长沙本土美食 (长沙本土美食在哪小弄堂好吃)

长沙，一座充满活力的城市，美食更是其灵魂所在。而隐藏在小弄堂里的长沙本土美食，更是别有一番风味，让人回味无穷。本文将带您探索长沙那些地道的小吃，以及它们隐藏在哪些令人惊喜的小弄堂里。

探秘长沙小吃一条街

长沙的小吃种类繁多，从臭豆腐、剁椒鱼头到糖油粑粑、橘子冰，每一种都散发着独特的魅力。要想品尝最地道的长沙小吃，就必须深入到那些不起眼的小弄堂之中。这些小弄堂，往往隐藏着老长沙的灵魂，也蕴含着无数的美食秘密。

比如，芙蓉区芙蓉南路附近的小巷，常常聚集着各种各样的特色小店，其中就有几家以“地道长沙味道”而闻名。在这些小店里，您可以品尝到正宗的油炸臭豆腐，感受那酥脆的外皮和浓郁的香味，以及那让人上瘾的辣味；还能品尝到当地人喜爱的辣椒炒肉、蒸饺等，每一口都带着浓浓的家乡情怀。

隐藏在小弄堂里的长沙美食宝藏

当然，除了小吃一条街，长沙还有更多隐藏在小弄堂里的美食宝藏等待着我们去发现。例如，在岳麓区某条不起眼的小弄堂里，有一家以“手作”闻名的面馆，这里的面条筋道爽口，配以特制的酱料，让人回味无穷。

在开福区或望城区的一些老街巷里，也隐藏着许多老字号的餐馆和特色小店。那里您可以尝到“老长沙”的味道，品尝到正宗的湘菜，感受长沙人特有的热情和友好。

小贴士：如何找到地道的小吃

想要找到地道的小吃，不妨多问问当地人，他们会告诉你一些隐藏在小弄堂里的美食秘籍。注意观察人流，人多的地方往往是美食聚集地。

在选择小吃店时，可以留意店面是否干净整洁，餐具是否卫生。选择长期经营且口碑良好的店铺，才能更好地品尝到纯正美味。在长沙吃小吃，更重要的是要体验当地的人文风情，感受那份热情和活力。

结语

长沙的小弄堂，不仅是城市肌理的缩影，更是美食文化的宝库。在琳琅满目的长沙本土美食中，隐藏着许多令人惊喜的味道，等待着我们去探索。希望本文能为您提供一些关于长沙本土美食的参考，让您在长沙的美食之旅中收获更多惊喜。

（请补充具体的小吃店地址，照片，以及详细的菜品描述，将使文章更加生动和完整）

长沙小吃一条街在哪 最好吃的小吃都在这里

长沙小吃比较集中的地方有推荐如下：坡子街、太平街、黄兴路步行街两边的巷弄、南门口

长沙有些什么好吃的?

长沙好吃鬼必看1、蔡锷南路香格里拉酒吧旁往巷子里进去第三家的菜不错，生意好得吓人。 2、芙蓉北路银苑海鲜右侧，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。 3、财政厅附近广济桥南侧的老天富。 4、长沙电脑城旁的赵记，其实应该叫“钱四口味鸡”；特色菜：口味鸡、口味 田鸡。 5、星沙省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里的一个小店；特色菜：鳝 鱼炒豆子。 6、先锋厅的一家罐子老店；特色菜：才鱼抱蛋。 7、湘春路陋园宾馆对面的三味食府；特色菜：竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。 8、左家塘阿弥岭的“北美”浏阳蒸菜；各色汤味道不错，特别是店里木桶装的 山葡萄酒。 9、天心宾馆旁的九龙鱼头城的宁乡口味蛇；名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤 其用剩下的汁拌面条，极鲜美。 10、广济桥底往长岭方向的永州血鸭小店。 11、大丰和以及芙蓉国的常德钵子菜。 12、橘子洲头老江岸的黄鸭叫。 13、南大桥 河西桥底“石砣”以及“张立斯”的船上；特色：鱼、河虾、河蚌。 14、河西银鸿小区内的“猪脚王”，很辣。 15、侯家塘“帝豪”的红烧肉，肉肥而不腻，肉质松软。 16、奥莎体育馆对面“两重天”的烧烤。 17、梓园路“世平餐馆”的香干。 （在附二对面沿梓园路右侧走不远） 18、南门口的“一品粥”。 19、二环线“菩提树”的鱼头。 20、韶山南路往长潭高速的路口的人人家羊肉，涮羊肉很棒，比“小肥羊”的还好吃。 21、西湖楼的小炒腊鸟；招牌菜：千丝万缕，刀功了得。 22、省人民医院对面的小巷子里的米粉；省人民医院后门的周记米粉。 23、烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名。 24、在春天百货旁的药王巷内200米的一家粉店的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒 的码子，也还辣，要是放多点醋，更加开胃。 25、沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的臭干子。 26、解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊的牛肉串，生意极好，总要排队；且只在下午4：00 – 6：00供应，每天只供应1500串。 27、朝阳电器城旁的小店的牛肉串也久负盛名，特别是牛杂汤。 28、荷花池，长沙市第13中学门口的“翁不倒”的兰花豆。 29、天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子，馒头等。 30、赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。 （分量比伍家岭活鱼村的还 足，好大一盆哦! 味道也不错，很辣，很过瘾，多加点摩芋豆腐!）

长沙有那些地方的小吃好吃？

坡子街，大多是长沙知名的老店。 药王街，小吃很多，尤其是晚上，姐弟俩土豆粉~~百味嘉的泡沫红茶~~还有板栗王~~南门口，臭豆腐，烧烤，各种夜宵。 文庙坪，就是长郡中学门口，很多小吃~~首推鱼丸~~大学城，在河西，小吃非常非常非常多。 沙子塘，南门口都是夜宵圣地。 。 长沙好吃的地方太多了。 。 。

长沙有什么好吃的，在哪吃比较好

长沙火宫殿小吃 - 长沙火宫殿小吃座落在长沙坡子街中段的火宫殿是一家颇具经营特色的风味名店，其小吃不仅在国内享有盛誉，而且在国外也有一定影响。 不仅店堂古朴雅致，而且还恢复了一批传统风味小吃。 臭豆腐： 据有关资料介绍，臭豆腐源于北京。 清康熙八年（即1669年），北京前门外延寿街一豆腐作坊王致和，某年夏天将受热发霉的豆腐撒上盐，几天后便有清香，味鲜美，喜出望外，上市出卖，一销而空，从此专门制作，生意兴隆。 长沙臭豆腐以火宫殿的姜二爹的为最佳。 姜十二岁学艺，从师访友，不断钻研摸索出了一手制作臭豆腐的高超技术。 姜死后，其妻王满珍带徒传艺，将制作臭豆腐的“绝技”传了下来。 现在火宫殿负责制作臭豆腐的刘涛云就是姜妻带的两个徒弟之一。 臭豆腐的作法如下：挑选成色新、颗粒壮的黄豆，制成老嫩适宜的豆腐坯，经过用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆等原料制成的发酵水浸泡以后，取出沥干水，用小油锅慢火油炸，然后在豆腐中心钻一个小孔，滴入用辣椒末、味精、酱油、芝麻油配成的调味品。 特点是：呈豆青色，外焦内软，质地细腻，鲜香可口，既有白豆腐的新鲜细嫩，又有油炸豆腐的芳香松脆。 姊妹团子：据传宋太祖赵匡胤兵败安徽歙县，士气低落，当地人民送来米团，慰劳王师。 从此赵思念再三，便从歙县召来几个人，令其再做，并命名为“大救驾”。 火宫殿的姊妹团子系铜匠姜立仁之女所做。 姊妹俩租得铺棚一间开设团子店。 两人心灵手巧，专门制作甜咸两味的团子，故名“姊妹团子”。 姊妹团子制作方法：用上等的糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，捻成尖顶平底长型锥体，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。 另一种是，包入白糖、麻仁（芝麻炒熟后碾成的细粉）的糖芯。 一甜一咸，糍糯柔软，鲜甜可口。 现在火宫殿的姊妹团子由专人制作，风味不减当年。 馓子：据考证，馓子已有一千余年的历史。 宋朝苏东坡曾为一做馓子的老妪写广告诗一首：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重，压匾佳人缠碧金。 ”火宫殿的馓子，系用优质白面及适量精盐拌和，抽成细条，卷成多环枕头形状，投入油锅炸熟。 匀细色鲜，酥香松脆.神仙钵饭：火宫殿的神仙钵饭系李子泉所创。 李十五岁时在长沙青石桥朱公和鞋铺学做鞋。 一九三二年，他向姑母借得银元两块作本钱，在火宫殿内煮汤锅，卖卤菜。 不久，他租得四间棚屋开饭店。 他的饭馆虽小，颇有特色，品种小而全，地方风味浓。 大米饭系挑选特级柔米，用小陶瓷钵蒸熟后，热乎柔软入口爽快，乐似神仙，因此得名。 现在的神仙钵饭仍系小陶瓷钵蒸熟，风味别具，很受顾客欢迎。

长沙哪里有好吃的小吃？

一，口味菜共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门1、无名家菜馆 好象用不着我说了，生意好得吓人。 往巷子里进去第三家也还不错。 蔡锷南路香格里拉酒吧旁2、辣椒炒肉 因为实在没有一个招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。 芙蓉北路银苑海鲜右侧。 3、老天富 财政厅附近广济桥南侧。 3、赵记 其实应该叫“钱四口味鸡”？特色菜：口味鸡、口味田鸡长沙电脑城旁4、星沙 一个小店，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里特色菜：鳝鱼炒豆子5，一家罐子老店 先锋厅 才鱼抱蛋6，三味食府 这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干嘛就干嘛，果真宾至如归。 湘春路陋园宾馆对面 竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花二、地方特色1、浏阳蒸菜（1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜推荐：各色汤味道不错。 一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一斤：））（2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错，具体地址谁知道请补充2、宁乡口味蛇（1）九龙鱼头城 名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美地址：天心宾馆旁3、永州血鸭（1）广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很好吃

长沙的特色小吃在那条街？最好吃的最有名的宵夜是什么？

介绍几个长沙的宵夜积聚点：（坡子街，三王街我就不介绍了） 1：解放西路（金色年华和8点半之间的那条街）价格偏高，但是东西味道不错2：浏正街在新水木后面，主要是烧烤和铁板，碳烧生耗味道不错，记得恰之前要老板少放点盐和剁辣椒，不然很咸的3：书院路长郡中学旁边的那条街，主要是凉菜，其他的就只有火锅和干锅了，也有点烧烤，味道不错，口味不错，尤其是猪油粉和面，带杏干，好恰，价格实惠（本人最爱）4：浏城桥迪信通手机城旁边，口味蛇好吃，牛娃也还可以。 味道不错，价钱偏高。 5：红旗区主要也是宵夜，但是比较正规，多是炒菜等，但是人气不错，价格稍微贵一点点，还有饺子很出名6：沙子塘是继朝阳和南门口之后最大的一个宵夜集散地了，东西很多，尤其是牛蛙干锅，啧啧，味道真的是...我曾经和一个男同学在那里就一个干锅，2个凉菜喝了一箱多的啤酒7：南门口废话不说，应该冒人冒克过吧，长沙的代表哦，也只有他那里有一些别的地方恰不到的贵东西，蛇，果子狸等等（贵得死的四埃颉！）8：朝阳街曾经最辉煌的地方，火车站附近，不止宵夜，还有很好恰的口味菜，口味蒽菜，真的好恰，牛蛙也好恰，还有土豆片汤，推荐贺姨和满弟两家、9：劳动广场往河边走，东西真的多，但是大多是中年人10：燕山街八一路的燕山街，主要是烧烤，饺子也不错，去的有很多军人11：青园路（俗话说西有堕落街，南有青园路）在铁道学院旁边那条路进去1000米左右（从铁道学院就开始有点零散的宵夜摊了）积聚了中南大学铁道学院，中南林业科技大学，湖南电子大学，湖南经济管理干部大学几所大学，可想起热闹程度！本人非常喜欢那里！不但有恰的，理发，精品，服饰...只有你想不到的，没有你恰不到的！12：最后一个，压轴的！《七成醉》听名字就不错吧？黑底白色的行书子！当时我就是被名字吸引的！！！在白沙路，天心阁附近，那个高架桥的下面，很有特色的地方，虽然价格不便宜，但是去一次也不留遗憾，很奇怪的店子，下午5点才会开门，晚上的人气...啧啧就是这些了，本人喜欢的几个地方，因为我只是写了一些比较有名或者没名，人气旺的地方，至于一些小地方，比如三医院门口的烤牛肉串的摊子，我就没有写了哦...

长沙市有哪些特色小吃,在哪里可以吃得到最正宗的

补充一下，在百联东方对面有桂花糖油粑，天天排队吃。 最正宗。 去南门口四嫒秭那吃龙虾等， 还有热卤四合一等，都是长沙的特色

长沙哪个地方的小吃好吃

长沙的老城，南门口、坡子街那一片，小吃比较多，其中最著名的当属火宫殿了。 火宫殿有多处分店，但是南门口火宫殿是其总店，各类长沙、湖南传统小吃比较集中，生意非常火爆，基本是需要排队的。