湖南的春节习俗有很多种：普通习俗如下从农历腊月廿四起（局部地域和土家族自腊月廿三起），至腊月三十日，是湖 南各地十分注重的传统节日。
廿四日相传为灶神入地之日，旧俗在廿三日夜备果品祭灶， 求灶神入地奏事时多言善报。
各家在廿四日聚会过“大年”，廿八日清扫庭除。
最为浩荡 的当属腊月三十元旦夜，游子远归，合家欢聚吃聚会饭，谓之年饭。
年饭以丰硕为要，鸡 鸭鱼肉蛋蔬，满桌杯盏，但许多中央仍保管着传统而独有的菜谱。
鱼是各家各户必无法少 的一道菜，寓“年年缺乏”；郴州人兴吃酸萝卜猪肝肠，意味为人要有肝肠；洪江一带喜 吃春粉，米粉上盖有鱼、肉、鸡、鸭、蹄花、生姜各两块，以示善报成双；有的人家还备 有一碗四季葱拌豆腐，示意“四季清吉”。
在大年三十夜，民间有守岁之俗，合家围炉团 坐，辞旧迎新，许多中央有烧柴蔸火习气，取“财头”谐音，宿愿新年大吉大利。
过年吃什么物品好？
吃聚会饺子。
我过一些地域异乎寻常的过年习俗
中国地大物博有很多不同的年俗 就拿年夜饭 也各有不同 南边吃汤圆 北边吃饺子 。南边逛庙会北边看春晚我来回答
