美容养颜
用蜂蜜和燕窝一起煎水喝，可以达到美容养颜的效果。用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
干燥上火
用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效。或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
具有天然抗菌防腐作用
蜂蜜对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌及革兰氏阴性和阳性菌等15种致病菌均有抗菌的作用，同时具有良好的抗病毒和抗原虫的作用。
蜂蜜的食用禁忌
一、别兑豆浆
豆浆的蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
二、蜂蜜不能与豆腐一起吃
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃不利于人体的生化反应。
三、蜂蜜不能与韭菜一起吃
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
蜂蜜有什么功效
一、促进消化
蜂蜜中的天然酶类和矿物质成分有助于促进消化液分泌，改善消化功能，对于缓解消化不良、胃酸过多等症状有一定作用。同时，蜂蜜还有润肠通便的效果，有助于预防便秘。
二、抗菌消炎
蜂蜜具有一定的抗菌消炎作用。其含有的葡萄糖氧化酶等天然抗菌物质可以抑制和杀灭多种细菌和病毒，对于缓解轻微的皮肤感染、口腔溃疡等症状有一定帮助。
三、增强免疫力
蜂蜜含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，这些成分可以增强人体免疫力，提高抵抗力，预防疾病的发生。长期适量食用蜂蜜还有助于延缓衰老。
四、缓解疲劳
蜂蜜中的糖分可以迅速为身体提供能量，缓解疲劳。同时，蜂蜜还具有镇静安神的作用，有助于改善睡眠质量。
五、其他功效
- 护肤美容：蜂蜜是天然的美容佳品，内含的抗氧化物质和酶类能够减缓皮肤老化，保持皮肤的光泽和弹性。
- 提供能量：蜂蜜是一种高效的能量补给源，其中的天然糖分可以为身体迅速补充能量。
总结
蜂蜜是一种营养丰富的天然食品，适量食用可以为身体带来多种好处。但是，对于糖尿病患者和肥胖人群来说，需要控制摄入量。
