海南儋州有什么驰名的小吃? (海南儋州有什么好玩的景点)

海南儋州的特征小吃： 长坡米烂 米烂又叫米烂仔，其制造方法复杂而粗疏，将大米浸入水中一至二日，取出磨成稀泥状，用洁净的纱布包裹，搓成米烂团，入铁锅煮熟，取出放在石臼里椿烂，添加过量的“熟浆”，并搓烂平均，在金属制成的“米烂镜”里轻摇，让软软的米糊成丝状漏入隆重满沸腾水的铁锅中，约五分钟捞出，就是细丝状的米烂。

食用时把米烂盛入碗中加上蒜头油菜，牛肉干丝，花生粉，猪腩，葱花，胡椒，辣椒、酱油、姜等配，用筷子掺匀，既甜蜜可口还有醒酒的配置成效呢！ 光村沙虫 沙虫，又称”海肠子”，生物学称号为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。

沙虫是一种高蛋白的补品。

儋州的光村滩涂资源丰盛，盛产沙虫。

出产的沙虫以集体适中、肉质肥厚脆嫩而知名。

听说外地渔民讲在大月亮的早晨，沙虫浮到浅淡水面交配时所捕捞的为最佳，特具补肾壮阳之效。

光村的沙虫做法理论有两种，即爆炒和煮汤。

其中“三色沙虫”曾经成为海南的知名菜肴。

洛基粽子 北边的粽为圆锥形，多用苇叶包得小巧小巧，内装糯米，有花招的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等，多以甜味为主。

海南的粽则与中原不同，多用芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等，多以咸味为主。

海南粽中以儋州洛基镇的粽子最为知名，洛基的粽子除以上几种辅料外有的有添加咸鱼肉。

剥开暖洋洋的洛基粽子，闻到芭蕉和糯米的幽香就让人胃口大开了，后有肉、蛋、鱼更是美味可口，真是大开食者胃口。

那大狗肉 只管有“狗肉上不了宴席”之说，但到了儋州必定要尝一尝那大狗肉。

那大狗肉产于儋州市那大镇，那小孩儿吃狗肉历史悠久，自成一套狗肉加工方法和佐料，所烹饪的狗，肉美骨香。

在那大吃狗肉普通采用火锅模式。

其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和北国共同调料10数种，将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食，香味浓郁，风味特意。

当然除了火锅，在那大吃狗肉的方法还有很多，如干煸、凉拌等。

涿州的特征小吃有什么

沙记月饼沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。

比拟有名的是沙老三月饼。

沙记月饼是涿州外地的驰名小吃，很多店都有卖。

都是纯手工制造，不含防腐剂，相对的绿色食品。

吃起来口感平均，是老少皆宜的食品。

介绍去处：鼓楼大巷西水门沟子清真沙记月饼；西丁沙老三月饼。

涿州贡米涿州贡米又称涿州御米，在涿州已有一千三百多年的栽培历史，自唐代以来，成为为历代帝王进贡的大米，故称“御米”。

涿州大米色泽清白如玉，晶莹透明，煮熟颗粒长且始终，将饭晾干再煮，色味均不减。

涿州大米之所以被皇帝所喜欢，与其产地无关，大米产在涿州邵村一带，那里地上水丰盛，水质清澈甜美，含有丰盛的矿物质，故此水浇灌进去的大米风昧独具。

邵村产稻米历史悠久，古时就有“邵村花田”之称，是涿州古八景之一。

焖酥鱼焖酥鱼焖酥鱼是涿州传统名吃。

将鱼收拾洁净，按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的汤汁放入鱼锅，将鱼漫事先撒上精盐。

锅焖熟后骨肉酥烂，鱼味鲜美，风味共同。

焦烙炸焦烙炸是涿州特有的中央风味菜。

烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。

将烙炸切成寸条块，而后放入温油中，炸成金黄色捞出。

用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的烙炸倒入锅，颠翻几次即成。

出勺后呈金黄色，油光酥脆，外焦里嫩，幽香适口。

张飞家酒取结义之名，传说是刘、关、张桃园三结义时所喝义酒，已有一千多年的酿造历史。

张飞家酒入口绵钳，香味扑鼻，深受日本、韩国主人喜欢( 涿州)

彬县有什么特意的小吃吗

御面是彬县特征，还有生汆面及凉皮肉夹馍，团体口味，请琢磨采用