海南省那里的海南粉[米烂]好吃? (海南省那里的房价最低)

海南粉种类很多. 有理论耳熟的：海南粉.后安粉.抱罗粉.港门粉.港门酸粉 等等由于种类多 这里我就便捷给您引见我自己最青睐吃的 海南粉和港门粉吧~海南粉： 历史由来 海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖。

它是米粉与十几种色味共同的佐料腌制而成的。

海南粉源始于福建闽南。

相传明末有一位陈姓的住户迁居澄迈老城，以加工米粉为业。

由于生意好，拜师学艺者泛滥，海南粉便普及全岛。

《正德琼台志》记录，过后全岛共有121个较大的墟市，都设有海南粉加上班坊和小摊。

岁月悠悠，普及各地的海南粉也换上了外地名字，唯有海口仍保管旧称。

以往，海南粉是海府地域传统小吃。

外地人将海南粉当早餐吃，当正餐吃；平时吃，过节吃；自己吃，待客吃。

就象广州人请好友上自家时常说：“到我家饮汤！”一样，海府人说的是：“上我家吃粉！”。

普通来说,海南粉还包含灵山粗粉（即抱罗粉）,陵水酸粉,澄迈粉, 加积牛腩粉 等等。

粗粉的配料比拟便捷，只在粗粉中加进滚热的酸菜牛肉汤，撒少许虾酱，嫩椒、葱花、爆花生米等即成，叫做“粗粉汤”，而细粉则比拟考究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做“腌粉”。

海南粉理论指的就是这类“腌粉”。

食物特征海南最具特征的风味小吃，传达历史久远，在海南岛北部的琼海市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比拟广泛，而且是节日喜庆必备的象在如意短命的珍品。

海南粉其白如雪，其细如丝（与著名的桂林米粉、云南过桥米线相比，其轻微的水平是上述米粉所不能比拟）。

其食法，北边人叫“凉拌”，海南人叫“腌粉”，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。

正由于海南粉的细，所拌的料能力入味，经拌均后其味醇香扑鼻，余味无量。

吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤，更是鲜香无比。

多味浓香，柔润爽滑，抚慰食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到开端剩下大批粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无量。

制造工序将大米（不限量）用沸水烫过，再用清水浸泡30小时后磨成米浆，装入布袋挤压成含水量50%的干浆，用沸水煮至半熟，放进粉碎机中加水磨打烂成稀浆，再装入布袋中减轻压，滤出污浊米浆，去除米渣、杂质，添放大批番茨粉，搅拌后装入下端有筛眼的布袋中，缓缓压榨布袋，使米浆经过筛孔成细条状挤出，冉冉落入沸水锅中烫熟，捞起用冷水冷却后沥干，即成粉条。

食用时，抓过量净粉条于碗（碟）中，依次添加过量的老抽（掺有味精的红酱油）、蒜泥、用蒜头爆香过的花生油或芝麻油，煮熟的黑豆芽，用肉丝、笋丝、虾仁、生粉配制成的热芡汁，牛肉于丝，炸尤鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片及碎香菜，用筷子夹着粉条搅拌调匀后便可进食。

港门粉：三亚许多小吃都是海南其余中央传入的，只要港门粉能力算是最纯粹的三亚小吃了。

正宗的港门粉是很多三亚人的最爱。

港门是三亚市的一个海滨小镇, 又称保港镇，位于三亚母亲河宁远河的出海口，自古以来就是三亚最关键的渔港之一。

大家总调侃着这个镇名是“香港和澳门的简称”。

港门离海比拟近，港门人以打渔为生，其饮食人造和海鲜息息关系。

因此那儿盛产各类海鲜和汤粉。

港门粉最早就是渔民做进去的。

港门粉和其余中央相比细且软，微微一嚼就咽进肚子里了，与三亚的休闲度假格调婚配得很。

港门粉的主料是手工制成的米粉，配料有炸猪肉粒、墨绿色的酸菜、黄色的豆芽菜、香脆的鱼饼、炸花生、嫩绿色的葱花、海鱼汤等。

普通海南的汤粉多是用瘦肉和猪内脏作辅料，可是由于离海比拟近的缘故，港门粉另辟蹊径，居然用海鲜来做辅料。

细嫩的粉条配上新颖海鱼做成的鱼饼片，加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或许白花菜，再加上用猪大骨和海白螺熬10个小时左右而成的高汤。

熬成乳白色的醇厚鱼汤入口特意清甜，为原本平庸的米粉减色不少，兴许正是这样的清能力衬出粉和海鲜辅料的香吧。

最后再撒上其余色调娇艳的葱花、胡椒粉、红辣椒或是黄灯笼辣椒等配料，这样一碗“色香味”俱全的港门粉怎样能不教人垂涎三尺呢。

海南特征小吃的详细引见

海南的特征小吃-------1、海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北边叫“凉拌”，海南叫“腌粉”，其上添加炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……，醇香扑鼻，余味无量，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。

海南粉是海府地域传统小吃。

2、抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。

因文昌县抱罗所产最为知名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。

3、灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一鸣惊人的，其粉比海南粉粗，其消费工艺与海南粉略有不同，其食法也是“腌吃”，但特征是粉质爽滑，腌料器重海鲜原料，突出一个“海鲜味”。

4、陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。

雷同是“腌粉”，但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！ 5加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，排汇西北亚饮食的短处，加积厨师首创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名，以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉，香味浓烈，吃后余香留齿。

6、香粘软：出自著名侨乡、椰乡——文昌市一带民间。

用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，而后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。

7、清补凉：有点像北东的八宝粥，但制造方法有异，普通先将各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。

该食品清凉可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特征的解暑美食，多少钱仅有三四元/碗。

8、海南萝卜糕：海南中央传统小吃。

民间制法因地而异，但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可轻易变换，可间可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎。

9、苗家三色饭：海南中部山区苗族人民的传统小吃。

具备时节性，在“三月三”（黎、苗族人民传统喜庆节日）时期广泛制造和食用。

10、黎家竹筒饭：是用新颖竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，理论是黎家人出远门，上山打猎或招待主人时才做的，多于山区野外制造或在家里用木炭烤制。

现经烹调师在传统基础上改良提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。

去海南岛必买的十大特产-------一、椰子食品类：关键是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。

二、咖啡类：生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。

海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和发达华裔农场的太阳河咖啡。

三、腰果仁：分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。

四、胡椒类：分有白胡椒和黑胡椒，市面多有白胡椒发售。

均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装(以斤论价)，袋包装平装包装(以包论价)等。

也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。

五、牛肉干：有不同的加工方法，而所制出不同风味的牛肉干。

目前海南本地的牛肉干以海口市和西方县两地产品的为佳。

文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华裔较青睐的即食特产。

六、热带果脯类和鲜果类：关键有芒果干、益智果等。

来琼旅游人士，无妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回中原，以赠亲友。

七、海产干品类：各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。

八、鹿制品类：在海南的各个鹿场旅游点，均可购置到毓鹿制美容化装品以及各种滋补鹿产品。

九、特征酒类：南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。

十、特征酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。

海南旅游美食引见

海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北边叫“凉拌”，海南叫“腌粉”，其上添加炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……，醇香扑鼻，余味无量，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。

海南粉是海府地域传统小吃。

抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。

因文昌县抱罗所产最为知名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。

灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一鸣惊人的，其粉比海南粉粗，其消费工艺与海南粉略有不同，其食法也是“腌吃”，但特征是粉质爽滑，腌料器重海鲜原料，突出一个“海鲜味”。

陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。

雷同是“腌粉”，但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，排汇西北亚饮食的短处，加积厨师首创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名，以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉，香味浓烈，吃后余香留齿。

椰香粘软：出自著名侨乡、椰乡——文昌市一带民间。

用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，而后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。

清补凉：有点像北东的八宝粥，但制造方法有异，普通先将各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。

该食品清凉可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特征的解暑美食，多少钱仅有三四元/碗。

海南萝卜糕：海南中央传统小吃。

民间制法因地而异，但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可轻易变换，可间可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎而食。

苗家三色饭：海南中部山区苗族人民的传统小吃。

具备时节性，在“三月三”（黎、苗族人民传统喜庆节日）时期广泛制造和食用。

黎家竹筒饭：是用新颖竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，理论是黎家人出远门，上山打猎或招待主人时才做的，多于山区野外制造或在家里用木炭烤制。

现经烹调师在传统基础上改良提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。

咫尺海角十分的漂亮!咫尺海角景色区位于三亚城市约23公里的咫尺镇上任岭山脚下，前海后山，景色共同。

步入旅游区，沙滩上那一对拔地而起的高10多米，长60多米的青灰色巨石赫然入目。

两石区分刻有“咫尺”和“海角”字样,意为天之边缘，海之止境。

“咫尺海角”就是由此得名。

奇石“咫尺海角”和“南天一柱”各都传达着一个动人的故事。

这里融碧水、蓝天于一色，烟波浩瀚，帆影点点。

椰林婆娑，奇石林立，如诗如画。

那刻有“咫尺”、“海角”、“南天一柱”、“海判南天”的巨石雄峙南海之滨，为海南一绝。

这里教训代文人墨客的题咏描述，成为我国富裕神奇色调的著名旅游胜地。

景区内的淡水浴场，钓鱼台及海抢先艇等设备，既可欣赏人造景色，又是游泳好中央，并有一个由“点火台”、“望海阁”、“怀苏亭”和曲径通幽组成的登山多档次旅游胜地。

一座由现代修建和仿古传统园林式修建格调相联合的“咫尺物寨”、“咫尺遨游区”、“海抢先艇俱乐部”、“咫尺画廊”、“咫尺民族风情园”、“咫尺历史名人雕像”等矗立在海天景区，令人应接不暇，依依不舍。

目前，咫尺海角已成为为海南岛最南部岩石成群的景色带，和中国最著名的海滨度假区。

咫尺海角景色区（必游）出三亚市沿海滨西行26公里，抵达了马岭山下，便是咫尺海角奇景。

游客至此，仿佛到了天地之止境。

景点之名的来历：古时刻交通不便，此地远离中原，是人迹罕至的蛮荒之地，现代帝王往往将这里作为流放“逆臣”的中央。

被流放的人翻山越岭到来这里，面对着茫茫大海，他们收回了“到了天之涯，海之角”的慨叹。

清代雍正年间，外地官员程哲于命人在此镌刻了“咫尺”二字，后又有文人在另一块巨石上题刻海角二字，从此以后，这里就成为一处天下知名的景色点了。

传说：“咫尺”和“海角”这两块大石头也是有来历的，传说一对热恋的男女区分来自两个有世仇的家族，他们的恋情受到各自族人的推戴，于是自愿逃到此地双双跳进大海，化成两块巨石，永远相对。

前人为纪念他们的坚贞恋情，刻下“咫尺”“海角”的字样，起初男女恋爱常以“咫尺海角永远相随”来标明自己的心迹。

每年一度的三亚咫尺海角国际婚庆节，都会在咫尺海角景区举办，2007年曾经是第11届了。

三亚的亚龙湾! 亚龙湾位于三亚市西北28公里处，是海南最南端的一个半月形海湾，这里背依山峦，面临大海，海碧天澄，沙鸥翔集,全长约7.5公里，是海南名景之一。

亚龙湾沙滩绵延7公里且陡峭开阔，浅海区宽达50-60米。

沙粒清白细软，淡水清澈澄莹，能见度7-9米,滩面平整，海湾外侧有五个小崖的蔽护，海湾内惊涛骇浪，十分适宜于淡水泳浴。

这里长期无冬。

海底环球资源丰盛，有珊瑚礁、各种热带鱼、名贵贝类等。

年平均气温25.5°C，淡水温度22-25.1°C，常年可游泳，被誉为“天下第一湾”。

即使在降夏时节，祖国北边尚是千里冰封、万里雪飘之际，而牙龙湾海滩则可以赤露着身材，纵情享用着沙滩、淡水与阳光，品味椰子、西瓜和雪糕。

亚龙湾气象平和、景色如画，这里不只要蓝蓝的天空、明丽暖和的阳光、清爽湿润的空气、连亘不绝的青山、千姿百态的岩石、原始幽深的红树林、波平浪静的海湾、清澈透明的淡水，清白细腻的沙滩以及五彩壮丽的海底景观等，而且八公里长的海岸线上椰影婆裟，成长着泛滥奇树异草和原始热带植被，各具特征的度假酒店整齐有致的散布于此，又恰似一颗颗绚烂的明珠，把亚龙湾装扮的风情万种、光荣照人。

亚龙湾还是个海底花园，由于这里水和煦和，淡水澄洁，透明度大，盐度适中，只需潜入几米水深处，就可看到壮丽多彩的海底珊瑚景观。

活着的珊瑚点，宛若怒放的花朵，水流过处，随水起舞，姿态格外柔美。

珊瑚各种各样，有白玉般的菊花珊瑚，有粉白色的莲花珊瑚，有浅黄色的蘑菇珊瑚，有深白色的牡丹珊瑚，真是五颜六色，蔚为奇观。

潜游海底，除欣赏多姿多彩的珊瑚礁外，还可以捕捉龙虾等海活泼物。

身长体壮的龙虾，重可达数公斤，长可达六、七十厘米，甲壳安全，色泽娇艳，执行缓慢，常在夜晚进去寻食，白昼却在珊瑚礁丛中。

亚龙湾集中了现代旅游五大因素：陆地、沙滩、阳光、绿色、新颖空气于一体,出现显著的热带陆地性气象，全年平均气温25.5℃，夏季淡水最高温度22度，适宜四季游泳和展开各类海上静止。

这里海湾面积达66平方公里，可同时容纳十万人嬉水畅游,数千只游艇游弋追赶。

当初，亚龙湾曾经美名远扬，并成为国际外知名的旅游品牌。

在国际，选用亚龙湾度假已是一种时兴，这里如诗如画的人造景色、温馨完善的旅游度假定备和独具特征的旅游名目已成为旅游者向往的度假天堂