海南特征的面食有哪些 (海南有什么面)

海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北边叫“凉拌”，叫“腌粉”，其上添加炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……，醇香扑鼻，余味无量，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。

海南粉是海府地域传统小吃。

抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。

因文昌县抱罗所产最为闻名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。

灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一鸣惊人的，其粉比海南粉粗，其消费工艺与海南粉略有不同，其食法也是“腌吃”，但特征是粉质爽滑，腌料器重海鲜原料，突出一个“海鲜味”。

陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。

雷同是“腌粉”，但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！ 加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，排汇西北亚饮食的短处，加积厨师首创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名，以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉，香味浓烈，吃后余香留齿。

海南名吃

海南名吃 海南倚其得天独厚的人造资源优点，盛产许多奇怪稀有的山珍海味。

在海南吃山珍海味，以油腻鲜活、原汁原味取胜。

文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹是海南四小名菜，另有临高乳猪、石山壅羊、曲口海鲜和“三亚三绝”全岛有名。

鱼类肉嫩味鲜，为宴席首选；各种虾如基围虾、对虾、龙虾及各种贝类如鲍鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之珍，燕窝滋补养人；蛇、龟、果子狸美味可口，这些一同构成了海南名吃的大景观。

风味小吃 品味了海南的山珍海味等名吃后，您无妨一试海南黎家酸菜、苗族五色饭、椰丝糯米粑、锦山煎堆等中央小吃，经济实惠，中央特征的风味，让你回味无量。

来海南旅行，您齐全不用为不习气海南饮食而担心，海南饮食业现已会聚了全国南北各大菜系，构成了川菜、湘菜、京菜、沪菜、粤菜等奇光异彩的饮食文明，使您可以在海南岛内仍能品味到正宗、纯粹的各地菜肴。

到来海南，您不只有品味各种名菜小吃，更要一试海南的特征饮品。

鹿龟酒，国际驰名的中药低度补酒，色泽红亮、味美醇香。

山兰酒、坡马补酒、槟榔酒、咖啡酒、茸血酒、鹿鞭酒、香兰酒、椰子汁、各种热带果汁等，都是海南的琼浆玉液，值得品味。

海南有什么好吃的?

芒果`