1.吉林人参人参,又名人葠,俗称棒槌,属五加科多年生木本植物,为举世知名的宝贵药材,被人们称为百草之王,是知名遐迩的关东三宝(人参、貂皮、鹿茸角)之一。
吉林人参以质量上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。
2.松花江大米松花江大米是长春的特产,长春市位于松辽平原中部的松花江流域,土质肥美,降水丰沛,盛产优质水稻。
3.长白山灵芝长白山灵芝是多孔菌科类植物,在灵芝分类里属于赤芝,因其成长在长白山中的柞木(又称:柞栎或蒙栎)上而得名。
子实体为一年生,木栓质,状态不规定,味奇苦,性平,无毒。
4.长春老茂生糖果长春市老茂生食品厂消费的系列糖果,以甜蜜可口、营养丰盛、老少皆宜的特点而饮誉海外外,它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类单一。
名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。
5.鼎丰真糕点长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味共同,著名各地。
其中最奇怪的有:萨其玛,满族传统食品,外形好看,色泽娇艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是外部起发平均,甜脆可口易融。
6.真不同酱菜真不同酱菜是吉林省长春市特有的特征酱菜,不同酱菜列入吉林菜谱的有40种,其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特意具备中央风味。
去长白山买什么特产?长白山天气怎样样?到山顶穿什么衣服?8月初。兄弟们,帮帮助呀!急呀!!!
长白上的没什么特产,就鹿茸啊,人参什么的,然而谁知道那是不是真的呢~零食就蓝莓糕啊,蓝莓汁什么的。
天气是凉爽,一件短袖,一条7分裤就足够了,山顶是凉风,不冷。
要是不怕冷,短袖下来都没疑问。
没有大太阳,时阴时晴。
我前天刚回来
长白山旅行都有哪些特征美味的菜肴
长白山区的饮食特征以西南风味和朝鲜风味为主,西南风味重要是炖菜和凉拌菜。
再加上这里有丰盛的山珍资源,以山珍为原料制成的菜肴滋味鲜美,是到长白山无法不尝的美味。
在宾馆中普通都有山珍宴供可让你一饱口福。
长白山是中朝两国的界山,外地朝鲜族泛滥,朝鲜族的日常饮食以米饭为主食,包含大米、小米以及五谷饭等,副食则为汤、酱、咸菜和一些泡菜,风味共同。
朝鲜泡菜十分有名,多以桔梗、蕨菜、白菜、 萝卜、黄瓜、芹菜等为原料,吃来洪亮爽口,辣得恰到好处。
长白山珍宴是长白山旅行最具特征的风味菜肴,驳回长白山的山珍人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等数十种珍稀产品为原料制成,共分六道大菜,作法粗劣,器重色泽,特点是药膳联合,在品味美味之余,还可强身健体。
其余还有狗肉汤、打糕等特征食品。
提供朝鲜族菜肴的饭店在长白山区俯拾皆是,准能让你尽兴而归。
长白山珍宴 特点:长白山珍宴共分六道大菜,驳回长白山得天独厚的特产人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等数十种珍稀产品为原料,集中国传统宴席之荟萃,做工精细,席面柔美华贵,色调璀璨。
配料特点是药膳联合,食助药性,药助食威,食之得享世间美味,可算天下第一菜。
冷面特点:延边朝鲜族喜吃冷面。
冷面现今在国际很有名望,冷面的主料为白面,荞麦面和淀粉。
做冷面时,先把和好的面用公用机械压入锅中,煮熟后捞出,用冷水冷却。
后加牛肉汤或鸡肉汤,配以泡菜,辣椒,牛肉片,鸡肉丸子,苹果片,鸡蛋等佐料,即可食用。
朝鲜族过去在正月初四半夜吃冷面,说是这一天吃了长长的冷面,就会短命,如今一年四季都喜欢吃。
狗肉汤特点:狗肉是朝鲜族吃的肉食之一,普通喜欢熬汤,多在三伏天吃,以为热天吃了能滋祉身材。
如今一年四季都经常吃,但婚丧及佳节忌食狗肉。
咸菜特点:咸菜是朝鲜族喜欢的佐餐食品,多以桔梗,蕨菜,白菜,萝卜,黄瓜,芹菜等为原料,洗净后切成片,块,丝,用盐卤上,而后再拌以芝麻,蒜泥,姜丝,辣椒面等多种调味品,吃起来洪亮爽口,咸淡适口。
泡菜特点:也叫辣白菜,朝鲜语叫吉木其,是朝鲜族饮食中最有特征的一种。
泡菜一年四季皆可制造。
挑上好的白菜(包心的为好),萝卜,黄瓜等新颖菜,放在淡盐水中发酵,而后添加辣椒,姜末儿,白皮蒜,香菜籽等调料,数日后即可食用。
打糕特点:打糕是把糯米熟后捶打而成的。
食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来盘道,味香。
因此,朝鲜族从来把打糕当作下等美味,每逢年节或婚姻佳日及应酬贵宾时,都要做打糕 。

