黎苗文明
海南有哪些民族文明资源获取了有效应用
民族文明资源：
1,被誉为中国纺织史“活化石”的黎锦民族文明
2,以传达300多年的琼剧为代表的戏剧文明
3,以海上丝绸之路为代表的陆地文明
4,以热带雨林为代表的绿色生态文明
5,有琼崖23年红旗不倒的白色文明
6,还有以高尔夫静止等为代表的现代时兴文明等
海南的名菜有哪些?
文昌鸡因产地文昌得名。
号称“海南传统四小名菜之首”，正宗的文昌鸡，具备共同的养法。
上席的文昌鸡普通都是白切，入口香滑，滋味鲜美，肥而不腻，为原鸡菜式中的下品。
嘉积鸭又称“番鸭”，因产于琼海市嘉积镇而得名。
是海南四小名菜之一。
嘉积鸭皮脆、肉肥、滑软、脂肪少，营养价值高。
传统食法是白切。
是海南民间罕用的滋补食方。
东山羊是旅行胜地东山岭的特产。
是海南四小名菜之一。
东山羊肉厚皮嫩，气息芬芳，没有羊膻味，汤白如奶，极富营养。
初级滋补品“三火膏”是用东山岭的老山羊、公鸡、和公狗合制蒸熬制成的。
和乐蟹产于万宁的和乐内海而得名。
是海南四小名菜之一。
这种蟹体大肉嫩，蟹膏鲜红丰满，滋味鲜美营养丰盛，素有“贵客桌上首盘菜”之美称，每年从清明至端午，中秋至冬至是捕捉的旺季。
