1.大蒜去皮 将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟，然后捞出，其皮便可很容易剥下。
亦可将蒜瓣放在案板桌上，用菜刀轻拍几下，皮即极易剥掉。
2 巧识塑料袋是否有毒 把塑料袋置于水中并按入水底，漂在水面的有毒，沉入水底的无毒。
用手触摸塑料袋，有润滑感的无霉，有发粘感的有毒。
抓住塑料袋，用力抖一下，声音清脆的无毒，声音闷涩的有毒。
皮鞋保养技巧 3 皮鞋的保养 经常保持干燥，切忌在雨、雪天穿用。
如遇上了雨、雪水，应立即用干布揩干，并擦上鞋油，放在干爽处阴干。
经常擦油。
擦油时，鞋油中可加一两滴醋，可使皮鞋的光泽鲜亮持久。
擦油后，停5分钟左右，再用刷子将鞋面打亮。
若再涂上一层牛奶，则可使皮鞋更耐穿。
皮鞋切忌曝晒、火烤、以防发脆、干裂或收缩。
皮鞋不要久置不穿，以防革面老化。
皮革如已变硬，可涂些鸡油、牛油来滋 润。
4如何挑选西瓜 挑选西瓜基本方法有：看、摸、敲、掬、弹。
看，就是看西瓜的外壳。
熟瓜表面光 滑，瓜纹黑绿，瓜体匀称，花蒂小而向内凹，瓜柄呈绿色、没有拧过干枯的现象。
摸， 就是用手摸瓜皮，感觉滑而硬的为好瓜，发粘或发软的为次瓜。
敲，就是用手托住西瓜，? 轻轻拍敲后用食指和中指弹敲。
熟瓜会发出“嘭嘭嘭”的闷声，生瓜会发出“当当当” 的清脆声，如发出“噗噗”声由为过熟的瓜。
掬，就是用双手掬起瓜放在耳边轻轻挤压， 熟瓜会发出“滋滋”声。
弹，就是托起西瓜，用手弹震西瓜，托瓜的手感到颤动震手的 是熟瓜，没有震荡的是生瓜。
另外，熟瓜还可以浮在水面上，生瓜则沉在水里。
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