蜂蜜属于什么商品类别 (蜂蜜属于什么糖)
蜂蜜：天然的保健佳品
简介
蜂蜜是一种属于保健品类别的天然物质，是由蜜蜂采集花蜜并经过自然发酵而形成的白色粘稠液体。蜂蜜富含各种营养成分，包括蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化剂，使其成为一种极具营养价值的滋补品。
种类
常见的蜂蜜种类包括：
百花蜜：采自百花丛中，集合多种花蜜的精华，具有清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效。
油菜蜜：性甘温，具有清热润燥、散血、消肿的作用，常用于治疗肝胆疾病和皮肤炎症。
槐花蜜：性甘凉，能够改善血液循环，降低中枢神经兴奋性。
荞麦蜜：性甘寒，含有丰富的蛋白质和铁元素。
营养价值
蜂蜜中含有丰富的营养成分，包括：
蛋白质：基本上都是人体极易吸收的高活性蛋白质，如类胰岛素类和活性多肽类。蜂蜜中的血清蛋白和球蛋白含量比例与血液中的比例接近，因此极易被人体直接吸收利用。
微量元素：蜂蜜中含有各种微量元素，包括钾、钙、镁、磷、铁、锌等，能够补充人体所需的营养物质。
维生素：蜂蜜中含有丰富的维生素，包括维生素C、B族维生素和叶酸，具有抗氧化、增强免疫力和神经系统健康的作用。
抗氧化剂：蜂蜜中含有大量的抗氧化剂，如多酚类和黄酮类物质，具有抗炎、抗菌和抗衰老的作用。
药用价值
蜂蜜在传统医学中具有广泛的药用价值，现代科学研究也证实了其以下功效：
抗菌：蜂蜜具有强大的抗菌作用，可以抑制多种细菌、病毒和真菌的生长。
抗炎：蜂蜜具有抗炎作用，可以缓解炎症和疼痛，有助于治疗溃疡、伤口和皮肤炎。
促进伤口愈合：蜂蜜可以促进伤口愈合，减少疤痕的形成。
改善消化功能：蜂蜜中的乙和血糖升高。
