从选种到饲养管理的全方位 獭兔养殖技术
河北省保定市涞水县的河北农业大学太行山道路农业科学示范基地，提供獭兔养殖技术培训，是目前发展前景远大的脱贫致富产业项目之一。本文详细介绍了獭兔养殖的关键技术要点。
一、 选择优良品种
獭兔是一种皮肉兼用型兔，其养殖成功与否，品种的选择至关重要。优良品种应具备以下特征：体型大，毛质细腻、柔软、光亮、手感爽滑，以白色或青色为佳，最好选择法系或美系獭兔。
二、 科学搭配饲料
獭兔是草食动物，但单纯的草食无法满足其生长发育的营养需求。养殖獭兔需要科学搭配饲料，在青鲜饲料的基础上，配合全价颗粒饲料。
全价颗粒饲料具有冬天不冻、夏天不霉、獭兔爱吃、营养全面的优点。其理想配方如下（比例）：
- 豆饼或豆粕：15%
- 玉米：10%
- 麸皮：19%
- 秸秆或杂草粉：适量（根据实际情况调整）
- 鱼粉：3%
- 骨粉：1.5%
- 食盐：0.5%
- 促长素及兔用添加剂：1%
注意：以上配方仅供参考，实际比例需根据獭兔的生长阶段和具体情况调整。
三、 严把配种关
獭兔养殖中，品种的提纯和选育至关重要。由于我国大部分獭兔品种源自法国或美国，经过多年的养殖，品种性能可能退化，毛皮质量下降，进而影响经济效益。因此，必须严把配种关，做到五不配：
- 公母兔不到龄期的不配
- 血统不清楚的不配
- 有病的不配
- 遗传性不稳定的不配
- 不符合定向育种要求的不配
四、 疫病防治
疫病是獭兔养殖的大敌，预防为主，防治结合是关键。
4.1 环境卫生
定期清洁兔笼和兔舍，保持环境卫生。夏天10天消毒一次，冬天一个月消毒一次，可以使用来苏水、消毒液、火碱等消毒剂。
4.2 预防皮肤病
春季、夏季、秋季，使用药水（例：敌百虫3%，双甲眯0.01%，速灭杀丁0.01%）进行药浴，预防皮肤病、脚癣、耳癣等。
4.3 预防注射
每年给小兔注射3-4次兔瘟疫苗和巴氏杆菌疫苗，增强其免疫力，提高生长发育速度。
五、 獭兔皮的剥制加工
獭兔的宰杀时间应避开蜕毛期和夏季，以秋季、冬季、春季为佳，控制在2.5公斤以上。选择合适的宰杀方法：
- 棒击法：针对体重2.5公斤以上的獭兔，用木棒击打延脑部位致死。
- 电麻法：使用70伏，0.75安培的电麻器，在獭兔耳根处触电致死。
- 打气法：在獭兔耳部静脉管注射5-10毫升空气，使其血液栓塞致死。
獭兔处死后，进行剥皮加工：先截去前肢和尾巴，沿腿内侧阴部上方平行线切开，剥出毛皮，得到毛朝里皮朝外的筒皮。清理血污后，挂在撑皮架上，晾干。
附加信息：
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请注意，文中部分数据和建议仅供参考，实际操作需根据具体情况进行调整。
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