过年为了讨一个好兆头，是必定要吃鱼的。
由于鱼和余谐音，又意味如意物，“无鱼不成席”，过年吃鱼寓意年年缺乏。
然而详细吃什么鱼呢?吃鲤鱼，寓“得利缺乏”;吃鲢鱼，寓“连年缺乏”;吃鳜鱼，寓“贫贱缺乏”。
过年的时刻吃鱼
过年吃鱼寓意着年年缺乏，鱼的谐音“余”不百仅仅代着亏损，也意味着降妖除鬼。
在现代的汉朝，画在门叩度上的鱼在降魔中赋予了很关键的作用。
在唐朝，鱼的图案会出如今门把上，大门上，柜子门，箱子门上，以便驱走鬼怪。
所以门把手问设计鱼这一观点对中国人在新年里吃鱼有很大的影响。
答降妖除鬼则被缓缓的淡忘。
同时把作为最后一道菜的鱼不吃洁净，则是迷信于年年缺乏的说法。
鱼是版宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作为如意物，意味着“年年缺乏”。
有的权中央，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年(即年终)，表白新年“有头有尾”的祈愿。
过年为什么要吃鱼
不是过年也吃鱼的，过年了讨个彩头图个吉利，由于鱼和余声响一样的，就有了年年缺乏(鱼)这个词。
一个传统的民俗，对美妙生存的向往。
如今老百姓的日子好过了，确实是年年有(鱼)余。
