蛋白质是人体必不可少的营养元素,可以保持和修补人体,促进细胞生长。对于正常人来说,一般无需额外补充蛋白粉。但是,对于蛋白质摄取不足的人群,可以适度补充蛋白质,例如身体虚弱的儿童、老年人、慢性活动性肝炎患者,尤其是末期恶性肿瘤患者进食困难,通过补充蛋白粉可以一定程度上满足身体所需。
蛋白粉的适用人群
蛋白粉是一种富含蛋白质和碳水化合物的营养补充剂,因此非健身人群也可以喝蛋白粉。它可以及时补充身体所需的多种蛋白质和碳水化合物,尤其适用于长期进食较差、缺乏蛋白质及营养成分过多匮乏的人,或者长期卧床瘦削的人。如果需要补充蛋白质,都可以服用蛋白粉。
如果在服用蛋白粉期间加强锻炼,有明显提升身体肌肉含量的效果,可用于运动员或有健身需求的人群使用。
乳清蛋白粉
乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶中分离提取出来的优质蛋白质,以其纯度高、消化率高、氨基酸组成最优等众多优点被称为“蛋白之王”。乳清蛋白粉不仅易于消化吸收,而且还具有高生物利用率、高吸收率、高蛋白质效价比和高利用率,是蛋白质中的佼佼者。它含有人体所需的全部必需氨基酸,其氨基酸组成方式与肌肉中的氨基酸组成方式几乎完全一致,极易被人体消化吸收。
乳清蛋白粉是完全蛋白质,含有人体所需的全部必需氨基酸。与大豆蛋白相比,乳清蛋白粉含有丰富的支链氨基酸(对肌肉生长更为重要的氨基酸)。
非健身人群也可以喝蛋白粉
蛋白粉并非健身人员或健身人群的专属营养保健品,而是年轻人和中老年人都可以补充适量的蛋白粉,甚至儿童只要有需要都可以喝蛋白粉。
在我们身体需要补充蛋白质时可以喝些蛋白粉,免疫力下降、全身乏力、身体容易疲劳等都是缺乏蛋白质的表现,这个时候需要喝些美澳健蛋白粉来补充,为身体提供充足的营养成分。
30多岁的人适合吃蛋白粉吗?
30多岁健康人不需要食用蛋白粉。《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65~90克,或者按总能量计占10%~12%即可满足代谢需要。蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女,蛋白质的需要量一般高一些。
慎用人群
1. 肝脏疾病患者:由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨,可以诱发或加重肝昏迷,所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白,特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢,对肝功能有保护作用。
2. 新生儿:不宜食用蛋白粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉。
3. 痛风病人:要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理,降低嘌呤含量。
蛋白粉正常人能吃吗?
不能。对于健康人而言,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且,蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
扩展资料
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足,这不仅会导致儿童发育迟缓,影响机体水份代谢,还可能导致免疫功能低下、睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。