文昌饮食以油腻甜鲜为主,其中海南四小名菜之首、新加坡国菜发祥地的文昌鸡就降生于此。
上方就一同来看看文昌的特征美食小吃都有些什么吧。
文昌特征小吃1. 文昌抱罗粉抱罗粉是海南文昌市的汉族特征小吃。
因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇知名四乡的美食了。
抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,甜蜜麻辣。
抱罗粉的汤较甜,然而这是一种共同的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙趣横生。
文昌特征小吃2. 锦山牛肉干锦山牛肉干是一道色香味俱全的汉族小吃,因产于海南文昌的锦山镇而得名。
肉脆味美、甜蜜适口。
细啃慢嚼,津津有味,真不愧为下酒的上乘食料。
文昌特征小吃3. 文昌糟粕醋糟粕醋又称“女人醋”、“三八醋”,是海南省文昌市的一种传统民间小吃,其中以文昌铺前的糟粕醋最为有名。
糟粕醋驳回民间酿酒环节中发生的酒糟发酵发生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、生物内脏、脆骨等做成,辅料配以辣椒、糖、味精等。
滋味微辣酸甜可口。
经常被作为餐前小吃食用。
糟粕醋对人体血液循环比拟好,常年食用可以美容减脂,预防高血压。
文昌特征小吃4. 文昌椰汁西米露文昌椰汁西米露是海南文昌特意的清凉美食。
西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,状态像珍珠。
西米有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。
西米重要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的效用。
西米还有使皮肤复原自然润泽的配置。
所以西米羹很受人们尤其是女士的喜欢。
文昌特征小吃5. 锦山椰叶棕椰子的叶子自身并没有象粽叶那样,会有一种自身的香味,四方形的粽子很像“笠”,滋味和普通粽子有必定的区别,就是微甜,很香糯。
文昌特征小吃6. 三角留三角留为民间传统小吃,其制造方法和粿大抵相反,因其呈三角状态,故叫“三角留”。
这种民间小吃数会文地域最有名,它润滑、爽口,有甜心的,也有用韭菜、椰肉丝、盐做馅的,叫咸心粿。
在逢年过节,家家户户会做上三角留送给亲朋朋友品味,而且会在三角留核心点红,预示和美幸福。
文昌特征小吃7. 东阁粿子东阁人做的粿子是用湿面粉做成,口感香滑,入口糯性十足,海南话称作“滑(滚)溜呜”,与甜甜的椰奶汁加冰块,在炎炎夏日真的很有惬意。
文昌特征小吃8. 椰子酱面包文昌话俗称“嘎亚包”,“嘎亚”是从马来西亚“椰子酱”音译而来,做法只管普通,但却是老爸茶店无法缺少的点心,甜甜的酱料搭配面包饼,再来上一杯“茶嘀”,有限惬意。
文昌老爸茶店都有卖,大都1块钱一个。
文昌特征小吃9. 信封饼1942年的时刻,信封饼由外出到新加坡打工的文昌会文镇的村民带回来的。
那时刻,进来南洋一带打工的人很多,因为思乡心切,他们就将这小小的点心做成了信封的状态,带着浓浓的友情回到了故乡,将手艺一辈辈的传承了上去。
当初,信封饼曾经被给予了聚会、美满的含意,在新春时为来年讨个好兆头。
也成为了文昌会文这一带的传统名小吃。
文昌特征小吃10. 文昌空心煎堆文昌空心煎堆是海南省传统的汉族名点,属于海派菜。
煎堆又称麻球。
色泽金黄,体积膨大滚圆,皮簿酥脆,甜蜜可口,制造原料为 糯米粉500克、白糖100克,生油2000克,十分之好吃。
海南旅游美食引见
海南粉:海南粉其白如雪,其细如丝,食法北边叫“凉拌”,海南叫“腌粉”,其上添加炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……,醇香扑鼻,余味无量,吃完后再加上一勺海螺清汤,更是鲜香无比。
海南粉是海府地域传统小吃。
抱罗粉:以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。
因文昌县抱罗所产最为知名而得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。
灵山粗粉:是在琼山市灵山镇一鸣惊人的,其粉比海南粉粗,其消费工艺与海南粉略有不同,其食法也是“腌吃”,但特征是粉质爽滑,腌料器重海鲜原料,突出一个“海鲜味”。
陵水酸粉:陵水一带风味小吃,其粉圆而长,外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。
雷同是“腌粉”,但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话,更是香、酸、辣三味具全,十分开胃!加积牛腩粉:做为海南的侨乡之一,排汇西北亚饮食的短处,加积厨师首创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名,以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉,香味浓烈,吃后余香留齿。
椰香粘软:出自驰名侨乡、椰乡——文昌市一带民间。
用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成扁圆形,在滚水中煮熟,而后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
清补凉:有点像北东的八宝粥,但制造方法有异,普通先将各配料煮熟后,加冰加糖水或加椰子水食用。
该食品清凉可口,消暑健胃,是海南夜晚最富特征的解暑美食,多少钱仅有三四元/碗。
海南萝卜糕:海南中央传统小吃。
民间制法因地而异,但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料,其它辅料可轻易变换,可间可繁,可蒸可煎,也可先蒸后煎而食。
苗家三色饭:海南中部山区苗族人民的传统小吃。
具备时节性,在“三月三”(黎、苗族人民传统喜庆节日)时期广泛制造和食用。
黎家竹筒饭:是用新颖竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,理论是黎家人出远门,上山打猎或招待主人时才做的,多于山区野外制造或在家里用木炭烤制。
现经烹调师在传统基础上改良提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南驰名风味美食。
咫尺海角十分的漂亮!咫尺海角景色区位于三亚城市约23公里的咫尺镇上任岭山脚下,前海后山,景色共同。
步入旅游区,沙滩上那一对拔地而起的高10多米,长60多米的青灰色巨石赫然入目。
两石区分刻有“咫尺”和“海角”字样,意为天之边缘,海之止境。
“咫尺海角”就是由此得名。
奇石“咫尺海角”和“南天一柱”各都传达着一个动人的故事。
这里融碧水、蓝天于一色,烟波浩瀚,帆影点点。
椰林婆娑,奇石林立,如诗如画。
那刻有“咫尺”、“海角”、“南天一柱”、“海判南天”的巨石雄峙南海之滨,为海南一绝。
这里教训代文人墨客的题咏描述,成为我国富裕神奇色调的驰名旅游胜地。
景区内的淡水浴场,钓鱼台及海抢先艇等设备,既可欣赏自然景色,又是游泳好中央,并有一个由“点火台”、“望海阁”、“怀苏亭”和曲径通幽组成的登山多档次旅游胜地。
一座由现代修建和仿古传统园林式修建格调相联合的“咫尺物寨”、“咫尺遨游区”、“海抢先艇俱乐部”、“咫尺画廊”、“咫尺民族风情园”、“咫尺历史名人雕像”等矗立在海天景区,令人应接不暇,依依不舍。
目前,咫尺海角已成为为海南岛最南部岩石成群的景色带,和中国最驰名的海滨度假区。
咫尺海角景色区(必游)出三亚市沿海滨西行26公里,抵达了马岭山下,便是咫尺海角奇景。
游客至此,仿佛到了天地之止境。
景点之名的来历:古时刻交通不便,此地远离边疆,是人迹罕至的蛮荒之地,现代帝王往往将这里作为流放“逆臣”的中央。
被流放的人翻山越岭到来这里,面对着茫茫大海,他们收回了“到了天之涯,海之角”的慨叹。
清代雍正年间,外地官员程哲于命人在此镌刻了“咫尺”二字,后又有文人在另一块巨石上题刻海角二字,从此以后,这里就成为一处天下知名的景色点了。
传说:“咫尺”和“海角”这两块大石头也是有来历的,传说一对热恋的男女区分来自两个有世仇的家族,他们的恋情受到各自族人的推戴,于是自愿逃到此地双双跳进大海,化成两块巨石,永远相对。
前人为纪念他们的坚贞恋情,刻下“咫尺”“海角”的字样,起初男女恋爱常以“咫尺海角永远相随”来标明自己的心迹。
每年一度的三亚咫尺海角国际婚庆节,都会在咫尺海角景区举办,2007年曾经是第11届了。
三亚的亚龙湾! 亚龙湾位于三亚市西北28公里处,是海南最南端的一个半月形海湾,这里背依山峦,面临大海,海碧天澄,沙鸥翔集,全长约7.5公里,是海南名景之一。
亚龙湾沙滩绵延7公里且陡峭开阔,浅海区宽达50-60米。
沙粒清白细软,淡水清澈澄莹,能见度7-9米,滩面平整,海湾外侧有五个小崖的蔽护,海湾内惊涛骇浪,十分适宜于淡水泳浴。
这里常年无冬。
海底环球资源丰盛,有珊瑚礁、各种热带鱼、名贵贝类等。
年平均气温25.5°C,淡水温度22-25.1°C,常年可游泳,被誉为“天下第一湾”。
即使在降夏时节,祖国北边尚是千里冰封、万里雪飘之际,而牙龙湾海滩则可以赤露着身材,纵情享用着沙滩、淡水与阳光,品味椰子、西瓜和雪糕。
亚龙湾气象平和、景色如画,这里不只要蓝蓝的天空、明丽暖和的阳光、清爽湿润的空气、连亘不绝的青山、千姿百态的岩石、原始幽深的红树林、波平浪静的海湾、清澈透明的淡水,清白细腻的沙滩以及五彩壮丽的海底景观等,而且八公里长的海岸线上椰影婆裟,成长着泛滥奇树异草和原始热带植被,各具特征的度假酒店整齐有致的散布于此,又恰似一颗颗绚烂的明珠,把亚龙湾装扮的风情万种、光荣照人。
亚龙湾还是个海底花园,因为这里水和煦和,淡水澄洁,透明度大,盐度适中,只需潜入几米水深处,就可看到壮丽多彩的海底珊瑚景观。
活着的珊瑚点,宛若怒放的花朵,水流过处,随水起舞,姿态格外柔美。
珊瑚各种各样,有白玉般的菊花珊瑚,有粉白色的莲花珊瑚,有浅黄色的蘑菇珊瑚,有深白色的牡丹珊瑚,真是五颜六色,蔚为奇观。
潜游海底,除欣赏多姿多彩的珊瑚礁外,还可以捕捉龙虾等海活泼物。
身长体壮的龙虾,重可达数公斤,长可达六、七十厘米,甲壳安全,色泽娇艳,执行缓慢,常在夜晚进去寻食,白昼却在珊瑚礁丛中。
亚龙湾集中了现代旅游五大因素:陆地、沙滩、阳光、绿色、新颖空气于一体,出现显著的热带陆地性气象,全年平均气温25.5℃,夏季淡水最高温度22度,适宜四季游泳和展开各类海上静止。
这里海湾面积达66平方公里,可同时容纳十万人嬉水畅游,数千只游艇游弋追赶。
当初,亚龙湾曾经美名远扬,并成为国际外知名的旅游品牌。
在国际,选用亚龙湾度假已是一种时兴,这里如诗如画的自然景色、温馨完善的旅游度假定备和独具特征的旅游名目已成为旅游者向往的度假天堂
海南的小吃和美食有哪些好吃的?去海南旅游的话可以带些什么特产回来?
海鲜烧烤和水果都不错,不过水果和海鲜只能在那里吃,带回来就都不好了,你可以带些椰子粉,椰子糖,海鲜干货,花椒粒,咖啡

