日罕用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒收缩性小，但黏性大。
作为日常食用米，粳米含有人体必须的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
什么大米才是肥壮的大米
无公害、绿色、无机都是肥壮大米，普通市面上都是无公害的，绿色和无机比拟贵，只需不图廉价，买的大米都可以
吃什么大米肥壮？
当然是绿色食品最好啦,营养的话可以思考一下西南大米,各家乐福里均有售,可以问一下导购员,由于有的大米煮饭好吃,有的是煮稀饭好吃.
