女性喝乌鸡汤好，鱼头豆腐汤也不错。
一星期喝两次鱼头汤可以预防老年聪慧，手脚寒冷是气血无余 多吃促成血液循环的食物芝麻、菠菜、花生、豆腐、新颖鱼类、大蒜、青葱、辣椒、咖哩。
牛羊肉中的蛋白质、脂肪、维他命B1、B2、氨基酸、铁质也可以改善手脚寒冷的状况。
冬天喝什么汤好
一. 冬天喝什么汤比拟好——萝卜汤现代有句谚语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，只管有些夸张，但多吃白萝卜确实可以清热解毒、有助消化、改善便秘，同时还等到达养颜美容的成果。
以下给你介绍几款萝卜汤的做法。
1. 萝卜羊排骨资料：羊排骨700g 白萝卜500g调味料：葱10g 姜10g 盐8g 胡椒粉3g 香菜5g制造方法：超市买已剁成大块的羊排骨，洗净后用冷水煮开，去掉外表的浮末。
添加葱段和姜片用小火炖煮羊排骨，白萝卜洗净切厚片（不去皮）。
炖羊排骨大概1.5小时后添加萝卜片继续炖煮约45分钟。
见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
2. 桂枣山药汤资料：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，调料：砂糖1/2杯。
做法：红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。
待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。
山药具备补脾和胃之配置；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
3. 紫苏生姜红枣汤资料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克做法：先将红枣放在清水里洗净，而后去掉枣核，再把姜切成片。
将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一同放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。
而后将紫苏叶、姜片捞进去，继续用文火煮15分钟。
此汤具备暖胃散寒、助消化行气的作用。
4. 胡椒猪肚汤资料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，调料：食盐、料酒、味精各少许。
做法：先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，添加白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，添加食盐、料酒、味精即可食用。
此汤可在饭前饮用。
胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的效用。
二. 东洋菜蜜枣生鱼汤效用：清热润肺、养阴生津资料：东洋菜600克，蜜枣6个，生鱼1条，猪瘦肉150克，生姜3片烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。
三. 杨桃无花果蜜枣炖牛展效用：养阴润燥、润肺健胃资料：杨桃1-2个，无花果8个，蜜枣4个，牛展500克，生姜3片四. 猴头菇鲨鱼骨煲猪展效用：猴头菇30克，青萝卜、红萝卜各250克，鲨鱼骨、猪骨、猪展各200克，生姜3片烹制：清水2500毫升（10碗量）武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。
五. 茶树菇排骨汤资料：茶树菇50克，切成小段，略冲洗即可(不要泡)。
小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣1枚，姜片1片。
做法：待锅中水烧开，将一切资料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。
功用：消脂、清肠胃，且有瘦身作用。
揭示：不吃肉的人可不放排骨，由于有菇，所以汤也相当鲜香。
有什么适宜冬天的汤
1、排骨海带汤
原料：猪排骨、海带结（菜场有得买的，打了个结的），姜片、精盐、黄酒
做法：
1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，
2、放入洗洁净的海带结（偶还会添加一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。
添加盐、味精等调味，淋入香油即成。
留意：
1、排骨汤的要点，普通为排骨先下，煲熟后再添加其余的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必无法少的。
3、汤的火候也要掌握好，切无法用大火不时煮，大火烧开后应该用中火或小火缓缓煲才有味。
用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
作法：
(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再搁置一旁备用。
(2)金针洗净泡软后搁置一旁（当然，也可用新颖的金针菇），葱洗净切段。
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
(4)再添加金针略滚一下之后，添加盐调味，沥点香油即可盛盘。
3、玉米萝卜大骨汤
原资料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
作法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。
排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后添加姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟
