特征美食：峨眉素斋、峨眉药膳。
中央特征：老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等。
小吃：凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等。
当然还有峨眉山的特征火锅。
峨眉山有什么好吃的！
峨眉山有许多美食。
如：特征美食：峨眉素斋、峨眉药膳。
中央特征：老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等。
小吃：凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等。
“好吃街”位于峨眉山市核心繁华地带.，“好吃街”里的小吃不计其数，仅300米长的街道就有摊位200余家摊位。
每当夜幕来临，“好吃街”总是灯火辉煌、人声鼎沸，这里的小吃相对可以让您大饱口福，真正领略到纯粹的麻辣川味。
要到峨眉山旅行，介绍一下外地的美食啊？
峨眉山的美食很多，跷脚牛肉、豆腐脑、萝卜汤、叶儿耙等等，吃跷脚牛肉或许火锅的话，就去东新路那边的尽膳口福，他们的全牛火锅应该是整个乐山、峨眉最正宗的更新版跷脚牛肉。
人当然也多，吃得繁华，正儿八经地跷脚牛肉，不枉此行。
