过年食报搜查 农历新年第一餐吃什么?小年终一吃什么？许多人对这农历新年第一餐十分注重考究，只管吃法都不一样，然而目标只要一个，那就是宿愿新的一年平安康安，如意如意。
汤圆汤圆的种类十分单一，可以在家自己做，也可以上超市买速冻的，在超市汤圆的种类可以说是不拘一格，大的、小的，甜的、咸的包罗万象，不过春节的汤圆基本上以两边包糖为多。
在自己家做汤圆也是不错的选用，汤圆的做法很多，也比拟便捷，买上糯米粉、芝麻馅和糖就可以在家做了。
小年终一的早餐汤圆必定更具不凡意义，它的取意是：事事如意，全家聚会美满。
年糕农历新年必吃年糕，这也是绍兴人的一个习俗，吃年糕以祝愿生存“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、汤年糕、炒年糕等，但不外乎以谐音取“年年高”之意，意为一年更比一年好。
粽子绍兴人习气在春节包裹粽子，绍兴人普通用箬竹叶片（也叫粽叶），此叶片烧煮后亦具备幽香之味。
用粽叶包成的粽子，有浓浓的幽香之味，食之恼人。
除了以纯糯米包成的米粽、在糯米中参与豇豆或赤豆的豆粽外，如今还有不少滋味好的鲜肉蛋黄粽、栗子粽等。
在小年终一吃粽子，意为生存甘美，五谷丰收。
饺子元旦、小年终一吃饺子，是北边人的习俗，不过如今不少绍兴人也参与到吃饺子的行列中。
在元旦时吃饺子，取“更年交子”（来年交喜气）之意，小年终一吃饺子则是为了一年交喜气。
面条长面，也叫短命面，小年终一的时刻吃短命面，预祝着寿长百年，不少老年人还坚持着这样的习俗。
糖茶在绍兴城乡，春节时期走亲访友，一进门主人总会给你泡上一杯糖茶，同时也不忘在糖茶中放上两颗蜜枣，意为甜甘美蜜。
中国各地小年终一吃什么？湖北：湖北团风人小年终一喝鸡汤，意味“安康”。
此外家中的重要劳能源还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意“展翅高飞”；当家人则吃鸡骨头，有“高人一等”之意。
荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实真实在，如意如意”。
如遇主人，要吃两个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。
江西：鄱阳地域小年终一要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年缺乏”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生存甘美”、“长生不老”、“新年发财”。
广东：局部地域小年终一要吃“万年粮”，即做好足够春节三天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。
潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”，寓“生存甘甜，源远流长”之意。
广西：壮族人小年终一吃甜食，示意新的一年生存美妙，甘美如意。
福建：闽南人，小年终一吃面条，寓意“年年短暂”，漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜，寓意“日子越过越红火”。
安徽：局部中央，春节第一餐时每人要咬一口生萝卜，名为“咬春”，可“除菌防病，新年如意”。
关中、河南：局部中央小年终一要吃饺子与面条同煮的饭，叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。
台湾：小年终一吃“长期菜”。
这是一种长茎叶，有苦味的芥菜。
有的还在菜里减少修长的粉丝，寓意“绵绵始终，长生不老”。
过年吃点什么呢？
1、吃饺子：民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。
饺子普通要在年三十早晨12点以前包好，待到中午子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆聚会”和“如意如意”的意思。
2、吃年糕：过年吃年糕的习俗，据传从周代开局，已有3000 多年的历史。
由于禾谷成熟一次性称为一年，所以后世过年吃年糕，就含有祝贺五谷丰收的意思了。
吃年糕还有取“年高”短命之意。
3、吃汤圆：汤圆是过年必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“聚会”“圆满”。
民间更有“吃了汤圆大一岁”之说。
汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
后人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。
”“圆”意味着“聚会”“圆满”。
冬至吃汤圆，意味家庭谐和、如意。
4、吃长面：长面也叫短命面。
吃长长的面条，寓意着长寿百岁。
5、葱（痴呆愚钝）、蒜（一丝不苟）、芹菜（勤怠惰劳）、生菜（升官发财）、苹果（平安康安）、桔子（大吉大利）、鲮鱼（年年缺乏）、茨菰（生一个小男孩）、柚子（有儿子）红萝卜（日子红红火火）旺旺雪饼（一年都旺究竟）。
年味食物有哪些
1、饺子
在北边的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法代替的一道大宴美食。
饺子，又名娇耳、交子，是新旧交替之意。
元旦守岁吃饺子，意为“更岁交子”。
此外，饺子外形似元宝，过年吃饺子，也有“招财进宝”之意。
2、馄饨
馄饨，谐音“混沌”、“浑囤”，过年吃馄饨取其开初之意，也有食粮满仓的意思。
另外一个要素就是馄饨状态像元宝，而且过年包馄饨还有考究，必定捏住馄饨皮的两角往里包，意为“兜财”。
3、年糕
春节吃年糕是很多中央都有的习俗，福建的红/白年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕、北京的百果年糕、北边的粘粘糕等。
由于年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，吃年糕寓意人们的上班和生存一年比一年高。
4、八宝饭
八宝饭的用才考究，工艺相当简约，重量足，甜度高，适宜全家人分食享受，意味团聚会圆。
据民俗专家引见，八宝饭中的莲子意味婚姻谐和，桂圆意味聚会，金桔意味吉利，红枣意味早生贵子，蜜冬瓜、蜜樱桃意味生存甘美，薏仁意味短命，瓜子仁则寓意安康无灾。
由此看来，八宝饭如同一只聚宝盆，寓意新的一年能够财源滚滚。
5、鱼
春节餐桌上起码不了的就是鱼，由于鱼同“余”，代表着“亏损”，意味着“年年缺乏”。
过年吃鱼还有很多考究，鱼应该是年夜饭上的最后一道菜，而且不能吃完，这意味着年年有“余”。
另有一些中央要把鱼头和鱼尾留到小年终一吃，代表一年从头到尾都有富“余”。
6、鸡
鸡与“吉”谐音，在广东有“无鸡不成席”的说法，鸡更是广东人过年无法缺少的一道美食。
人们经过吃鸡来祈福如意，期盼来年能青云直上。
7、汤圆
在我国南边有春节吃汤圆的习俗。
汤圆的“圆”寓意“聚会”、“圆满”，意味家庭谐和，生存甘甜。
8、糍粑
“打糍粑，过新年”在湘西地域尤为盛行。
糍粑是用糯米制造的，粘性很大，过年吃糍粑可以把家人们用于“黏”在一同，寓意人们对新年的聚会之意。
9、春卷
春卷盛行于全国各地，江南一代尤为盛行。
春卷是将韭菜、豆芽、肉丝、芹菜、豆腐丝、鸡丝、香菇等食材合炒，而后用薄饼将合菜包起来，从头吃到尾，代表“有头有尾”。
有些中央则是吃炸春卷，油炸后的春卷看起来像是一块块金条，有“黄金万两”的吉庆寓意。
10、面条
福建一些地域有过年吃面条的习俗。
面条，素有短命之意，新年吃它，还有“长短暂久”的意思。
11、腊味
在以前，腊味是秋夏节令特意受欢迎的风味食物。
过了腊八节，基本家家户户就开局做腊肠、腊肉、腊鱼等，等到过年就成了很好的下酒菜。
12、粘豆包
粘豆包，又叫“年豆包”，是西南人春节时期才做的一种年饽饽。
粘豆包是用黄小米和小豆馅制造而成的。
蒸粘豆包和蒸馒头一样要发面，发面的“发”寓意“发财”、“发家”，蒸粘豆包则意味“方兴未艾”。
