莞除了出名的膏蟹、重壳蟹、獭尿虾、石斑鱼等等，还以出产基围虾著名。 而吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇。 十多家大排档在海边一字排开，置身其中，耳听海涛，口品海鲜，真是一种享受。 在东莞要吃到天南地北的各式美食，实在是一件易事。 东莞市区有几条出名的美食街，这些食街有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等，应有尽有，各具特色。 春节期间，懒得做饭，那么到这些特色的餐饮店里品尝一下饭馆厨师的手艺，换换口味，也是一种不错的选择。 湘菜：在丰富多彩的中国菜系中，湘菜以其特有的风貌而独树一帜，引人注目，它用料广泛，切配精细，烹制讲究，品种繁多，其特点是油重色浓，主味突出，既注重内涵的精当，又讲究外形的美观，是色、香、味、形、器、得到和谐的统一，湘菜味别多样，尤重酸辣，香腊，麻辣，清香浓鲜，具有浓厚的湖南乡土风味。 淮扬菜：淮扬菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，重视调汤，原汁原味，口味咸淡适中，南北皆宜。 淮扬细点，造形精灵，品种繁多，制作精巧，富于变化，清新味美，四季有利。 川菜：川菜风味包括重庆、成都和乐山、自贡等地方菜的特色。 主要特点在于味型多样。 辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。 其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。 总之，只要是有心人，春节在东莞定会让你流连在各食馆间大快朵颐而乐不思家了。

东莞美食特产有哪些？

展开全部东莞的土特产食品：莞香、荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江腐竹、石龙麦芽糖柚皮、东莞米粉、寮步豆酱、厚街蛋卷、凤凰卷、石龙麦牙糖、道窖裹蒸粽；

东莞有什么好吃！比较美味的

东莞菜属岭南菜系，具有浓郁的地方特色，分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式，如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等。 东莞临江面海，水产丰富，海鲜也是特色之一，除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等，还以出产基围虾著名。 吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇，十多家大排档在海边一字排开，置身其中，听涛品海鲜，妙不可言。 东莞最著名的风味小吃首推“三禾宴”和厚街烧鹅濑。 “三禾”指的是禾虫、禾花雀(现已禁捕食)、禾花鲤，营养丰富，口味极佳，道?蛩?乡是品尝禾虫、禾花鲤的好去处；厚街烧鹅濑是用整只鹅、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制而成的濑粉，美味诱人，有不少广州、深圳甚至香港游客都专门到东莞享用这一美食。 其他的风味小吃有厚街腊肠和东莞米粉，道?虻墓?蒸棕和肉丸粥，石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子，高?兜馁?沙鱼丸，长安的乌头鱼等。 此外，东莞还云集了大江南北的各式佳肴，雍华庭的湘菜馆、厚街的珊瑚路(台湾街)、东城南路的东北菜、南城区的素食连锁等，五花八门，应有尽有。 名称： 厚街烧鹅濑介绍： 濑粉是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。 东莞最出名的烧鹅濑非厚街莫属。 烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤，要用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。 吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，相辅相佐，美味诱人。

东莞的美食你了解了吗，来东莞玩不要忘记吃美食哦

东莞菜属岭南菜系，具有浓郁的地方特色，分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式，如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等。 东莞临江面海，水产丰富，海鲜也是特色之一，除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等，还以出产基围虾著名。 吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇，十多家大排档在海边一字排开，置身其中，听涛品海鲜，妙不可言。 东莞最著名的风味小吃首推“三禾宴”和厚街烧鹅濑。 “三禾”指的是禾虫、禾花雀（现已禁捕食）、禾花鲤，营养丰富，口味极佳，道滘水乡是品尝禾虫、禾花鲤的好去处；厚街烧鹅濑是用整只鹅、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制而成的濑粉，美味诱人，有不少广州、深圳甚至香港游客都专门到东莞享用这一美食。 其他的风味小吃有厚街腊肠和东莞米粉，道滘的裹蒸棕和肉丸粥，石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子，高埗的冼沙鱼丸，长安的乌头鱼等。 此外，东莞还云集了大江南北的各式佳肴，雍华庭的湘菜馆、厚街的珊瑚路（台湾街）、东城南路的东北菜、南城区的素食连锁等，五花八门，应有尽有。 东莞美食街花园新村食街 位于东城区堑头的花园大街一带，是莞城市区一处十分出名的饮食场所。 有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等。 虎门新湾食街 位于虎门镇新湾渔村。 一条以竹棚搭成的食街，延绵近百米，绝对新鲜的海鲜，简易的竹台竹椅，颇有特色。 长安新民食街 位于长安镇新民村，伸出海边的一个个凉棚，用杉木杉皮搭就，捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹，即时加工，别有风味。 石排食街 位于石排镇中坑村，这里的食肆以精心泡制塘鱼著称，尤以东莞四大家鱼（鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼）的烹制最为出色。 大岭山蛇宴食肆 大岭山镇烹制蛇宴十分讲究，炖蛇汤用硕大的陶缸作容器，以燃烧中的木糠柴火“焖”成，味道浓郁，食客连喝十碗八碗不腻。 清溪客家菜食肆东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方，这里许多食肆烹制的客家菜很正宗，尤其是客家狗肉、酿豆腐。

东莞有什么好吃的

东莞特产： 荔枝、麻涌香蕉、厚街濑粉、厚街腊肠、白沙油鸭、虎门麻虾、虎门膏蟹 东莞主要食街： 长安新民食街 位于长安镇新民村，伸出海边的一个个凉棚，用杉木杉皮搭就，捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹，即时加工，别有风味。 花园新村食街 位于东城区堑头的花园大街一带，是莞城市区一处十分出名的饮食场所。 有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等。 虎门新湾食街 位于虎门镇新湾渔村。 一条以竹棚搭成的食街，延绵近百米，绝对新鲜的海鲜，简易的竹台竹椅，颇有特色。 石排食街 位于石排镇中坑村，这里的食肆以精心泡制塘鱼著称，尤以东莞四大家鱼（鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼）的烹制最为出色。 清溪客家菜 东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方，这里许多食肆烹制的客家菜很正宗，尤其是客家狗肉、酿豆腐。 大岭山蛇宴 大岭山镇烹制蛇宴十分讲究，炖蛇汤用硕大的陶缸作容器，以燃烧中的木糠柴火“焖”成，味道浓郁，食客连喝十碗八碗不腻。

东莞有哪些小吃?

地方特产冼沙鱼丸、蟛蜞粥、鸭尾鱼包、石龙麦芽糖、麦芽糖柚皮、三禾宴、白沙油鸭、麻涌香蕉、石碣龙眼、企石梅菜、道滘裹蒸粽、莞香、东莞荔枝、道滘肉丸粥、谢岗豉油鹅、谢岗鹧鸪饭、厚街腊肠、虎门麻虾、东坑阴菜牛展汤、东坑糖不甩。

广东东莞有什么好吃的东西

东莞特色美吃有：1.糖不甩（是一种甜品，用糯粉、白糖和花生做成的），2.咸狗利（一种小吃，用糯粉、五香粉做成的，有咸甜的味道），3.道滘棕（这种棕味很特别，比较甜），4.厚街腊肠（东莞特产之一），石龙糖柚皮（东莞特产之一），新村腐竹（东莞特产之一），大朗荔枝干（东莞特产之一）。