过年吃饺子有什么特意的含意吗 (过年吃饺子有何寓意)

一说是为了纪念盘古氏开天辟地，完结了混形态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“食粮满囤”。

另外，民间还传达吃饺子的民俗语与女娲造人无关。

女娲抟土形成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。

老百姓为了纪念女娲的功劳，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形态，内包有馅（线），用嘴咬吃。

过年的时刻为什么要吃饺子呢?

饺子成为春节无法缺少的节目食品，究其要素：一是饺子形如元宝。

人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种如意的物品包到馅里，以寄予人们对新的一年的祈望。

过年吃水饺有什么寓意吗

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。

饺子普通要在年三十早晨12点以前包好，待到中午子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆聚会”和“如意如意”的意思。

真正过年的前一夜叫聚会夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一同包饺子过年。

由于和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子意味聚集合欢；又取更岁交子之意，十分吉利；此外，饺子由于形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的如意含意。

一家大小聚在一同包饺子，话新春，其乐融融。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

每逢新春佳节，饺子更成为一种应时无法缺少的佳期肴。

据三国魏人张揖著的《广雅》记录那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和如今的饺子形态基本相似。

到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。

据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞进去独自吃，而是和汤一同盛在碗里混着吃，所以过后的人们把饺子叫“馄饨”。

这种吃法在我国的一些地域依然盛行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大概到了唐代，饺子曾经变得和如今的饺子如出一辙，而且是捞进去放在盘子里独自吃。

宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。

这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。

明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记录：“元旦拜年……作匾食”。

刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。

”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。

“扁食”一名，或者出自蒙古语。

清朝时，产生了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等无关饺子的新的称呼。

饺子称号的增多，说明其传达的地域在始终扩展。

关系传说：一说是为了纪念盘古氏开天辟地，完结了混形态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“食粮满囤”。

另外，民间还传达吃饺子的民俗语与女娲造人无关。

女娲抟土形成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。

老百姓为了纪念女娲的功劳，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形态，内包有馅（线），用嘴咬吃。

饺子成为春节无法缺少的节目食品，究其要素：一是饺子形如元宝。

人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种如意的物品包到馅里，以寄予人们对新的一年的祈望。

饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢畅的同时，已成为中国饮食文明的一个关键组成局部。