1. 鱼与余同音，年年有鱼就意味着年年缺乏，年年都有残余，意味着富有。
2. 鱼是一种美味，但并不是一切的人都能早退，特意是过去的日子里，人的生存水平特意有限，有鱼吃，就是说生存很富足。
过年吃什么？
过年吃鱼，寓意年年有鱼（余），而鱼外面的鲢鱼，更是代表着连年缺乏。
其次，吃饺子，由于饺子的状态很像元宝，所以饺子有招财进宝的寓意。
另外吃鸡这是每个中央过年都必无法少的，寓意为百事大吉。
还有汤圆，汤圆的寓意一家团聚会圆。
靠山吃山，靠海吃海这句话真是放诸四海而皆准的一句话，哪怕是如今的交通运输曾经极为兴旺，可是人们在年夜饭的饭桌上仍能看到最显著的印记。
还沿海地域的好友年夜饭上海鲜是必无法少的，而在山区的人们，各种山林美食相对让你大开眼界。
只管有些中央过年的时刻都不盛行吃饺子，然而吃饺子的寓意还是很好的。
在现代，由于饺子的状态很像元宝，所以饺子就有招财进宝的寓意，不只如此，为了表白对新年的欢庆与祝愿，普通来说，饺子里的馅都会包进一些如意与好运的物件，谁吃到了，谁便能招财进宝。
春节还要吃鱼，吃什么鱼都可以，但最无心义的是吃鲤鱼，有鲤鱼跳龙门的意思，还示意年年有鱼，十分如意。
跟饺子一样，局部中央也不就行吃饺子，普通都是元宵节吃。
但汤圆的寓意却很好，代表着一家团聚会圆 ，因此这也是过年可选的一道菜。
过年的食物有考究，关于广东人来说，过年必吃鸡，无鸡不成宴。
“鸡”取“吉”的谐音，代表生存如意如意。
过年吃鸡是广东、香港等地华人过年的习俗。
“无鸡不成宴”是很多广东人的行动禅。
吃全鸡取“家”的谐音，意味着吃鸡起家，全家聚会。
除此之外，全鸡也是广东人拜神祭祖必无法少的一样贡品。
过年吃鸡寓意如意，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。
过年的时刻吃鱼
过年吃鱼寓意着年年缺乏，鱼的谐音“余”不百仅仅代着亏损，也意味着降妖除鬼。
在现代的汉朝，画在门叩度上的鱼在降魔中赋予了很关键的作用。
在唐朝，鱼的图案会出如今门把上，大门上，柜子门，箱子门上，以便驱走鬼怪。
所以门把手问设计鱼这一观点对中国人在新年里吃鱼有很大的影响。
答降妖除鬼则被缓缓的淡忘。
同时把作为最后一道菜的鱼不吃洁净，则是迷信于年年缺乏的说法。
鱼是版宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作为如意物，意味着“年年缺乏”。
有的权中央，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年(即年终)，表白新年“有头有尾”的祈愿。
